レシピ
【レシピ】人気の中華おつまみをお手軽に！「豚ひき肉と春雨の炒め煮」
豚ひき肉をたっぷり使った中華風春雨料理のレシピをご紹介！豚ひき肉を炒めたフライパンで春雨を煮込み、旨味を楽しめる時短レシピになっています。
いちばん身近な呑み仲間
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こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は手軽に作れてどんなお酒にも合う「しいたけの葱チーズ焼き」をご紹介します。 肉厚なしいたけに薬味やチーズとマヨネーズを乗っけて焼くだけのシンプルおつ …
ビールのお供に最高のやつ作りました！ 手羽をカリカリに焼くだけなのに......なんでこんなにお酒に合うんでしょうか。 焼鳥屋さんでも「手羽先！塩！」って頼む時からよだれ出てきませんか？ 家飲みするときは、これでもか！っ …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 冬の味覚の代名詞、白子ポン酢。 寒い日に熱い熱燗と一緒にいただく…なんて最高ですよね。でも外で食べるとちょっとプライシーなことも。 そこで今回は、ご自宅での白子ポ …
熱々のアボカド料理です！ アボカドとチーズを一緒に食べるだけで、こんなにも美味しいおつまみになってしまうのです。 特に手を加えることは何もしません！ 切って乗せて焼く、それだけ。シンプルな味をお楽しみください！ 材料 ア …
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今日は家庭料理の定番、肉じゃがを洋風にアレンジした「トマト肉じゃが」をご紹介します。 ちょっと材料を変えるだけでワインにぴったりな煮込み料理に大変身！ …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回は、ココナッツミルクを使ったシチュー風煮込みをご紹介します。 意外とココナッツは軽く香る程度に仕上がるので、ココナッツミルクが苦手な人にもトライしていただきた …
焼き浸しするだけで、簡単にできるほっこりおつまみ。 揚げ出し豆腐を最初から作るのは少し大変なので、厚揚げを使ってそれっぽいものを！ ポイントは大根おろし。みぞれ煮にすることで全体にまとまりができて美味い！ 冷たいビールを …
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は超簡単おつまみ！「セロリのマヨホタテソースかけ」をご紹介します。 ホタテの缶詰を使うので、旨味が凝縮されてビールやハイボールに合う、まるで高級中華 …
今まさに旬のカリフラワー！ 味にクセがなく、食感が美味しいのでその良さを十分に感じたいなぁと思って作ったおつまみです。 もう、、ものすごく簡単！！！ カレーマヨネーズ味がビールを進める進める。 たくさん茹でてストックして …
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は薬味好きな人にはたまらない「春菊と香味野菜のサラダ」をご紹介します。 香りの良い春菊と香味野菜をごま油でさらに香ばしく仕上げます。 ドレッシングを …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 そのまま食べても美味しいオイルサーディンですが、一工夫加えるとさらに美味しくなります。 今回はトマトと紫玉ねぎを合わせた、さっぱり簡単マリネをご紹介。   …
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回はあの有名なベトナム料理を、和風なお鍋にアレンジした「和風フォー鍋」をご紹介。 ベトナム料理のフォーは鶏ガラベースにパクチーやナンプラーがアクセント …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 たらこ、好きですか？私は大好きです！ もちろんそのままでも美味しいのですが、ごま油と薬味をかけた途端、さらにお酒との相性がアップ。 お酒好きは絶対試して頂きたい！ …
串焼き屋さんで食べて美味しかったから......お家で再現してみました！ 塩をパラっと振って美味くなる炭火焼き、お家ではできないので熟考。 にんにく醤油でテリっと焼いてみました！ 食べてみればわかるこの美味しいさ！ご飯に …
