レシピ
【レシピ】インスタントラーメンで作るタイ料理！「和風ヤムママー」
「ヤムママー」というタイ料理をご存知ですか？ヤムママーとは、インスタント麺に沢山の野菜と酸味のある調味料で和えたタイのサラダ料理。いわばラーメンサラダなのですが、通常は辛いインスタント麺を使うところを、日本でも手に入りやすい塩ラーメンでアレンジしました。
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「プーアール茶」配合クラフトビール「Pu'er tea Beer GOLDEN VALLEY」発売！
ティーライフから、「Pu'er tea Beer GOLDEN VALLEY（プーアールティービール ゴールデンバレー）」が、2023年6月5日（月）より、数量限定で発売されています。
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クラフトジン「HOLON SEASONAL 夏 ＜梅紫蘇＞」が限定販売！
グッドイートカンパニーから、「HOLON SEASONAL 夏 ＜梅紫蘇＞」の予約販売が開始されています。
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被災地"福島県双葉町"を応援するクラフトジン「TREFOIL GIN」販売！
エシカル・スピリッツから、「TREFOIL GIN」が、2023年6月4日（日）より、福島県郡山市で開催されるストリートスピリッツ蒸留酒パーティー「FRONTIER SPIRITS」および各販売店舗にて販売になります。
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ウイスキーを体験！富士御殿場蒸溜所の期間限定のポップアップストア登場
キリンビールから、富士御殿場蒸溜所の期間限定のポップアップストアが、2023年5月23日（火）～7月9日（日）にて、御殿場プレミアム・アウトレットでオープンになります。
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【レポート】トップバーテンダーも認めるクラフトジン「ROKU」の魅力
2023年5月13日（土）～5月14日（日）東京ドームシティで開催された「東京 インターナショナル バーショー 2023」サントリーのブースでは、六種類のボタニカルを使用したクラフトジン「ROKU」でのブース展開が大きくみられました。
飲みに行く
【訪問レポート】特別な日に、特別な人と。八戸酒造が銀座にオープンした「銀座八仙」に行ってきた
八戸酒造のお酒と、素敵なお食事を味わえる「銀座八仙」。ここでしか味わえない贅沢な空間が広がっていました。陸奥八仙だけではなく男山も楽しめる、母の日に行ってきました。
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世界に約5%だけのラム酒を製造！「種子島ラム酒プロジェクト」開始
大東製糖種子島から、「種子島ラム酒プロジェクト」が開始されています。
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世界初の"木の酒"！ジャパニーズスピリッツ「ひ乃はら物語」受注開始
ウッドボックスから、「ひ乃はら物語」の受注が、2023年5月18日（木）より開始されています。
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超高級バナナ使用のクラフトビール「蜜の月バナナビール」が販売！
こくぼ農園から、「蜜の月バナナビール」が、2023年5月20日（土）より販売されています。
お酒を選ぶ
各国の要人たちが堪能した！「G7広島サミット」で提供されたお酒まとめ
この記事では、「G7サミット」開催地の広島で作られたワインや日本酒の他、2011年に発生した東日本大震災の被災地でもある岩手県・宮城県などのお酒が中心にセレクトされたという、注目のお酒リストをまとめてご紹介
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プロが選んだ「ナチュラルチーズ・ナチュラルワインのセット」が発売！
ヴィノテラスワインスクールから、プロが選んだチーズ・ワインセットが発売になります。
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「ウイスキーフェスティバル2023 in 大阪」開催記念の限定ウイスキー販売！
ウイスキー文化研究所から、限定オリジナルウイスキーの抽選販売の申し込み受け付けが、2023年5月16日（火）より開始になります。
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「トルベイグ レガシーシリーズセカンドエディション アルトグラン」発売！
明石酒類醸造から、「トルベイグ レガシーシリーズセカンドエディション アルトグラン」が、2023年5月19日（金）より、数量限定で発売になります。
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オンラインセミナー！世界のハイコスパワイン「ニューワールド編」開催
ヴィノテラス ワインスクールから、世界のハイコスパワイン「ニューワールド編」が、2023年6月23日（金）にて開催になります。
