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レシピ「レシピ」の記事一覧(64ページ中27ページ目)

【レシピ】超簡単!ちょい飲みに最適おつまみ「キムちくわ」 画像
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Nomooo編集部
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【レシピ】超簡単!ちょい飲みに最適おつまみ「キムちくわ」

ちくわを切ったら、それだけで完成! キムチをどん!マヨネーズをどん!海苔をちぎってどん! もう作り方を説明してしまいましたが、一応記事の続きも御覧ください。 もしかしたら大事なポイントがあるかもしれませんし。 ないかもし …

【レシピ】白ワインのお供や最後のシメに「しらすとトマトのパスタ」 画像
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【レシピ】白ワインのお供や最後のシメに「しらすとトマトのパスタ」

こんにちは、haruka(@haruka_p_foodie)です。 今回は白ワインのお供や最後のシメにおすすめな「しらすとトマトのパスタ」をご紹介します。 しらすの旨味とトマトの酸味、そして大葉のアクセントが白ワインと絶 …

【レシピ】洋風おつまみを和風にアレンジ!「マグロとアボカドのブルスケッタ」 画像
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【レシピ】洋風おつまみを和風にアレンジ!「マグロとアボカドのブルスケッタ」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 洋風のイメージが強いブルスケッタですが、今回は和風にアレンジ。 バケットにまぐろとろ!?と思うかもしれませんが、これがなかなか合うんです。 材料 ま … Co…

【レシピ】とろ~り卵が絡んで美味しい!「パプリカ巣ごもり」 画像
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【レシピ】とろ~り卵が絡んで美味しい!「パプリカ巣ごもり」

簡単な野菜ソテーでも卵があるだけで、なんだか豪華に見える! そしてとろ~り卵を絡ませるだけで旨味が増す気がする! そんな感じで、とっても簡単だし手抜きではあるのですが、最高のおつまみなのです。 塩ベースでプラックペッパー …

【レシピ】ラム好きは絶対試して欲しい「スパイシーラムチョップ」 画像
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【レシピ】ラム好きは絶対試して欲しい「スパイシーラムチョップ」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 今回はラムを使った、簡単なのにテーブルが一気に華やぐ一品をご紹介。 ラムを使った料理って、なんとなく手がかかりそうなイメージですが、 このレシピなら、スパイスを擦 …

【レシピ】シンプルな見た目なのに驚くうまさ!「スナップエンドウのガリバタソテー」 画像
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【レシピ】シンプルな見た目なのに驚くうまさ!「スナップエンドウのガリバタソテー」

ガリバタ味を久々に登場させます! 豆の食感にインパクトある味を加えれば、ビールがうんまーい! 見た目シンプルではあるけど、食べたらわかる存在感。 スナップエンドウだけでなく、いろんな野菜を入れても美味しいこと間違いなし。 …

【レシピ】中華料理のサイドにぴったり!「メンマのパクチーサラダ」 画像
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【レシピ】中華料理のサイドにぴったり!「メンマのパクチーサラダ」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 実はメンマって、ひと瓶まるまる食べても100カロリーちょっとしかないんですよね。知ってました? そんなメンマを使った簡単おつまみがこちら。 餃子や麻婆豆腐等、中華 …

【レシピ】押し寄せる旨味のソース「焼き厚揚げの塩辛ソースのせ」 画像
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【レシピ】押し寄せる旨味のソース「焼き厚揚げの塩辛ソースのせ」

イカの塩辛って肝醤油焼きを簡単に再現できる、旨味のかたまりなのです! 厚揚げをカリカリに焼いたら準備は完了です。 ソースを作っているときに呑兵衛スイッチは完全にオンになるはず! もう押し寄せる美味しい香りで、ビールに手が …

【レシピ】余ったなますが大活躍!ベトナムサンドイッチ「バインミー」 画像
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【レシピ】余ったなますが大活躍!ベトナムサンドイッチ「バインミー」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 最近、都心で流行中のバインミー。 簡単に説明すると、要はベトナムのサンドイッチです。 かつてベトナムはフランスの植民地であったため、実はバケットが広く食べられてお …

【レシピ】シャキシャキ感が癖になる!「レンコンたまごサラダ」 画像
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【レシピ】シャキシャキ感が癖になる!「レンコンたまごサラダ」

レンコンは冬が美味しい!! 美味しいときに、シンプルに美味しくたくさんいただきましょう。 煮物にしたレンコンも、すりおろしたレンコンも美味しいけど・・ シャキシャキ食感を生かしたサラダでビールにぴったりの味に仕上がりまし …

【レシピ】ほっこり熱燗と合わせたい「ポン酒しゃぶしゃぶ」 画像
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【レシピ】ほっこり熱燗と合わせたい「ポン酒しゃぶしゃぶ」

こんにちは、haruka(@haruka_p_foodie)です。 今回はほっこり熱燗と合わせたい「ポン酒しゃぶしゃぶ」をご紹介します。 豚や牛だけでなく、冬は旬のブリがおすすめなしゃぶしゃぶ。 お野菜もたっぷり食べれて …

【レシピ】とろ~り卵黄が食欲をそそる「濃厚ぶっかけ豆腐」 画像
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【レシピ】とろ~り卵黄が食欲をそそる「濃厚ぶっかけ豆腐」

疲れていたって、おいしいおつまみで晩酌したいですよね。 包丁も火も使わずに、盛り付け皿にどんどん乗っけていくだけで完成する最高のおつまみ! 卵黄とチーズで濃厚な旨味も食欲をそそり、お酒も進めます!! 卵黄がとろっと溶けて …

【レシピ】余ったバナナが簡単にオシャレおつまみに変身!「焼きバナナ~ラム風味~」 画像
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【レシピ】余ったバナナが簡単にオシャレおつまみに変身!「焼きバナナ~ラム風味~」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 いつも塩っぱい系のおつまみばかり紹介していますが、 甘いもの、特に「フルーツをつまみにウイスキーやラム酒を呑むのもおしゃれよね」と気付きました。 今回は、朝のイメ …

【レシピ】きのこ?ホタテ?美味しいマジック「エリンギのチーズソテー」 画像
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【レシピ】きのこ?ホタテ?美味しいマジック「エリンギのチーズソテー」

これは本当にエリンギなのか? わからなくなるくらいに、まるでホタテなんです! エリンギの食感だけでももちろん美味しい。 そこにチーズを入れて、海苔で包んで食べるのです! 想像できましたか?その想像を大幅に上回る美味しさで …

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