レシピ
【レシピ】メキシカンスパイス「タヒン」で簡単味付け！「セロリとトマトのサルサディップ」
「タヒン」はメキシコやアメリカで人気のシーズニングスパイスで、日本でも手に入る。今回は、タヒンを使ったヘルシーサルサディップのレシピを紹介！セロリとトマトをミキサーで混ぜ、タヒンとオリーブオイルを加えるだけで完成するお手軽レシピです。
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は、とっても簡単にできる本格中華の味「茄子のオイスターソース炒め」をご紹介します。 なかなか味が決まらない中華おつまみですが、隠れた万能調味料である …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するのは、サーモンをレモンとバターのソースで食べる、爽やかなムニエルのレシピ。 最後に添えるディルもポイントです！ 材料 サーモン 2-3切 小麦粉 大 …
シンプルなレシピ、旨さが閉じ込められた一品！ バター醤油味なんですもの、美味しいに決まってますよね。 香りだけで美味しい！！ お豆が旬の季節になりますので、いろいろな豆でバター醤油炒めをお楽しみください！ 材料 インゲン …
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は、パリパリ食感が最高のおつまみ「チーズ煎餅」をご紹介します。 ほぼ一つの材料だけで作れてしまう上に、どんなお酒のおつまみにもぴったり！ まさに、お …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 きのこに一手間かけるだけで、お店の味に大変身！！ いつものきのこソテーに飽きた人にオススメのレシピです。 材料 カットしめじ 1袋 パルミジャーノレッジャーノ 適 …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回は、たらこを使ったディップをご紹介。しかもなんと2ステップで完成する超簡単レシピです。 ホームパーティーやピクニックにぴったりな、軽やかな口当たりが春らしい一 …
簡単そうに見えて......手抜き料理に見えて......はい実際に簡単で手抜きな料理です！（笑） その簡単で手抜き料理がこんなにおいしいなら、絶対作るべきですよね。 何しろ、マヨネーズは焼ける匂いでビール飲めちゃいます …
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は、簡単オーブン料理でおしゃれな「イワシと野菜のヘルシーパン粉焼き」をご紹介します。 おうちでお魚を食べるのに、是非覚えてほしいのがこのヘルシーパン …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 お鍋に入れて食べることの春菊ですが、実は生でも食べられるんです。 むしろ生で食した方が苦味が抑えられて食べやすいことも。香ばしいごま油がポイントの春菊レシピです。 …
おつまみに「えび」があるだけでなんだか嬉しい。贅沢な気持ちになるのは私だけなのでしょうか？？（笑） でも、最近よく売っている赤えびってすごいお買い得ですよね！ ブラックタイガーなどにあるプリッとした食感はないものの、えび …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 日本でもおなじみのタイ料理としてすっかり定着した感のある生春巻き。 豚肉やエビが主流ですが、下処理が不要な加工食品を使えばさらにお手軽に。 今回は生ハムとサニーレ …
鯛のお刺身、今日はわさび醤油の気分じゃないなー。 そんな時は！！ カルパッチョにしましょう！ といっても、彩り野菜とオリーブオイルのアレじゃなくて。 昆布！！昆布を使って和風のカルパッチョ。 味の想像の遥かに上をゆく旨さ …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 春といえばたけのこですが、下処理が大変。 でも水煮たけのこの細切りを使えば、たけのこを切る必要もなく、 水洗いしてそのままフライパンへ投入でき、一気に時間節約に。 …
みんな大好き生姜焼きのアレンジ！ 生姜たっぷりで、お酒にぴったりの大人味。 味付けはシンプルに醤油のみ！お互いの旨味を引き出しあって美味いのなんの。 お買い得の豚こま肉を使っているのでボリュームたっぷりで楽しめますよ！ …
