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レシピ「レシピ」の記事一覧(58ページ中6ページ目)

和酒にも洋酒にも合う!サーモンを使ったおすすめおつまみ14選 画像
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和酒にも洋酒にも合う!サーモンを使ったおすすめおつまみ14選

クリーミーな味わいや鮮やかな見た目で食卓に彩りを与えてくれることからおつまみとして人気のサーモン。 調理次第で和酒にも洋酒にも合わせることができることから高い人気を誇っています。 焼き鮭や刺身レシピは日本酒や焼酎と相性が …

野菜が主役になる!ブロッコリーのおすすめおつまみレシピ18選 画像
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野菜が主役になる!ブロッコリーのおすすめおつまみレシピ18選

サラダやグラタンなどの料理に使われるブロッコリーですが、実はおつまみにもなるのをご存知ですか? 白ワインに合うのはもちろん、日本酒や焼酎にあう和風おつまみとしても楽しむことができます。 あっさり系のレシピが多いんじゃない …

【厳選】おつまみはもちろんおかずにも!白菜のおつまみレシピ8選 画像
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【厳選】おつまみはもちろんおかずにも!白菜のおつまみレシピ8選

寒い冬の鍋物やお酒のあてにする漬物として活躍する白菜ですが、白菜を使ったおつまみレシピのレパートリーはあまり知られていないのではないでしょうか? 特に白菜はおつまみにもおかずにもなるレシピが多いので、迷いがちなお酒を飲ま …

お酒と相性抜群なピーマンのおすすめおつまみレシピ16選 画像
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お酒と相性抜群なピーマンのおすすめおつまみレシピ16選

ピーマンは炒め物やサラダはもちろん、様々なレシピで活躍する食材です。 また、ビタミンや食物繊維も豊富に含んでおり、特にビタミンCはレモンの2倍も含んだ大変優秀な食材。おつまみとして食べれば、簡単に摂取できるので健康や美容 …

料理初心者の私が低温調理器「BONiQ(ボニーク)」で絶品おつまみを作ってみた 画像
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料理初心者の私が低温調理器「BONiQ(ボニーク)」で絶品おつまみを作ってみた

年末年始のダラダラ感に加え、外出自粛が叫ばれる中。「運動不足でちょっと太ってきた」なんて人も多いのでは? かくいう私もその1人。年末年始は実家で美味しいご飯を食べながらお酒を飲みまくり、仕事が始まってからも在宅勤務のため …

家飲みがもっと楽しくなる!本格焼酎・泡盛を使った「おうちで焼酎カクテルキャンペーン」開催 画像
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家飲みがもっと楽しくなる!本格焼酎・泡盛を使った「おうちで焼酎カクテルキャンペーン」開催PR

巣ごもり需要で更に注目!日本の國酒「本格焼酎・泡盛」を楽しむ人が増加中 コロナウィルスの影響により、自粛ムードが高まっている昨今。お酒好きにとっては、お店へ飲みに行けない辛い日々が続いていますよね。でも、そんな時だからこ …

【保存版】安い!旨い!お酒のおつまみに最適な豚肉レシピ37選 画像
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【保存版】安い!旨い!お酒のおつまみに最適な豚肉レシピ37選

お酒のおつまみを考えることや作るのがめんどくさくてついつい、いつもと同じものを買ったり作ったりしていませんか? そんな時におすすめなのが豚肉料理です。 豚肉料理は何と言っても種類の豊富さとアレンジの幅が広いことが特徴なの …

お酒に合うこと間違いなし!にんにくを使ったおつまみ60選 画像
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お酒に合うこと間違いなし!にんにくを使ったおつまみ60選

にんにくの香りは食欲を掻き立て、その刺激的な味わいはお酒をどんどんと進ませる、そんな魔法の食材です。 にんにく料理と言っても、がっつりにんにくを楽しめるものから、主役を引き立てるにんにく料理、にんにくの芽を使った様々なレ …

【完全保存版】手軽に作れるエビを使ったおつまみレシピ19選 画像
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【完全保存版】手軽に作れるエビを使ったおつまみレシピ19選

大人から子供まで、年齢・性別問わず人気の食材「エビ」。 料理やサラダに使用されることが多いですが、実はお酒のおつまみとしてもおいしくお召し上がりいただけます。 エビは様々な食材との相性がよいので、アレンジの可能性は無限大 …

お酒に合う!納豆おつまみのレシピ10選【知って得する豆知識も】 画像
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お酒に合う!納豆おつまみのレシピ10選【知って得する豆知識も】

朝ごはんとして食卓によく登場する納豆。冷蔵庫に納豆を常備しているという家庭も多いのではないでしょうか。 しかし、納豆にはご飯以外にもいろいろな食材に合うことはあまり知られていません。実は、納豆はお酒のお供としても大活躍す …

お酒にぴったり!簡単おいしい「ベーコン」おつまみ19選 画像
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お酒にぴったり!簡単おいしい「ベーコン」おつまみ19選

手頃で料理も簡単なベーコンは、おかずにもおつまみにも定番な食材ですよね。 あらかじめ塩漬け・燻製にされたベーコンは旨味が濃縮されていて、ビールやワイン、ハイボールなど、どんなお酒にでも合うおつまみを作ることができます。 …

お酒にぴったり!鶏肉(チキン)を使ったおつまみ60選【レシピ】 画像
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お酒にぴったり!鶏肉(チキン)を使ったおつまみ60選【レシピ】

ガッツリメインディッシュからおつまみまで、コッテリからアッサリまでとにかくレシピの幅が広い鶏肉はお酒との相性はもちろんバッチリです。 鶏肉の魅力は、どんな味付けやソースにも相性が良く様々なお酒と調和する汎用性の高さ。 さ …

【完全保存版】手軽に作れる!卵を使ったおつまみ50選 画像
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【完全保存版】手軽に作れる!卵を使ったおつまみ50選

身近で手頃でおいしい食材の卵ですが、実はお酒との相性もピッタリです。 ビールから日本酒・焼酎だけでなくワインまでどんなお酒とでも楽しめることができます。 また、卵料理はどんな食材とも相性がいいので、1つのレシピを覚えるだ …

さっぱり風味を楽しめる!レモンを使ったおすすめおつまみ40選 画像
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さっぱり風味を楽しめる!レモンを使ったおすすめおつまみ40選

さっぱり風味を楽しめるレモンを使ったおすすめのおつまみを40種類紹介します。 レモンはお酒に入れて飲むのはもちろん、さっぱりしたものが食べたくなる暑い日にぴったりの食材です。 お酒を飲むとビタミンが不足しがちになるので、 …

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