ニュース
ファミマ限定！珍味・おつまみギフト専門店監修したおつまみシリーズ「ホタヒカ」発売
SORAから、「ホタヒカ」が、2024年4月23日（火）より、全国約16,300店の「ファミリーマート」限定で発売されています。
foodie girl aya
食べるのも作るのも好き。旺盛な食欲を武器にトーキョーを食べ尽くすフーディーガール。サッと作れてお洒落に見えるお料理が得意。好きな料理研究家はナイジェラ・ローソンとレイチェル・クー。
+ 続きを読む
レシピ
【レシピ】新鮮なあおさの風味が広がる「生あおさとシラスのアヒージョ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 アヒージョの具材というと、エビや鶏肉などが定番ですが、 今回は生のあおさとシラスを使った、ちょっと和風なアヒージョのレシピをご紹介します。 材料 生あおさ 30g …
レシピ
【レシピ】梅のフルーティーな酸味がクセになる！「ささみの梅マヨソース和え」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 濃厚かつフルーティーな梅のソースと和えることで、淡白なささみが、飽きのこない味に変身。 しかも加熱して和えるだけの超簡単レシピです。 材料 ささみ 3-4本 梅干 …
レシピ
【レシピ】ピリッと柚子こしょうがアクセント「ささみの柚子マヨ和え」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するささみレシピは、濃厚なマヨネーズに、柚子こしょうの辛味がピリッと効いた、お酒がどんどん進む簡単おつまみ。低カロリーなささみなのでヘルシーです！ 材料 …
レシピ
【レシピ】爽やかなバターソースが食欲をそそる「サーモンのバターレモンソースムニエル」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するのは、サーモンをレモンとバターのソースで食べる、爽やかなムニエルのレシピ。 最後に添えるディルもポイントです！ 材料 サーモン 2-3切 小麦粉 大 …
レシピ
【レシピ】一手間プラスでレストランの味に！「しめじのパルミジャーノソテー」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 きのこに一手間かけるだけで、お店の味に大変身！！ いつものきのこソテーに飽きた人にオススメのレシピです。 材料 カットしめじ 1袋 パルミジャーノレッジャーノ 適 …
レシピ
【レシピ】たった2ステップで完成！春にぴったりな「たらこと豆腐のディップ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回は、たらこを使ったディップをご紹介。しかもなんと2ステップで完成する超簡単レシピです。 ホームパーティーやピクニックにぴったりな、軽やかな口当たりが春らしい一 …
レシピ
【レシピ】実は生でも食べられるんです！香り豊かな「春菊ばくだん」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 お鍋に入れて食べることの春菊ですが、実は生でも食べられるんです。 むしろ生で食した方が苦味が抑えられて食べやすいことも。香ばしいごま油がポイントの春菊レシピです。 …
レシピ
【レシピ】春らしい軽やかな具材でアレンジ「生ハムとチーズの生春巻き」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 日本でもおなじみのタイ料理としてすっかり定着した感のある生春巻き。 豚肉やエビが主流ですが、下処理が不要な加工食品を使えばさらにお手軽に。 今回は生ハムとサニーレ …
レシピ
【レシピ】簡単なのにリッチな気分の和風おつまみ「筍のかつお炒め煮」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 春といえばたけのこですが、下処理が大変。 でも水煮たけのこの細切りを使えば、たけのこを切る必要もなく、 水洗いしてそのままフライパンへ投入でき、一気に時間節約に。 …
レシピ
【レシピ】見た目のインパクト大！「新玉ねぎの丸ごと煮」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 春になると店先に並び始める食材のひとつが、新玉ねぎ。 実の水分が多くてやわらかいため、火の通りが早いのも魅力です。 今回は丸ごと煮込んで、新玉ねぎの優しい甘みを楽 …
レシピ
【レシピ】糖質制限ダイエッターにもオススメ「バジルモッツァレラチキン」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するのは、糖質制限ダイエッターにもオススメの鶏むね肉レシピ。 バジルとモッツァレラの間違いない組み合わせが美味しく無いわけがない！ かんたんに豪華なイタ …
レシピ
【レシピ】パンチを効かせた簡単レシピ「ジャンクツナマヨパスタ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するのは、パンチの効いたツナマヨネーズパスタのレシピ。 ツナマヨ自体はポピュラーですが、病みつきになる隠し味をいくつか加えました。 イタリア人に見られた …
レシピ
【レシピ】気分はまるでメキシカンレストラン！「スパイシー鶏スペアリブ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回は、ビールのおつまみにぴったりなスパイスチキンのレシピをご紹介。 スナック感覚で何本でも食べられてしまう、やみつきになる美味しさです！ 材料 鶏スペアリブ 1 …
レシピ
【レシピ】牡蠣そのものの旨味を楽しむ「牡蠣のひまわりオイル漬け」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 冬の味覚といえば、牡蠣。 よくFebrurary(2月)、March(3月)など、Rの付く月が牡蠣の旬だといいますが、 そろそろ牡蠣も食べ納めの時期に差し掛かって … Continued
