レシピ
【レシピ】メキシカンスパイス「タヒン」で簡単味付け！「セロリとトマトのサルサディップ」
「タヒン」はメキシコやアメリカで人気のシーズニングスパイスで、日本でも手に入る。今回は、タヒンを使ったヘルシーサルサディップのレシピを紹介！セロリとトマトをミキサーで混ぜ、タヒンとオリーブオイルを加えるだけで完成するお手軽レシピです。
いちばん身近な呑み仲間
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アボカドを使ったおつまみにさらなるレパートリー追加です！ アボカド＋マヨネーズ＋明太子＋チーズ、そんなの美味しいに決まっているのです。 さらに美味しくすべく、焼きました！ マヨネーズの焼けた香り、チーズの焼けた香り、明太 …
秋は青魚がとっても美味しくなりますよね。 今年はなんだか秋刀魚が小ぶりで高値という情報がありましたが、鯵はお手頃価格で売っていました！ しかも大きな鯵！塩焼きも美味しいし、そのままお刺身にしてもおいしい。 何しても美味し …
お刺身の食べ方にマンネリを感じたらこちら！ 手間という手間は、フライパンで少し焼き目をつけるだけです。 あとはモリモリと盛り付けるだけ！ たっぷりの大根おろしとポン酢でさっぱりといただるおつまみです。 材料 マグロ 15 …
きのこをたっぷり使った秋に食べたくなるおつまみを作りました。 秋になるとなぜか私は、ごぼうとごま油のコラボを欲するのです。 夏が終わって、陽が短くなって、空が高くなって、夜風がひんやりしてきたら、ごま油！ なぜなんでしょ …
アボカドを使ったおつまみ界で最も簡単で美味しい！おつまみの誕生です。 材料も段取りも説明するほどではありません。 材料を揃えたらほぼ完成！ビール開けて大丈夫です！ こんなに簡単なのだからとりあえず今から作ってみてください …
これからの季節にぴったりのあったかおつまみです。 大根は冬になると、煮込んでトロッと美味しくなるので嬉しいですよね。 柔らかく下茹でしてから、豚肉の旨味と醤油ベースのだしを染み込ませた大根。 想像しただけで美味しい！ 大 …
ビールと相性ぴったりのジャーマンポテトに似たおつまみです。 難しいことは何もしないので材料揃えて、順番通りに進めていけば出来上がり！ ビールを開けて飲み始められるというわけです。 マヨネーズが欲しくなる方は入れてホットポ …
おつまみやご飯のお供、お弁当のおかずにぴったりのピカタ！ 定番のピカタに青のりを入れて磯辺アレンジです。 どう考えたって食欲をそそること間違いなしの一品！ 袋でモミモミした後、衣をまとわせてフライパンへどん！と流し込む、 …
シンプルな炒り豆腐をグッとおつまみらしくお酒の進む一品にアレンジしました。 キムチ！！！ 優しい味の炒り豆腐からはかけ離れているピリ辛炒り豆腐。 キムチとごま油の香りでお酒が進むおつまみです！ お豆腐もたくさんなのでとっ …
お祝いや女子会、パーティーにかかせないシャンパン。 特別な日だけではなく、もっと気軽に美味しく楽しみたい！そんなあなたに贈る、シャンパンにぴったりなお洒落レシピをご紹介。 これであなたの家飲みが優雅な大人の時間に変わるか …
今が旬の梨。皮をむいてそのまま食べても十分美味しいですが、ちょっとひと手間加えるだけで、お口の中でとろける絶品おつまみに早変わり！ 秋冬にぴったりなスパイスを使い、寒い時期に向けて体を整えるレシピでもあります。 材料 ２ …
こんにちは。今回はワインを使った、オシャレなカクテル10選をご紹介。手元の余ったワインを使って、オシャレでリッチな家飲みを楽しんでみませんか？ キール nok.さん(@21aout)が投稿した … Continued
テーブルを華やかにしたい時、お家でお店気分で飲みたい時におすすめ！ サルピコンてなに？ 魚介や野菜を細かく切ってドレッシングで和え、マリネにしたもの。 なのでわかりましたか？簡単なんです！！ 簡単なのにこんなにテーブルが …
駄菓子界のエースビッグカツを使ったおにぎらず。 想像できましたか？ でもその想像の数倍上回る美味しさです！ びっくりします！！ 紅生姜とチーズがアクセントになってビッグカツを引き立てる。 おにぎらず上級者の方も、初挑戦の …
