いちばん身近な呑み仲間
豚ひき肉をたっぷり使った中華風春雨料理のレシピをご紹介!豚ひき肉を炒めたフライパンで春雨を煮込み、旨味を楽しめる時短レシピになっています。
コンビニで手軽に買えるスモークタンを使ったアレンジレシピをご紹介!タンの食感にフライドオニオンやねぎがアクセントとなり、レモンやごま油の風味も楽しめる手軽で美味しい一品です。
ブロッコリーとアスパラガスの中間のような柔らかさと、クセの無い味で調理しやすい野菜の「スティックセニョール」。今回は、お酒が進むピリ辛な味付けに仕上げたレシピをご紹介します。
今回ご紹介するのは、うどんではなく蕎麦をサラダ仕立てにしたヘルシーレシピ。 サラダ感覚で前菜にしてもよし、健康的な飲みのシメとしてもおすすめです。
おつまみにあると嬉しい、セロリを使った箸休めにぴったりな一品のレシピをご紹介。和えるだけの簡単さも嬉しいヘルシーレシピなので、ぜひお試しあれ!
今回ご紹介するのは、エアーフライヤー使用のヘルシーな揚げ春巻き。油を使わずとも、チーズの油分でコクもしっかりキープできます!
今回ご紹介するのは、3ステップで完成するワンパンパスタ。パスタも思い切って半分にすることで更なる時短に。牛乳とバターを併用することで生クリームなしでも濃厚な味に仕上がります。
今回ご紹介するのは、いつものシーザーサラダに和風のひねりを加えたピリ辛シーザーサラダ。柚子胡椒の辛味と爽やかな風味が効いた自家製ドレッシングと和えれば、どんどんお酒が呑めちゃうおつまみサラダが出来上がります。
今回ご紹介するのは、むっちりした豚バラと、しんなりとした中にも歯ごたえの残るレタスの食感がクセになる白だし角煮。白だしとニンニクで味付けすることで、定番の醤油味の角煮とは一味違った、旨味溢れる優しい味に仕上がります。
今回ご紹介するのは、ワンパン(鍋一つ)で作れるお手軽エスニックうどん。グリーンカレーペーストを使ってサッと煮込むだけなので、あっという間に作れます。クリーミーなココナッツミルクと、グリーンカレーの辛味が後を引く美味しさで、クセになること間違いなしです。
今回ご紹介するのは、ワンパン(鍋一つ)で作れるお手軽明太子パスタ。洗い物も簡単です。
今回ご紹介するのは、ジャスミンライスを使った香り高いエスニックチャーハン。生の赤唐辛子を加えることによって生まれるフレッシュな辛味がクセになる味です。
今回ご紹介するのは、フライドポテトにぴったりな生のイタリアンパセリをたっぷり使ったマヨディップ。フレッシュなハーブと、にんにくのパンチが効いたディップは、フライドポテトにつければを止まらなくなる美味しさ。あらびき黒胡椒も多めに加えるのがポイントです。
今回ご紹介するのは、フィンガーフードとして食べやすいチコリを使った前菜。のせるだけで超簡単なのに、旨味が凝縮した華やかなおつまみが出来上がります。開いた花のようなビジュアルも華やげで、パーティーフードにもぴったりです。