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レシピ「レシピ」の記事一覧(63ページ中31ページ目)

【レシピ】ふわふわ卵がたまらない!「きくらげと豚肉の卵炒め」 画像
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Nomooo編集部
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【レシピ】ふわふわ卵がたまらない!「きくらげと豚肉の卵炒め」

中華料理屋さんでおなじみのきくらげの卵炒め。「木須肉(ムースーロー)」なんて表記されたりしています。 美味しいですよね!というか、卵をふわっと焼いたやつってなんでこんなに美味しいんでしょうね!こんなの止まらないに決まって …

【レシピ】ワインと合わせてオシャレに楽しむ!生ハムメロンならぬ「生ハム梨」 画像
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【レシピ】ワインと合わせてオシャレに楽しむ!生ハムメロンならぬ「生ハム梨」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 生ハムメロンがあるなら、生ハムペアーズ(梨)があったっていいじゃない。 そんな思いつきから生まれたレシピです。 材料 生ハム 50g 梨 半個 あらびき黒胡椒 適 … C…

【レシピ】シメにぴったり!チーズと卵のコラボがたまらない「貧乏人のパスタ」 画像
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【レシピ】シメにぴったり!チーズと卵のコラボがたまらない「貧乏人のパスタ」

こんにちは、haruka(@haruka_p_foodie)です。 今回は「貧乏人のパスタ」という、ちょっと変わった名前のパスタをご紹介します。 貧乏人のパスタ(スパゲッティ・ポヴェレッロ)は、実際にあるイタリア料理の名 …

【レシピ】お酒もお箸も止まらない!簡単激ウマ「えのき梅」 画像
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【レシピ】お酒もお箸も止まらない!簡単激ウマ「えのき梅」

えのきを梅干しベースのタレで和えただけの、簡単なおつまみです。 簡単ではありますが、お酒のアテにぴったりだし、ご飯のお供にもなる!!これは最高のおつまみではないですか!!?? 梅干しベースでごま油が香るこの味って.... …

【レシピ】メキシカンにピッタリ!簡単に手作り「フレッシュサルサソース」 画像
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【レシピ】メキシカンにピッタリ!簡単に手作り「フレッシュサルサソース」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 トルティーヤチップスに付けるサルサソース、市販品を買ってますか? 実は簡単に手作りできるんです!レシピは以下の通り。 材料 トマト 1個 パクチー … Contin…

【レシピ】衣にひと手間!今が旬の激ウマ「牡蠣のマヨソテー」 画像
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【レシピ】衣にひと手間!今が旬の激ウマ「牡蠣のマヨソテー」

牡蠣の季節がやってきたー!! 真牡蠣の旬はこれからです!英語でRのつく月が真牡蠣を美味しくいただける時期、と言われているそうです。 パックでお手軽に手に入る牡蠣を使って、お店の様な一品を作リましょう! おしゃれなおつまみ …

【レシピ】甘いチリソースとヨーグルトがマッチ!ビールにぴったり「オージーポテト」 画像
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【レシピ】甘いチリソースとヨーグルトがマッチ!ビールにぴったり「オージーポテト」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 オーストラリアに、フライドポテトとスイートチリソース、サワークリームを合わせたジャンクなおつまみがあります。 今回はサワークリームの代わりに、手に入りやすいギリシ …

【レシピ】ビールにぴったり!エスニックな香り漂う「小松菜のナンプラー炒め」 画像
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【レシピ】ビールにぴったり!エスニックな香り漂う「小松菜のナンプラー炒め」

こんにちは、haruka(@haruka_p_foodie)です。 今回は簡単に作れてしかも美味しい「小松菜のナンプラー炒め」をご紹介します。 このおつまみの決め手は、何といってもエスニック調味料の定番ナンプラー。 ナン …

【レシピ】ほろ苦さと旨味で病みつき!「ルッコラこぶサラダ」 画像
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【レシピ】ほろ苦さと旨味で病みつき!「ルッコラこぶサラダ」

非常に栄養価の高い緑黄色野菜、ルッコラ! あまり使いなれない食材だからって、食べないのはもったいない。 秋にも旬をむかえるルッコラは、スーパーでもお手頃価格で手に入ります! 難しいことはしないので是非!ルッコラを買って作 …

【レシピ】生姜の風味で食欲増進!シメにもいける「ポークジンジャーパスタ」 画像
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【レシピ】生姜の風味で食欲増進!シメにもいける「ポークジンジャーパスタ」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 今回ご紹介するレシピは、ポークジンジャーパスタ。 生姜焼きとパスタ!?と意外に思われるかもしれませんが、 ピリッとしたフレッシュな生姜の風味がアクセントになり、ど …

【レシピ】切って混ぜて完成!ごま油香る「和コールスロー」 画像
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【レシピ】切って混ぜて完成!ごま油香る「和コールスロー」

健康おつまみもどんどん考えていきたいと思っております。 とはいっても野菜をたくさん使ったおつまみってだけですけど......少しの心掛けと積み重ねが大切なのです! 今回はキャベツたっぷりのコールスロー。 コールスローって …

【レシピ】エビの旨味が身体中に染み渡る!アメリカ南部のソウルフード「ガンボスープ」 画像
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【レシピ】エビの旨味が身体中に染み渡る!アメリカ南部のソウルフード「ガンボスープ」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 先日、ニューオリンズを旅してきたという友人に、南部のソウルフード「ガンボスープ」をご馳走になったのですが、その滋味深い美味しさに感銘を受け、早速自分でも作ってみま …

【レシピ】肉も野菜もバランスよく!見た目も華やか「オクラのお花巻き」 画像
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【レシピ】肉も野菜もバランスよく!見た目も華やか「オクラのお花巻き」

オクラの断面って、自然のものとは思えない可愛さですよね。 今回のレシピは、オクラの断面が好きな私が考えた、オクラの断面を生かせるおつまみです!笑 それだけでも可愛いのですが、人参を加えてお花のようにしてみました。 なんと …

【レシピ】簡単2ステップ!ワインにぴったり「タコとキノコのアヒージョ」 画像
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【レシピ】簡単2ステップ!ワインにぴったり「タコとキノコのアヒージョ」

こんにちは、haruka(@haruka_p_foodie)です。 今回のレシピはタパス料理の代表格「タコとキノコのアヒージョ」。 ほぼ2ステップでできる上に見た目もおしゃれなおつまみとして、知っておくととっても重宝しま …

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