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【伝統のロースハム × クラフトビール！】「鎌倉ブリティッシュ・ヘリテージセット」限定発売
鎌倉ハム富岡商会は、英国アンティーク博物館 BAM鎌倉および鎌倉ビール醸造との3社コラボレーションセット「鎌倉ブリティッシュ・ヘリテージセット」を、2026年9月23日（水）より、鎌倉ハム富岡商会公式オンラインショップにて、数量限定で販売すると発表しました。
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【寿司のシャリがクラフトビールに！？】銚子丸 × チョウシ・チアーズ「君ヶ浜 Brut IPA」限定発売
チョウシ・チアーズは、すし銚子丸を運営する銚子丸のサステナビリティ推進活動の一環として、同社から提供されたシャリを活用したクラフトビール「君ヶ浜 Brut IPA（きみがはま ブリュット アイピーエー）」を開発したことを発表しました。
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【エチゴビールの新定番！】フルーツビールシリーズ「フルーツビア研究所」販売開始
エチゴビールは、これまでのエチゴビール商品とは一線を画した新たなフルーツビールシリーズ「フルーツビア研究所」を、2026年10月16日（金）より販売していることを発表しました。
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【4年ぶりのボトル販売！】まるで桃のネクターな「7種の桃のエール」登場
サンクトガーレンは、山梨の"訳あり"桃を使用したビール「7種の桃のエール」を、2026年10月15日（木）より一般発売していることを発表しました。
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【ブドウのビールとジン！？】「Far Yeast Grapevine 2026」「Azeotrope Grapevine GIN」発売
キリンホールディングスは、クラフトビール「Far Yeast Grapevine 2026（ファーイースト グレープバイン2026）」、蒸留酒「Azeotrope Grapevine GIN（アゼオトロープ グレープバイン ジン）」が、2026年10月13日（火）より発売されていることを発表しました。
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【カレーのクラフトビール！？】「#2101 Part2 Beef Curry～Beyond upcycle！ Never before !!～」発売
ニチレイフーズは、生産過程で発生する未利用資源を活用したアップサイクル商品の第4弾であり、山形工場で製造する業務用「レストランユース ビーフカレー」の仕込み工程で発生する「規格外カレー」を活用したクラフトビール「#2101 Part2 Beef Curry～Beyond upcycle！ Never before !!～」を発表しました。
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【4つのオレンジを重ねた「少し奇妙」なアンバーエール！】「STRANGE BREW -BLOOD ORANGE-」販売
カギヤブルワリーは、10月限定ビール「STRANGE BREW -BLOOD ORANGE-」を、2026年10月10日（土）から販売していることを発表しました。
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【水沢うどんがクラフトビールに！？】「水沢15 UDON ALE」初回480本限定で発売
ODORIJIは、水沢うどんの製造工程で生まれる端材を醸造に活用したクラフトビール「水沢15 UDON ALE（ミズサワ フィフティーン）」を、2026年10月10日（土）よりODORIJI ECサイトで販売していることを発表しました。
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【まるで飲むアップルパイ！】焼きリンゴで仕込むビール「アップルシナモンエール」限定発売
サンクトガーレンは、長野県伊那市の"傷リンゴ"をアップサイクルしたビール「アップルシナモンエール」を、2026年10月8日（木）から秋冬限定で販売していることを発表しました。
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【びっくりドンキー自社醸造！】季節限定のお酒「フランボワーズレッド」提供開始
ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は、2026年10月7日（水）より、秋の訪れを彩る季節のお酒「フランボワーズレッド」およびノンアルコールの「ドンキーフリー（フランボワーズ）」を期間限定（※1）で販売していることを発表しました。
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【愛媛県産「伊予柑」果汁を贅沢に使用！】「しまなみ超いよかんサワー」新登場
しまなみブルワリーは、クラフトビール醸造技術による新商品「しまなみ超いよかんサワー」の販売を、2026年9月16日（水）より開始していることを発表しました。
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【瑞々しくフルーティー！】「和梨のヴァイツェン」をサンクトガーレンが限定販売
サンクトガーレンは、傷がついたり、蜜（みつ）症（※1）が発生し、通常販売が難しい梨を活用したビール「和梨のヴァイツェン」を、2026年9月16日（水）より販売すると発表しました。
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【綿の花から生まれたクラフトビール！？】「わたのぶりゅ～ White Label / Green Label」発売
オーガニックコットンのサステナブルなライフスタイルブランド「PRISTINE（プリスティン）」は、2026年9月にブランド誕生30周年を迎えます。これを記念し、2026年9月14日（月）より、自社で推進する国産綿栽培プロジェクトで咲いた綿の花から採取した酵母で醸造したクラフトビール「わたのぶりゅ～ White Label / Green Label」の2種を発売すると発表しました。
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【キャンパスに咲くソメイヨシノがクラフトビールに！】東京都内初の「染八エール」が発売中
学校法人片柳学園は、「染八（そめはち）エール」が、2026年8月より、シェアードブルワリーの直営店舗および公式オンラインショップにて発売されていることを発表しました。
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【かつサンドが生まれ変わった発泡酒！？】とんかつ新宿さぼてん「さぼエール」第2弾が限定販売
「とんかつ新宿さぼてん」は、大人気商品である「かつサンド」のパンの耳を使用した、アップサイクル発泡酒「さぼエール」をリニューアルし、2026年8月24日（月）から、一部のレストラン店舗にて数量限定で販売すると発表しました。
