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【絶対お酒にあう、最強おつまみすぎるだろ...。】お酒のアテにぴったり！「磯辺揚げ風スティックが止まらない！」発売
絶対お酒にあうスナックが爆誕！！クリートから、「磯辺揚げ風スティックが止まらない！」が、2024年7月23日（火）より発売されています。
いちばん身近な呑み仲間
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こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 皆さんは、「チーズケサディーヤ」というメキシカン料理をご存知でしょうか？ スペイン語で「小さなチーズのもの」という言葉が由来のこの料理。 その由来通り、 …
大衆居酒屋やお母さんの手料理飲み屋などで、呑兵衛から絶大な人気を誇るハムエッグ！ みんな大好き卵を全面に押し出した一品！！ 朝ごはんの定番と思いきや、お酒のアテにもぴったりなのです。 たっぷりのキャベツの千切りには、から …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 一番おいしい季節は過ぎてしまったものの、まだまだスーパーの売り場で並んでいる姿を目にする、秋刀魚。 でも塩焼きや煮物といった調理法はすでに食べ飽きた方も多いのでは …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 オーガニックレストランなど、おしゃれなお店でよく名前を目にする食材、ケール。 スーパーフードとして名高い食材ですが、どうやって食べていいかいまいち謎だったり。グリ …
我ながら、感激するほど美味しくてお店で出てきそうな黒酢炒めを作りました。 こちらフライパン一つでパパパッとできちゃうんです！ イメージする酢豚とかって、まずは豚肉や野菜を揚げてからフライパンで合わせますけど......私 …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 皆さんは漬物×豚肉の組み合わせ、試したことありますか？ この両者、さっぱりとした漬物と、濃厚な豚の脂が合わさって、素晴らしいコンビネーションを生み出すんです。しか …
サラダ感覚でパクパク食べて欲しいおつまみです。 見た目のために綺麗に段々で盛り付けましたが、これは大胆に混ぜて食べていただきたい！ 個々で食べるより、混ぜた方が美味しさが増すのです。やっぱりそれぞれの食材・調味料が織り成 …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回は、よくスーパーで売っている豚バラカルビ肉を、みそだれとハーブでフレッシュなレシピに仕上げました。ちなみにご自宅にガーリックパウダーがなければ、代わりににんに …
鴨肉の美味しさたるや......。 生の鴨肉を自宅で調理するには少しハードルが高かったりしますが、加工された鴨肉って結構いろんな場所に売っていますよね。 そう、ハム売場なんかに並んでるアレです！あれを使って、簡単にビール …
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 おつまみの鉄板メニューで居酒屋に必ずあると言っても過言ではない枝豆。自然解凍で簡単に美味しく食べられるので、冷凍枝豆が宅飲みの定番おつまみ、という方も多 …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 みんな大好きアボカドに、手作りたらこソースを合わせてみました。 手作りといってもとってもシンプル。切って和えるだけの簡単レシピです。 これからの季節、鍋パーティー …
どんな季節でも、お値段が安定している食材・キノコ！ キノコを使ったおつまみのレパートリーがあると色々と助かるんです！今回は作ってしまったことを後悔するくらい、止まらないおつまみのご紹介。 とにかく、えのきをカリカリに焼い …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するのは、柚子胡椒がピリッと効いた鶏レシピ。 ポイントは、細かくカットされた鶏肉を使うこと。調味料が絡みやすいだけだけでなく 安い（節約） 火の通りが早 …
「お惣菜の唐揚げ」を使ったアレンジおつまみです。 そのまま食べても十分美味しいお惣菜。 すぐに食卓に並べてももちろん良いのですが、少し手を加えるだけであっという間にごちそうになるのです！ 晩酌は大切な時間ですよね！！お惣 …
