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【レシピ】人気の中華おつまみをお手軽に！「豚ひき肉と春雨の炒め煮」
豚ひき肉をたっぷり使った中華風春雨料理のレシピをご紹介！豚ひき肉を炒めたフライパンで春雨を煮込み、旨味を楽しめる時短レシピになっています。
foodie girl aya
食べるのも作るのも好き。旺盛な食欲を武器にトーキョーを食べ尽くすフーディーガール。サッと作れてお洒落に見えるお料理が得意。好きな料理研究家はナイジェラ・ローソンとレイチェル・クー。
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【レシピ】たっぷりのバターで焼く幸せな味「バターチキン」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するレシピ、食材は鶏もも肉だけ。シンプルなのに濃厚な美味しさはリピート必至。 特別な日のディナーにもぴったりの一品です。 材料 鳥もも肉 1枚 バター …
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【レシピ】箸休めにぴったり！「特製味噌ダレきゅうり」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するのは、きゅうりを使った簡単な前菜。 きゅうり・タレ共に、よく冷やしておくのが美味しさのポイント！餃子など、こってり系ご飯がメインの日の箸休めなどにも …
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【レシピ】マヨネーズが隠し味！「春キャベツとコンビーフのソテー」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 だんだん暖かくなってきた今日この頃。 せっかくなので、春野菜を食べて春の訪れを楽しみましょう！ 今回は、春キャベツを使ったレシピをご紹介。春キャベツは、通常のキャ …
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【レシピ】和えるだけで最高の酒のアテが完成！「モッツァレラチーズのわさび和え」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 よくイタリアンに使われるモッツァレラチーズですが、 今回はわさびと和えて和風のおつまみに。 今回はコロコロしたフレッシュタイプのモッツァレラを使いましたが、 もち …
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【レシピ】使う食材はにんじんと卵だけ！「ヘルシーにんじんしりしり」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するのは、沖縄の郷土料理、にんじんしりしりのツナ無しバージョン。 使う食材はにんじんと卵だけ。なのに満足度大のレシピです。 材料 にんじん 2本 卵 2 …
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【レシピ】気分はまるでヘルシーなパスタ！炒めるだけの「しらたきのたらこ和え」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回はヘルシーなしらたきを使ったおつまみをご紹介。 ダイエット中の主食の代わりや、お弁当のおかずとしてもオススメです。 材料 しらたき 1袋 たらこ 1本 こぶ茶 …
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【レシピ】炒めるだけの簡単マジ旨おつまみ「枝豆ガーリック風味」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 ビールのお供のド定番、枝豆。 茹でて冷やしたものも美味しいですが、冬は軽く炒った暖かいバージョンはいかがでしょう？ ビールだけでなく白ワインにもよく合います。 材 …
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【レシピ】洋風おつまみを和風にアレンジ！「マグロとアボカドのブルスケッタ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 洋風のイメージが強いブルスケッタですが、今回は和風にアレンジ。 バケットにまぐろとろ！？と思うかもしれませんが、これがなかなか合うんです。 材料 ま … Co…
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【レシピ】ラム好きは絶対試して欲しい「スパイシーラムチョップ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回はラムを使った、簡単なのにテーブルが一気に華やぐ一品をご紹介。 ラムを使った料理って、なんとなく手がかかりそうなイメージですが、 このレシピなら、スパイスを擦 …
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【レシピ】中華料理のサイドにぴったり！「メンマのパクチーサラダ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 実はメンマって、ひと瓶まるまる食べても100カロリーちょっとしかないんですよね。知ってました？ そんなメンマを使った簡単おつまみがこちら。 餃子や麻婆豆腐等、中華 …
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【レシピ】余ったなますが大活躍！ベトナムサンドイッチ「バインミー」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 最近、都心で流行中のバインミー。 簡単に説明すると、要はベトナムのサンドイッチです。 かつてベトナムはフランスの植民地であったため、実はバケットが広く食べられてお …
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【レシピ】余ったバナナが簡単にオシャレおつまみに変身！「焼きバナナ～ラム風味～」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 いつも塩っぱい系のおつまみばかり紹介していますが、 甘いもの、特に「フルーツをつまみにウイスキーやラム酒を呑むのもおしゃれよね」と気付きました。 今回は、朝のイメ …
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【レシピ】余ったそうめんで作るお手軽な〆「そうめんカッペリーニ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 私だけでしょうか？よく「冷たく細長いものを啜りたい」欲に駆られることがあります。 冷麺、カッペリーニ、ざるそば・うどんなども美味しいですが、特に食べたくなるのがカ …
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【レシピ】「お家でも食べたい」を叶える！リーズナブルな「白子ポン酢」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 冬の味覚の代名詞、白子ポン酢。 寒い日に熱い熱燗と一緒にいただく…なんて最高ですよね。でも外で食べるとちょっとプライシーなことも。 そこで今回は、ご自宅での白子ポ …
