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レシピ「レシピ」の記事一覧(63ページ中36ページ目)

【レシピ】まさかの組み合わせ!?「納豆とアボカドのポテトカナッペ」 画像
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Nomooo編集部
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【レシピ】まさかの組み合わせ!?「納豆とアボカドのポテトカナッペ」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 納豆×ポテチ....アリですか?ナシですか?(私的には大アリなんですけど...) もう20年ぐらい前のこと。幼少期、スーパーで試食のおばさんが、ポテトチップスに納 … …

【レシピ】見た目はまさにウニ!?「かまぼこの雲丹よごし」 画像
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Nomooo編集部
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【レシピ】見た目はまさにウニ!?「かまぼこの雲丹よごし」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 幼少期から瓶詰めのうにが好き過ぎて、祖母から「この子は将来酒飲みになるよ」と言われて育ちましたが、ばーちゃん大正解。 予言通り、よく飲み・よく食べる大人になりまし …

【レシピ】冷やした白ワインのお供に!高タンパクのデリ風おつまみ「ささみのマスタードマリネ」 画像
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Nomooo編集部
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【レシピ】冷やした白ワインのお供に!高タンパクのデリ風おつまみ「ささみのマスタードマリネ」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 今回はダイエット中の方におすすめの、ささみレシピ。 ささみとマヨネーズという庶民的な食材が、粒マスタードを入れるだけでちょっとおしゃれなデリ風の一品に変身します。 …

【レシピ】クリーミーなのにさっぱり!夏の〆に「冷製カルボナーラ」 画像
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Nomooo編集部
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【レシピ】クリーミーなのにさっぱり!夏の〆に「冷製カルボナーラ」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 今回は、みんな大好きカルボナーラを、夏でも食べやすい冷製バージョンにアレンジしてみました。 カッペリーニを茹でる以外は熱を使わないので、 通常のカルボナーラと違い …

【レシピ】とろ~りチーズの幸せなお肉の塊「パクパク豚キムチ」 画像
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Nomooo編集部
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【レシピ】とろ~りチーズの幸せなお肉の塊「パクパク豚キムチ」

こちら、一見「お肉の塊焼いたやつ」。 なんですが!!! 中からキムチとチーズが現れるという嬉しいお肉の塊なのです! 豚キムチを塊にして焼いたということです。 「はいはい、豚キムチにチーズね、味が想像できるできる!」と思っ …

【レシピ】チーズとベーコンの香りがたまらない!「熱々マッシュルーム」 画像
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【レシピ】チーズとベーコンの香りがたまらない!「熱々マッシュルーム」

マッシュルーム料理のレパートリーが増えたら......なんだか料理上手になった感じがしませんか? あまり使わない食材を使いこなしてる感!!だからって手の込んだものに挑戦するのは大変なので、いかに簡単に作るかがポイントです …

【レシピ】夏野菜で作る!華やか一皿「映画の中のラタトゥイユ」 画像
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【レシピ】夏野菜で作る!華やか一皿「映画の中のラタトゥイユ」

華やかなラタトゥイユ、見覚えがある方もいるかもしれません。 そう!映画の中で出てくるラタトゥイユ! 実は私はその映画を見たことがないのですが、あまりの美しさに再現してみたくなってしまいました! 見た目の美しさもさることな …

元コンビニ店員がガチでおすすめ!お酒に合うおつまみ&ちょい足しアレンジ【ローソン編】 画像
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元コンビニ店員がガチでおすすめ!お酒に合うおつまみ&ちょい足しアレンジ【ローソン編】

3回目となった、「コンビニのおつまみ」紹介シリーズ!コンビニの意外な魅力に気付き始めた方も多いのでは!? 今回は、人気コンビニチェーン「ローソン」。 買って開ければそれだけで美味しいスナック系おつまみや、コンビニ食材を使 …

【レシピ】旬の野菜を炒めて乾杯!「空芯菜とベーコン炒め」 画像
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【レシピ】旬の野菜を炒めて乾杯!「空芯菜とベーコン炒め」

暑い暑い毎日、お家に帰ったらすぐ飲みたい! そんな方にオススメのおつまみです。 今が旬の「空芯菜」をザクザク切って、パパッと炒めて完成! 急いでいるわけではなくて、食感が美味しでのパパッと火を通したいのです。 葉の部分に …

【レシピ】混ぜてレンジに入れるだけ!「ふんわり高菜豆腐」 画像
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【レシピ】混ぜてレンジに入れるだけ!「ふんわり高菜豆腐」

豆腐料理はあっさりしていて、おつまみには物足りない。 そんな風に思っている人も少なくないのではないですか? 冷奴をあまり食べない私は、日々豆腐をどう美味しくいただくかを考えているのです。 もちろんそのままでも好きなのです …

【レシピ】インスタ映えはしないけど...美味い!即リピ決定「熱々きゅうり」 画像
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【レシピ】インスタ映えはしないけど...美味い!即リピ決定「熱々きゅうり」

なんとも地味な見た目です。映えないおつまみ! いいんです。食べて美味しければいいんです!!! 夏になると、きゅうりを使ってたくさんのおつまみを作ります。 炒めることも煮ることもありますが、この熱々きゅうりは格別。簡単であ …

【レシピ】どこか昭和を感じる!素朴なおつまみ「ピーマンのソーセージ詰め」 画像
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【レシピ】どこか昭和を感じる!素朴なおつまみ「ピーマンのソーセージ詰め」

旬の野菜はとにかくお買い得! お買い得野菜は食卓に並ぶ機会が増えるので、作れる料理のバリエーション増やしましょう! 今回はピーマン料理。ピーマンの肉詰めするにはちょっと面倒......。そんな時はソーセージを代用すればい …

【レシピ】シメの一杯にぴったり!身体に染みる「沢煮椀」 画像
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【レシピ】シメの一杯にぴったり!身体に染みる「沢煮椀」

シンプルな味付けで、沢山の具をスープにした沢煮椀。 猟師料理として古くから親しまれているこちら。沢山の野菜の味と豚肉の旨味が出た優しいスープが、お酒と相性抜群だったのです! 飲む前に胃を温めるのもよし、飲んだ後のシメで身 …

【レシピ】強烈なインパクト!一度食べるとクセになる「新たま油揚げロール」 画像
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Nomooo編集部
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【レシピ】強烈なインパクト!一度食べるとクセになる「新たま油揚げロール」

おしゃれでなくたっていい!美味しければそれでいい!それがいい! 見た目はちょっと地味ですが、わかる人にはわかるはず。 これ絶対美味しいやつだ! マヨネーズを使っていて、からし醤油で食べるんですもの。だいたい美味しいですよ …

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