KURANDは、同社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、チーズが入ったお酒に合うガトーショコラ「罪なガトーショコラ -白の誘惑-」を、2026年2月12日（木）より販売していることを発表しました。
「罪なガトーショコラ -白の誘惑-」は、「お酒と一緒に楽しめる、特別なスイーツ」を目指して開発した、お酒との相性を追求したガトーショコラの第2弾です。
濃厚チョコレートとスパイスに背徳を求めた第1弾はクラウドファンディングで販売し、目標金額の450%を上回り達成。チョコレートと相性の良い素材を極限まで追求した結果、辿り着いたのは「濃厚なクリームチーズ」と「爽やかなオレンジ」という王道かつ至高の組み合わせです。
お酒と合わせて少しずつ堪能できるような超濃密なスイーツを目指し、ずっしり濃密で満足感を出せるよう、小麦粉を一切使わずに粉類はカカオパウダーだけで仕上げた特別な配合にすることで、超濃密な食感を実現。ひと口で満たされる、ずっしり濃密な食感です。
ガトーショコラを食べ進めると現れるのは「たっぷりのクリームチーズ」。クリームチーズは生地に混ぜ込むのではなく、あえて「塊」のまま閉じ込めています。カットした瞬間に現れる白と黒のコントラストは圧巻。食べた瞬間、濃厚チーズの旨みとコクがダイレクトに訪れます。
爽やかな酸味の決め手となるオレンジピールは、あえて「チーズ」部分だけではなく「チョコレート生地」全体に練り込むよう調整。これにより、どこを食べてもカカオのビターな風味と共にオレンジの華やかな香りが広がります。
ひと口で虜にする、大人専用の背徳ガトーショコラだという「罪なガトーショコラ -白の誘惑-」。ウイスキーなどと一緒に堪能してみるのはいかがでしょうか？
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商品概要
商品名：罪なガトーショコラ -白の誘惑-
容量：約330g
原材料：チョコレート、卵、乳等を主要原料とする食品、オレンジピール、はちみつ、ココアパウダー/乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）
販売期間：2026年2月12日（木）～3月12日（木）24:59
配送時期：4月下旬以降順次発送予定
販売方法：クラウドファンディングサービス「クラファン！」
プロジェクト詳細：https://kurand.jp/products/guilty-gateau-chocolat-shironoyuwaku
