レシピ
【レシピ】ヘルシーなのに満足感！「チョップ野菜とフジッリのパスタサラダ」
今回ご紹介するのは、ダイス状にカットした色とりどりの野菜が、目にも美味しいパスタサラダ。パスタはドレッシングが絡みやすいフジッリを使用。栄養もたっぷりの大満足ヘルシーレシピです。
いちばん身近な呑み仲間
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冬はなぜだか、クリームシチューなどの”白い料理”にそそられることが多いですね！ 時間をかけず、食べたい時にこっくりとろっとしたクリーム料理が食べたい。 その願いにお応えしましょう！ ベースは豆乳で、チーズで濃厚さをプラス …
誰もが知っている、ロングセラーのお菓子「ベビースターラーメン」。子供の頃から、よく食べているという方もいるのではないでしょうか？ 様々な味があり、子どもから大人まで愛されている「ベビースターラーメン」ですが、実は少し手を …
今回は、”ごま”を全面にに押し出した鶏肉料理をご紹介。 胸肉の淡白な味に、香ばしさのアクセントを”これでもか！”と放り込みました。 下味の柚子胡椒も相性バッチリなので、苦手でなければ多めもおすすめです。 ただし、しょっぱ …
今回紹介するのは「白和え」 白和えとは言っていますが、従来の白和えとは全く別物になっています。 白和えベースの豆腐にはマヨネーズを。 野菜は出汁で煮ず、塩こしょうで焼く。 呑兵衛さんがそそられる味付けとなっています！ イ …
年末年始は、食べ過ぎ飲み過ぎが気になる季節ですよね......。 でも、せっかくの飲み会だし......。みんなで集まる、いい機会だし......。 「家飲みがしたい！美味しいおつまみで飲みたい！」 こう思うのが普通です …
大根が美味しい季節です。 今回は、冬大根を使った簡単なおつまみメニューをご紹介！ 炒め煮にして、日本酒のお供にしました。 イカの塩辛を入れることでコクを出せて、味付けもできる。そして、なによりも簡単に作ることができるのが …
明太マヨネーズってどうしてこんなに美味しいのでしょうか？ 何につけたって結局美味しいこと間違いなし。 今回はレンコンのシャキシャキと合わせてみました。 さっと湯通しするだけ！あとは和えるだけ。 日本酒をちびちびと飲みなが …
好きな方には嬉しい！苦手な方にはごめんなさい！なおつまみ。 パクチーをモリモリ使ったマリネのご紹介です。 タコとトマトだけでもレモンでさっぱりとおいしいですが、やっぱりパクチーが欲しい！ このクセがなんとも虜になるのです …
おつまみの定番、ミックスナッツ。 折角だからもうひと捻りして、更に上級なおつまみにしちゃいませんか？ 材料 ２人分 バナナ 1本 素焼きミックスナッツ １カップ 七味唐辛子 小さじ１ レモン汁 小さじ１ 黒コショウ 少々 …
今年は高値と言われていた秋刀魚がそろそろ安く手にはいるようになってきました。 塩焼きにするだけでもおいしいですが、フライパンでカリッと焼いてみました。 それだけでなんだかおうちバル気分です！ 面倒なことは何もなく、粉を振 …
健康的なおつまみが食べたいけど、普通のサラダじゃ物足りない… そんな時におすすめ！混ぜるだけで簡単、カレースパイスが効いたクリーミーなディップソースで、ヘルシーにおつまみを楽しみましょう♪ 材料 ２人分 アボカド 1個 …
だんだんと寒さが増してくるこの季節、年末に向かって家飲み会やホームパーティーも増えてくるのではないでしょうか。 そんな時におすすめ！見た目も可愛くおしゃれ、持ち寄りにもうってつけな簡単おつまみレシピです！ 材料 ４人分 …
街はイルミネーションも始まり、クリスマスムードが高まってきましたね。 ちょっとオシャレなおつまみで乾杯したい時に作っていただきたい一品です。 とはいえ簡単！ たたいて、巻いて、トースターに入れるだけ！ 味付けもシンプルに …
牡蠣のパックがスーパーでも多く並び始めるこの季節。 お手軽に楽しめるおつまみのご紹介です！ ふっくら膨らんで、ぷりぷりになった牡蠣がとっても美味しい。 合わせるパクチーソースはある意味万能です！ パクチーお好きな方ならど …
