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ファミマ限定！珍味・おつまみギフト専門店監修したおつまみシリーズ「ホタヒカ」発売
SORAから、「ホタヒカ」が、2024年4月23日（火）より、全国約16,300店の「ファミリーマート」限定で発売されています。
foodie girl aya
食べるのも作るのも好き。旺盛な食欲を武器にトーキョーを食べ尽くすフーディーガール。サッと作れてお洒落に見えるお料理が得意。好きな料理研究家はナイジェラ・ローソンとレイチェル・クー。
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レシピ
【レシピ】「お家でも食べたい」を叶える！リーズナブルな「白子ポン酢」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 冬の味覚の代名詞、白子ポン酢。 寒い日に熱い熱燗と一緒にいただく…なんて最高ですよね。でも外で食べるとちょっとプライシーなことも。 そこで今回は、ご自宅での白子ポ …
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【レシピ】ココナッツの香りで南国気分「鶏もも肉のココナッツブラウンシチュー」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回は、ココナッツミルクを使ったシチュー風煮込みをご紹介します。 意外とココナッツは軽く香る程度に仕上がるので、ココナッツミルクが苦手な人にもトライしていただきた …
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【レシピ】オイルまで有効活用しちゃいましょう！「オイルサーディンのマリネ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 そのまま食べても美味しいオイルサーディンですが、一工夫加えるとさらに美味しくなります。 今回はトマトと紫玉ねぎを合わせた、さっぱり簡単マリネをご紹介。   …
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【レシピ】お酒が止まらない！箸休めにぴったりな簡単おつまみ「たらこのごま油がけ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 たらこ、好きですか？私は大好きです！ もちろんそのままでも美味しいのですが、ごま油と薬味をかけた途端、さらにお酒との相性がアップ。 お酒好きは絶対試して頂きたい！ …
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【レシピ】お正月後のお財布に優しい！簡単美味しい「豚肉とお野菜のすき焼き風煮」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 冬になると食べたくなるのが、すき焼き。 でも材料を揃えるのが大変だったり、牛肉も結構プライシーだったりして、 現代においても贅沢料理の一つに数えられるのではないで …
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【レシピ】箸休めにぴったり！「大葉とクリームチーズの生ハム巻き」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 鍋パーティーなどであると嬉しい、箸休め。皆さん普段どんなものを用意してますか？ 人を家に呼ぶ時、なにも全品凝ったものを用意する必要はないのです。 こういう「酒飲み …
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【レシピ】いつものおせちに飽きた人必見！和と洋の融合「イタリアン筑前煮」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 気付けば2018年もあとわずか。もうすぐお正月ですね！ おせちを始め、お正月料理って醤油×砂糖の味付けが多く、飽きてしまいがち...。そこで今回はお正月の定番、筑 …
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【レシピ】リーズナブルなのに大満足！ボリューミーな「もやしのとん平焼き」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するのは、屋台・居酒屋などで定番のとん平焼き。 通常はキャベツを使用しますが、今回はもやしを使用。必要な材料は、卵、豚こま、もやし、そしてソース類のみ。 …
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【レシピ】淡白な鶏むね肉がジューシーに！ワインがすすむ「鶏むね肉のバジルソース煮」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するのは、調味料を加えて煮詰めるだけでできる、ちょっとイタリアン風のレシピ。 淡白な鶏むね肉が、バジルオイルと合わせることによってジューシーに仕上がりま …
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【レシピ】お酒にも白米にも合う！「えのきの海苔和え」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 お財布に優しい食材の代表格「えのき」。 カロリーも低く食物繊維豊富で、心強いダイエットの味方でもあります。 今回はご飯のお供の定番、のりの佃煮を作ったヘルシーなお …
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【レシピ】昆布茶が隠し味！「牡蠣と春菊のミルク炒め煮」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 もうすっかり冬！つまり牡蠣のおいしい季節がやってきたということ！ 今回は同じく冬の食材である春菊と一緒にミルクで炒め煮にしてみました。 生・焼き・鍋に飽きたら是非 …
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【レシピ】少し旬を過ぎた秋刀魚もオイルでジューシーに「秋刀魚のコンフィ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 一番おいしい季節は過ぎてしまったものの、まだまだスーパーの売り場で並んでいる姿を目にする、秋刀魚。 でも塩焼きや煮物といった調理法はすでに食べ飽きた方も多いのでは …
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【レシピ】栄養素満点！ビールにぴったりのヘルシーおつまみ「ケールのベーコンソテー」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 オーガニックレストランなど、おしゃれなお店でよく名前を目にする食材、ケール。 スーパーフードとして名高い食材ですが、どうやって食べていいかいまいち謎だったり。グリ …
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【レシピ】高菜の大量消費にも！火にかけるだけの「豚肉の高菜煮」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 皆さんは漬物×豚肉の組み合わせ、試したことありますか？ この両者、さっぱりとした漬物と、濃厚な豚の脂が合わさって、素晴らしいコンビネーションを生み出すんです。しか …
