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レシピ「レシピ」の記事一覧(63ページ中42ページ目)

健康おつまみ!ビールが進む!「ピリ辛カレーディップ」 画像
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健康おつまみ!ビールが進む!「ピリ辛カレーディップ」

健康的なおつまみが食べたいけど、普通のサラダじゃ物足りない… そんな時におすすめ!混ぜるだけで簡単、カレースパイスが効いたクリーミーなディップソースで、ヘルシーにおつまみを楽しみましょう♪ 材料 2人分 アボカド 1個 …

宅飲みパーティーにおすすめ!簡単おしゃれな「柑橘のマリネ」 画像
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宅飲みパーティーにおすすめ!簡単おしゃれな「柑橘のマリネ」

だんだんと寒さが増してくるこの季節、年末に向かって家飲み会やホームパーティーも増えてくるのではないでしょうか。 そんな時におすすめ!見た目も可愛くおしゃれ、持ち寄りにもうってつけな簡単おつまみレシピです! 材料 4人分 …

とろ~りチーズで熱々うまい!「豚のマスタードチーズ焼き」 画像
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とろ~りチーズで熱々うまい!「豚のマスタードチーズ焼き」

街はイルミネーションも始まり、クリスマスムードが高まってきましたね。 ちょっとオシャレなおつまみで乾杯したい時に作っていただきたい一品です。 とはいえ簡単! たたいて、巻いて、トースターに入れるだけ! 味付けもシンプルに …

じゅわっと広がる美味しいの連続!「ぷりぷり牡蠣と万能パクチーソース」 画像
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じゅわっと広がる美味しいの連続!「ぷりぷり牡蠣と万能パクチーソース」

牡蠣のパックがスーパーでも多く並び始めるこの季節。 お手軽に楽しめるおつまみのご紹介です! ふっくら膨らんで、ぷりぷりになった牡蠣がとっても美味しい。 合わせるパクチーソースはある意味万能です! パクチーお好きな方ならど …

超簡単!日本酒が進む!混ぜるだけのおつまみ「月見納豆」 画像
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超簡単!日本酒が進む!混ぜるだけのおつまみ「月見納豆」

寒くなると日本酒が飲みたくなる方も多いのではないでしょうか? 日本酒にはしっとりとした大人おつまみ。 いわゆる和食というのでしょうか、なんだか作り方に段取りがあって面倒なイメージではありませんか? そういったものはプロに …

やみつき!ビールと無限ループ「ガリバタきのこサラダ」 画像
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やみつき!ビールと無限ループ「ガリバタきのこサラダ」

きのこたっぷりの温サラダです! たくさんのきのこを一気に食べられる健康的なおつまみです。 でも味付けはガリバタ! パンチ効いてます! 私はしなっとしたレタスが好きなのでフライパンで炒めたきのこをそのままドンのせますが、冷 …

ピリッとこっくり味がたまらない「辛味噌の豚バラ蒸し」 画像
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ピリッとこっくり味がたまらない「辛味噌の豚バラ蒸し」

ホイル蒸しってなんとなく魚ものが多いイメージ。 あと、ポン酢味。 それも好きですよ、魚であっさり。好きです好きです。 でもイメージ払拭!お肉でこってり! これからの寒くなる季節にはこっくり味が欲しくなるのです。 夏場はポ …

簡単すぎる!ひと手間で贅沢気分の冷奴「搾菜のっけ豆腐」 画像
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簡単すぎる!ひと手間で贅沢気分の冷奴「搾菜のっけ豆腐」

おつまみのど定番!冷奴。 私は定番の冷奴があまり好みではなく、ネギや生姜、かつお節や醤油など無視してそのまま食べる人です。 そのままでももちろん豆腐はおいしいです! でもちょっとしたことで、豆腐が贅沢な一品に変身するなら …

コスパ良し!ヘルシー!美味しい!「鶏胸肉のマヨコチ炒め」 画像
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コスパ良し!ヘルシー!美味しい!「鶏胸肉のマヨコチ炒め」

お肉の中でもお値段も安くで低カロリーな鶏胸肉! 胸肉レシピはいくらあってもいいですよね! しかも低カロリーな胸肉を使った料理ならいくらマヨネーズを使ったっていいんです! プラマイゼロ。プラスにならなければいいじゃないです …

冬のど定番!手羽元がほろほろ「しみしみおでん」 画像
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冬のど定番!手羽元がほろほろ「しみしみおでん」

立冬を迎え、ますます冬めいてきましたね。 寒い冬の定番といえばおでん。 コトコト煮込んでいる香りだけでなんだか暖まる不思議な料理。 煮込んでいる時間にも日本酒が美味しい、そんな香りと一緒に味がしみしみ。 手羽元がほろほろ …

熱々とろ~りチーズがたまらない!「ピーマン豚串」 画像
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熱々とろ~りチーズがたまらない!「ピーマン豚串」

居酒屋さんで出てくるようなおつまみをご自宅で! 串焼き屋さんでよくある「~の肉巻き」私大好きなんです。 でも、串焼き屋さんのメニューの中ではなかなか値が張る…。 家で作れば思う存分お召し上がりいただけます! ビールをグビ …

ビールが飲みたくなる!ダブルの燻しで大人味「スモーキーポテサラ」! 画像
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ビールが飲みたくなる!ダブルの燻しで大人味「スモーキーポテサラ」!

以前、柚子胡椒を効かせた大人のポテトサラダなるのもを作ったのですが、今回それに次ぐ大人味。 ダブルの燻しです。 じゃがいもにマヨネーズ味というなんの変哲も無いベースなのですが、味のポイントは、、 スモークサーモンといぶり …

余ったビール活用術&冷蔵庫整理に!ホップが香る「ビアピクルス」 画像
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余ったビール活用術&冷蔵庫整理に!ホップが香る「ビアピクルス」

家飲みやパーティーで大量購入したはいいけど、余ってしまったビール…。大切に飲もうと取っておいたのに、気が付いたら賞味期限が切れてしまったビール。 そのまま捨てちゃうのは勿体ない!折角なら、一味違ったおつまみとして生まれ変 …

とまらない!レタス1玉が消える味噌「野菜ゴロゴロ肉味噌のレタス巻き」 画像
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とまらない!レタス1玉が消える味噌「野菜ゴロゴロ肉味噌のレタス巻き」

具沢山の肉味噌を野菜に包んで食べる! 食べ過ぎちゃっても安心のおつまみのご紹介です。 年末年始、年度末から新年度。もう飲み会ラッシュが止まらない半年でした。 お酒好きなのでそんな場も大好き!もちろんおつまみも大好き!食べ …

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