レシピ
【レシピ】人気の中華おつまみをお手軽に！「豚ひき肉と春雨の炒め煮」
豚ひき肉をたっぷり使った中華風春雨料理のレシピをご紹介！豚ひき肉を炒めたフライパンで春雨を煮込み、旨味を楽しめる時短レシピになっています。
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
※レタスクラブからの転載です。 ハムカツとポテサラ。このおつまみ界の二大巨頭が合体したら？ それはもちろん、超おいしい！ というわけで、おつまみドリームチームのようなレシピがこちら「ハムカツポテトサラダサンド」です。ポテ …
コークハイとは、ウィスキーや焼酎などの蒸留酒とコーラを割ったカクテル。 コークハイはコーラの甘さが感じやすいので、お酒が苦手な方でも飲みやすいですよね。 居酒屋などで、よく頼む方も多いのではないでしょうか？ そんなコーク …
小さなボトルが可愛らしいクライナーファイグリング。可愛いだけではなく、飲みやすいテイストや様々な種類が存在し、様々なシーンを盛り上げることができます。 今回は、クライナーファイグリングの基本情報はもちろん、クライナーファ …
世界的にも高い人気のジャパニーズジンってなに? 世界的に人気が高まっているクラフトジン。最近は居酒屋さんのメニューにクラフトジンがあったり、スーパーでボトルが売っていたり、お酒好き以外の層にもトレンドが広がりつつあります …
なかなか思うように外出できない日々が続く昨今。お酒好きにとっては「大好きなあの店に飲みに行けない」「友人と気軽に飲み会を楽しめない」など、フラストレーションが溜まりますよね…。 しかし、これまでよりも「家飲み」を楽しんだ …
数年前から、日本でもじわじわとブームとなってきた「クラフトジン」。家飲み需要が増したことで、バーで飲んでいたような本格的な1本を自宅で購入して楽しんでいる人も多いようです。 青からピンクに色が変わる！？見た目も美しい「エ …
コロナ禍がいつまで続くかわからない中、充実したおうち時間に欠かせないのが美味しいお酒と美味しいおつまみですよね。 最近はコスパのことも考えて、自宅でカンタンにサワー が楽しめる「サワーの素」がメインになっ …
久米仙酒造の人気シリーズ第二弾！「完熟たんかんサワーの素」が発売開始 先日発売されて大人気の久米仙酒造「シークワーサーサワーの素」。ソーダで割るだけで、手軽に美味しいサワーが楽しめるということで、家飲みのシーンで活用して …
クリーミーな味わいや鮮やかな見た目で食卓に彩りを与えてくれることからおつまみとして人気のサーモン。 調理次第で和酒にも洋酒にも合わせることができることから高い人気を誇っています。 焼き鮭や刺身レシピは日本酒や焼酎と相性が …
サラダやグラタンなどの料理に使われるブロッコリーですが、実はおつまみにもなるのをご存知ですか？ 白ワインに合うのはもちろん、日本酒や焼酎にあう和風おつまみとしても楽しむことができます。 あっさり系のレシピが多いんじゃない …
寒い冬の鍋物やお酒のあてにする漬物として活躍する白菜ですが、白菜を使ったおつまみレシピのレパートリーはあまり知られていないのではないでしょうか？ 特に白菜はおつまみにもおかずにもなるレシピが多いので、迷いがちなお酒を飲ま …
ピーマンは炒め物やサラダはもちろん、様々なレシピで活躍する食材です。 また、ビタミンや食物繊維も豊富に含んでおり、特にビタミンCはレモンの2倍も含んだ大変優秀な食材。おつまみとして食べれば、簡単に摂取できるので健康や美容 …
年末年始のダラダラ感に加え、外出自粛が叫ばれる中。「運動不足でちょっと太ってきた」なんて人も多いのでは？ かくいう私もその1人。年末年始は実家で美味しいご飯を食べながらお酒を飲みまくり、仕事が始まってからも在宅勤務のため …
巣ごもり需要で更に注目！日本の國酒「本格焼酎・泡盛」を楽しむ人が増加中 コロナウィルスの影響により、自粛ムードが高まっている昨今。お酒好きにとっては、お店へ飲みに行けない辛い日々が続いていますよね。でも、そんな時だからこ …
