ニュース
【今週末開催】クラフトビールと銀座のおつまみを楽しむ「GINZA SIX MIHARA LOCAL MARKET」が気になる
「メトロミニッツ ローカリズム（metromin.LOCALRHYTHM）」は、「GINZA SIX MIHARA LOCAL MARKET」を、2024年4月26日（金）～4月28日（日）にて、GINZA SIXの2F三原テラスで開催することを発表しました。
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
巣ごもり需要で更に注目！日本の國酒「本格焼酎・泡盛」を楽しむ人が増加中 コロナウィルスの影響により、自粛ムードが高まっている昨今。お酒好きにとっては、お店へ飲みに行けない辛い日々が続いていますよね。でも、そんな時だからこ …
お酒のおつまみを考えることや作るのがめんどくさくてついつい、いつもと同じものを買ったり作ったりしていませんか？ そんな時におすすめなのが豚肉料理です。 豚肉料理は何と言っても種類の豊富さとアレンジの幅が広いことが特徴なの …
にんにくの香りは食欲を掻き立て、その刺激的な味わいはお酒をどんどんと進ませる、そんな魔法の食材です。 にんにく料理と言っても、がっつりにんにくを楽しめるものから、主役を引き立てるにんにく料理、にんにくの芽を使った様々なレ …
大人から子供まで、年齢・性別問わず人気の食材「エビ」。 料理やサラダに使用されることが多いですが、実はお酒のおつまみとしてもおいしくお召し上がりいただけます。 エビは様々な食材との相性がよいので、アレンジの可能性は無限大 …
朝ごはんとして食卓によく登場する納豆。冷蔵庫に納豆を常備しているという家庭も多いのではないでしょうか。 しかし、納豆にはご飯以外にもいろいろな食材に合うことはあまり知られていません。実は、納豆はお酒のお供としても大活躍す …
手頃で料理も簡単なベーコンは、おかずにもおつまみにも定番な食材ですよね。 あらかじめ塩漬け・燻製にされたベーコンは旨味が濃縮されていて、ビールやワイン、ハイボールなど、どんなお酒にでも合うおつまみを作ることができます。 …
ガッツリメインディッシュからおつまみまで、コッテリからアッサリまでとにかくレシピの幅が広い鶏肉はお酒との相性はもちろんバッチリです。 鶏肉の魅力は、どんな味付けやソースにも相性が良く様々なお酒と調和する汎用性の高さ。 さ …
身近で手頃でおいしい食材の卵ですが、実はお酒との相性もピッタリです。 ビールから日本酒・焼酎だけでなくワインまでどんなお酒とでも楽しめることができます。 また、卵料理はどんな食材とも相性がいいので、1つのレシピを覚えるだ …
さっぱり風味を楽しめるレモンを使ったおすすめのおつまみを40種類紹介します。 レモンはお酒に入れて飲むのはもちろん、さっぱりしたものが食べたくなる暑い日にぴったりの食材です。 お酒を飲むとビタミンが不足しがちになるので、 …
呑兵衛からお酒を少ししか飲まない人まで、広く支持される大人気おつまみの1つがチーズ。そのまま食べるのはもちろん、チーズの濃厚でクリーミーな味わいはどんな食材とも相性がいいです。 ここではみんなが大好きチーズを使ったおつま …
森のバターと言われるほどの栄養価が高く、食べ応えもあることから女性を中心に人気の食材のアボカド。 クリーミーな味わいや柔らかい食感がクセになる反面、レシピの幅が狭くなりがちです。 しかし、アボカドはチーズやトマト、サーモ …
「カルーア」はメキシコのベラクルス州で誕生した世界的に有名なリキュール。 コーヒーとサトウキビを原料としており、濃厚なコクと甘みがあるため辛口のお酒が苦手な方にも飲みやすく人気があります。今回はそんなカルーアをもっと楽し …
日本酒といえば、冷やしたり燗にしたりと温度帯の変化を楽しむお酒として知られています。 しかし、実はカクテルのベースにしてもとっても美味しいんです！ 今回は、意外に知られていない日本酒を使ったおしゃれで美味しいカクテルのレ …
ウィスキーブームに乗ってボトルを一本買ってはみたけれど、なかなか全部飲みきれないという方、ウィスキーベースのカクテルを試してみてはいかがでしょうか。 カクテルというと華やかな色や甘いイメージもあると思いますが、実はドライ …
「メトロミニッツ ローカリズム（metromin.LOCALRHYTHM）」は、「GINZA SIX MIHARA LOCAL MARKET」を、2024年4月26日（金）～4月28日（日）にて、GINZA SIXの2F三原テラスで開催することを発表しました。
