【新商品レビュー】酒好きの味方、あのチェーンがひとり飲みをさらに本気で取りにきた…!
中華チェーン「日高屋」で、2026年3月27日(木)から新メニュー&一部リニューアルがスタート。ひと足先に試食してきましたが、日高屋飲みがさらに加速しそうな内容でした!
いちばん身近な呑み仲間
デイワンのAI「相棒AI」が銀座のワインバー「ワイン大学」に導入され、スタッフの知識向上と教育効率化に貢献しています。
マンズワインは、プレミアム日本ワイン「ソラリス 小諸 メルロー 2022」を発売していることを発表しました。
ワインを輸入販売するヴィントナーズは、イタリア・ヴェネト州のワイナリー「チェーロ・エ・テッラ(CIELO E TERRA)」より、新商品「ベッラ・ストーリア・ビオロジコ・プロセッコ・エクストラ・ドライ NV(BELLA STORIA BIOLOGICO PROSECCO EXTRA DRY NV)」を、2026年7月15日(水)に発売すると発表しました。
メルシャンとヴィーニャ・コンチャ・イ・トロは、両社が協働してワインを造り合うプロジェクト「パシフィック・リンク・プロジェクト」の第四弾商品となる、「シャトー・メルシャン 甲州 アミシス 2025」「シャトー・メルシャン 日本のあわ 甲州 アミシス トラディショナル・メソッド 2024」を、2026年7月14日(火)より全国で発売すると発表しました。
マンズワインは、2026年8月14日(金)にマンズワイン勝沼ワイナリーにて「マンズワインのサマーパーティー 2026」を開催すると発表しました。
メルシャンは、メルシャン独自技術である「濃い果実味製法」により、ぶどう本来の濃い美味しさが楽しめる、メルシャン売り上げNo.1ブランドの「おいしい酸化防止剤無添加ワイン」を、「メルシャン 酸化防止剤無添加ワイン」スタンダードシリーズとしてフルリニューアルし、2026年7月上旬より順次切り替えると発表しました。
モトックスは、2026年7月3日(金)より「ヴィエ・ディ・ロマンス クリマ シャルドネ グレシエ 2020」の取り扱いを開始していることを発表しました。
ワイマラマジャパンは、オールブラックス公式ライセンスワイン「All Blacks × Minagiwa 2016」を、2026年7月1日(水)から数量限定で発売していることを発表しました。
モトックスは、2026年6月16日(火)より、ニュージーランド ワイパラ・ヴァレーのワイナリー「タカ・ケイ・ワインズ」の取り扱いを開始していることを発表しました。
湘南T-SITEは、2026年7月10日(金)~7月11日(土)の2日間、屋外イベント「湘南 WINE GARDEN」を開催すると発表しました。
ニュウマン横浜は、2026年7月25日(土)~7月26日(日)の2日間、3F アトリウムにて、横浜のローカルカルチャーを丸ごと味わう夏祭り「ヨコハマ ニュー縁日」を初開催すると発表しました。
SCENTMATIC株式会社のソムリエAI「KAORIUM for Sake & Wine」が、ワイン登録銘柄数1万本を突破しました。AIが風味を言葉で可視化し、利用者の気分や好みに合ったお酒をレコメンドするシステムです。飲食店や小売店での導入拡大により登録銘柄数が順調に増加し、多言語対応で外国人対応も可能です。
サントリーは、日本ワインブランド「SUNTORY FROM FARM」より、「SUNTORY FROM FARM 信州富士見町産 甲州 ブリュット 2023」など新ヴィンテージ4種を、新商品として「同 津軽 ピノ・ノワール&シャルドネ スパークリング ロゼ 2023 ブロッサムエティケット」を、2026年7月14日(火)から全国で数量限定新発売(※1)すると発表しました。
モトックスは、バートン・ヴィンヤーズが造る「ファウンド・ストーン ソーヴィニヨン・ブラン 2025」「ファウンド・ストーン ピノ・ノワール 2025」の取り扱いを、2026年6月22日(月)より開始していることを発表しました。