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レシピ「レシピ」の記事一覧(58ページ中30ページ目)

【レシピ】ビールが進む!ピリ辛ソースの「雲白肉(ウンパイロウ)」 画像
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【レシピ】ビールが進む!ピリ辛ソースの「雲白肉(ウンパイロウ)」

ピリ辛はビールが進む!! おつまみにピリ辛と書いてあると、ついつい食べたくなってしまう方は多いはず。 そしてピリ辛ソースに絡めると、お肉も野菜もたくさん食べられる! 今回のおつまみは、中国料理のウンパイロウ。 漢字では「 …

【レシピ】〆でも食前でもOK!疲れた身体を癒す旨味スープ「とろっとアサリ豆腐」 画像
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【レシピ】〆でも食前でもOK!疲れた身体を癒す旨味スープ「とろっとアサリ豆腐」

このうだるような暑さで......ついつい冷たいものばかりを身体に入れてしまいがち。 もう胃腸は疲労困憊なのです!身体のだるさは胃腸が疲れている証拠! とろっと温まるスープをいただいて、疲れた胃腸を労わってあげましょう。 …

【レシピ】野菜が主役の炒め物!「鶏とナス・ピーマンの味噌炒め」 画像
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【レシピ】野菜が主役の炒め物!「鶏とナス・ピーマンの味噌炒め」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 このレシピの主役は、鶏モモ肉ではなく、むしろ夏の太陽の下で育ったナスとピーマンのほう。 味噌ダレ効果で、お肉少なめでもコクのある味に仕上がります。 今回はかなり大 …

【レシピ】暑い夏にオススメ!スタミナ簡単おつまみ「ニラ納豆」 画像
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【レシピ】暑い夏にオススメ!スタミナ簡単おつまみ「ニラ納豆」

暑い夏、火を使わないで簡単におつまみが作れたら嬉しいですよね! 納豆混ぜてる間に、ニラを”チン”。 合わせたらビールをプシュっとして・・晩酌タイムのスタートです。 これ以上ないほど簡単でございます! ニラと納豆のパワーで …

【レシピ】熱々!ジューシーおつまみ「海老だし巻き卵」 画像
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【レシピ】熱々!ジューシーおつまみ「海老だし巻き卵」

居酒屋で頼みたくなるおつまみランキング上位間違いなし! だし巻き卵!!! 私、だし巻き卵はみんなの胃袋を必ず掴むものだと思っております。 それに昔に比べて少し値上がりしたとはいえ、なんてお財布に優しい食材なんだろうかと思 …

【レシピ】必要なのはネギだけ!常備菜にもオススメ「グリル白ねぎのおひたし」 画像
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【レシピ】必要なのはネギだけ!常備菜にもオススメ「グリル白ねぎのおひたし」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 今回は、ネギを使ったリーズナブルなおつまみをご紹介。 使う具材は白ネギだけ。 それなのに......いい感じのおつまみが出来ちゃうんです!!! 材料 … Continue…

【レシピ】食感の組み合わせが楽しい「バター山芋の生たらこのせ」 画像
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【レシピ】食感の組み合わせが楽しい「バター山芋の生たらこのせ」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 暑い夏は、滋養強壮に効果のある山芋で乗り切りましょう! 山芋のシャキシャキした食感と、タラコのプチプチ。異なる食感の組み合わせの妙が楽しめる、このレシピ。 バター …

【レシピ】暑い夏でもさっぱり食べれちゃう!「梅しそチキン」 画像
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【レシピ】暑い夏でもさっぱり食べれちゃう!「梅しそチキン」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 今回ご紹介するのは「梅しそチキン」。 暑い夏もパクパク食べれる、梅の酸味が効いた一品です。 なかなか減らない梅干しの大量消費にもぴったりなのでは? … Con…

【レシピ】めんつゆに浸すだけ!「丸ごとトマトのおひたし」 画像
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【レシピ】めんつゆに浸すだけ!「丸ごとトマトのおひたし」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 夏にたくさん穫れる野菜と言えば、真っ赤に熟したトマト! もちろん普通に冷やしトマトにお塩やマヨネーズ...でも美味しいのですが、 今回はちょっと変わったトマトの丸 …

【レシピ】まさかの組み合わせ!?「納豆とアボカドのポテトカナッペ」 画像
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【レシピ】まさかの組み合わせ!?「納豆とアボカドのポテトカナッペ」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 納豆×ポテチ....アリですか?ナシですか?(私的には大アリなんですけど...) もう20年ぐらい前のこと。幼少期、スーパーで試食のおばさんが、ポテトチップスに納 … …

【レシピ】見た目はまさにウニ!?「かまぼこの雲丹よごし」 画像
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【レシピ】見た目はまさにウニ!?「かまぼこの雲丹よごし」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 幼少期から瓶詰めのうにが好き過ぎて、祖母から「この子は将来酒飲みになるよ」と言われて育ちましたが、ばーちゃん大正解。 予言通り、よく飲み・よく食べる大人になりまし …

【レシピ】冷やした白ワインのお供に!高タンパクのデリ風おつまみ「ささみのマスタードマリネ」 画像
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【レシピ】冷やした白ワインのお供に!高タンパクのデリ風おつまみ「ささみのマスタードマリネ」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 今回はダイエット中の方におすすめの、ささみレシピ。 ささみとマヨネーズという庶民的な食材が、粒マスタードを入れるだけでちょっとおしゃれなデリ風の一品に変身します。 …

【レシピ】クリーミーなのにさっぱり!夏の〆に「冷製カルボナーラ」 画像
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【レシピ】クリーミーなのにさっぱり!夏の〆に「冷製カルボナーラ」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 今回は、みんな大好きカルボナーラを、夏でも食べやすい冷製バージョンにアレンジしてみました。 カッペリーニを茹でる以外は熱を使わないので、 通常のカルボナーラと違い …

【レシピ】とろ~りチーズの幸せなお肉の塊「パクパク豚キムチ」 画像
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【レシピ】とろ~りチーズの幸せなお肉の塊「パクパク豚キムチ」

こちら、一見「お肉の塊焼いたやつ」。 なんですが!!! 中からキムチとチーズが現れるという嬉しいお肉の塊なのです! 豚キムチを塊にして焼いたということです。 「はいはい、豚キムチにチーズね、味が想像できるできる!」と思っ …

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