レシピ
【レシピ】人気の中華おつまみをお手軽に！「豚ひき肉と春雨の炒め煮」
豚ひき肉をたっぷり使った中華風春雨料理のレシピをご紹介！豚ひき肉を炒めたフライパンで春雨を煮込み、旨味を楽しめる時短レシピになっています。
いちばん身近な呑み仲間
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こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 春から夏にかけては、アスパラガスがおいしい季節。 新鮮なアスパラは、塩やマヨネーズだけで食べても美味しいですが、たまにはこんなディップはいかが？ ディップは混ぜる …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 手羽先というと、名古屋を思い浮かべるかもしれませんが、実は、福岡県民も手羽先をよく食べます。 とにかく水炊きに、唐揚げに、かしわ飯(鶏の炊き込みご飯)にと、鶏肉の …
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は「パプリカの浅漬け」をご紹介します。 お酒のお供には定番の浅漬けですが、実はパプリカでも美味しく作れちゃいます！ そのポイントは万能調味料の昆布茶 …
熱々の豆腐ステーキの美味しさがわかるようになったら大人ですよ！！ 表面のカリカリ、なか熱々のとろとろ豆腐。 今回、そこに加えたのがとろろ昆布！！ これぞまさに「大人のおつまみ」。 これをつまみに、日本酒をクイッといって大 …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回は、切り干し大根を激辛ナムルにアレンジ。 このまま食べるのはもちろん、ビビンバの具やサムギョプサルにするのもオススメ！ 材料 切り干し大根 50g ★豆板醤 …
今回ご紹介するのは、ふりかけの大ベストセラーゆかりを使ったおつまみです。 ふりかけの使い方は無限大！ というより、いろんな使い方をしないともったいない！！ 今回は鶏胸肉でおつまみにしました。 淡白な魚でもよく合いますよ！ …
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回はおうちで小料理屋の味が楽しめる「三つ葉のおひたしー柚子胡椒風味ー」をご紹介します。 このレシピは三つ葉がメインのおつまみなので、なんと三つ葉をまる …
レンジ調理の卵料理をいくつかご紹介していますが......これが一番好きかもしれません！ 全部は思い出してないですが、、それくらい美味しいってこと。 濃い目の味なので「そうそう！こういうのでビール飲みたかったのよー！」と …
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は無限に食べれる！「カリフラワーのガーリック醤油漬け」をご紹介します。 カリフラワーの食感が楽しく、ガーリックの香りと唐辛子でパンチの効いた一品です …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するのは、トマトの真っ赤な色が食欲を誘う、イタリアンレシピ。 ハーブやスパイスをたっぷり使うことで、子供っぽいイメージのミートボールが、 お酒にぴったり …
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は無限に食べられるほど旨い「玉ねぎのマヨポン和え」をご紹介します。 マヨポンという無敵の組み合わせで、シャキシャキの玉ねぎをより美味しくいただいちゃ …
ピーマンが旬になると柔らかくて甘くて、本当に美味しいですよね！ 旬の美味しい食材はシンプルに食べることにしているので、今回も味付けは実にシンプル。 軽く塩こしょうを振るだけ。 甘くて美味しいピーマンを豚肉で巻けば、そりゃ …
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は、簡単なのにオシャレなおつまみ「茄子のバルサミコマリネ」をご紹介します。 なんと、たった4つの材料と3ステップでできてしまうこのレシピ！ お家で持 …
オクラのネバネバで、元気モリモリになりましょう！！！ 夏が旬のオクラには、夏に必要な栄養素がたくさん含まれています。 さっぱり梅味が、夏バテした身体に染みる......。 暑い夏に、美味しいビールをたくさん飲みたくなるよ …
