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foodie girl ayaの記事一覧(20ページ中12ページ目)

foodie girl aya

食べるのも作るのも好き。旺盛な食欲を武器にトーキョーを食べ尽くすフーディーガール。サッと作れてお洒落に見えるお料理が得意。好きな料理研究家はナイジェラ・ローソンとレイチェル・クー。

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【レシピ】花椒の刺激がポイント!「きゅうりのさっぱり塩レモン和え」 画像
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【レシピ】花椒の刺激がポイント!「きゅうりのさっぱり塩レモン和え」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 今回ご紹介するのは、みずみずしいきゅうりを、オリーブオイルと塩、レモンでさっぱり仕上げた一品。 花椒の香りと刺激がポイントです。 材料 きゅうり 2本 ★塩 1つ …

【レシピ】山椒がポイント!箸がすすむ「自家製ごまだれパクチーサラダ」 画像
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【レシピ】山椒がポイント!箸がすすむ「自家製ごまだれパクチーサラダ」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 今回ご紹介するのは、パクチーを使った、夏にぴったりなスパイシーなサラダ。 自家製ゴマだれのクリーミーさと、山椒の爽やかな刺激で、野菜がバクバク食べれちゃいます。 …

【レシピ】夏のお出かけのお供にもぴったり!簡単デリ風「アボカドタマツナ」 画像
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【レシピ】夏のお出かけのお供にもぴったり!簡単デリ風「アボカドタマツナ」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 定番のタマツナに、アボカドを加えて、瑞々しさをプラスしてみました。 優しい味にホッとする、簡単デリ風おつまみです。 材料 アボカド 1個 卵 1個 オリーブオイル …

【レシピ】塩ハーブでシンプルに!夏にぴったり「豚スペアリブのフレッシュハーブ焼き」 画像
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【レシピ】塩ハーブでシンプルに!夏にぴったり「豚スペアリブのフレッシュハーブ焼き」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 マーマレードやオイスターソースなどを使ってこってり味に仕上げることの多いスペアリブですが、 暑い夏は、塩胡椒とフレッシュハーブ、レモンでスッキリいただくのがおすす …

【レシピ】いつものアスパラがオシャレおつまみに!「アスパラのバジルマスカルポーネディップ添え」 画像
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【レシピ】いつものアスパラがオシャレおつまみに!「アスパラのバジルマスカルポーネディップ添え」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 春から夏にかけては、アスパラガスがおいしい季節。 新鮮なアスパラは、塩やマヨネーズだけで食べても美味しいですが、たまにはこんなディップはいかが? ディップは混ぜる …

【レシピ】皮パリッ!中しっとり!福岡県民のソウルフード「手羽先の塩焼き」 画像
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【レシピ】皮パリッ!中しっとり!福岡県民のソウルフード「手羽先の塩焼き」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 手羽先というと、名古屋を思い浮かべるかもしれませんが、実は、福岡県民も手羽先をよく食べます。 とにかく水炊きに、唐揚げに、かしわ飯(鶏の炊き込みご飯)にと、鶏肉の …

【レシピ】食物繊維たっぷり!優しいふりして激辛な「切り干し大根の激辛ナムル」 画像
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【レシピ】食物繊維たっぷり!優しいふりして激辛な「切り干し大根の激辛ナムル」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 今回は、切り干し大根を激辛ナムルにアレンジ。 このまま食べるのはもちろん、ビビンバの具やサムギョプサルにするのもオススメ! 材料 切り干し大根 50g ★豆板醤 …

【レシピ】ハーブの風味がワインにぴったり!「ミートボールと茄子のイタリアントマト煮」 画像
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【レシピ】ハーブの風味がワインにぴったり!「ミートボールと茄子のイタリアントマト煮」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 今回ご紹介するのは、トマトの真っ赤な色が食欲を誘う、イタリアンレシピ。 ハーブやスパイスをたっぷり使うことで、子供っぽいイメージのミートボールが、 お酒にぴったり …

【レシピ】混ぜるだけ!安いチーズがリッチな味に「黒オリーブチーズ」 画像
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【レシピ】混ぜるだけ!安いチーズがリッチな味に「黒オリーブチーズ」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 おつまみの定番、クリームチーズとオリーブ。 この2つに一手間加えるだけで、いつもよりちょっと特別なお酒のアテに。 材料 黒オリーブ 10粒 クリームチーズ 80g … …

【レシピ】こんがりきつね色が食欲をそそる!簡単鉄板料理「とろろのおがくずやき」 画像
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【レシピ】こんがりきつね色が食欲をそそる!簡単鉄板料理「とろろのおがくずやき」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 もちろん生で食べても美味しいけれど、すり下ろして焼いた山芋こそ至高。 私はそう強く信じています。 というわけで、今回ご紹介するのは山芋鉄板 a.k.a とろろのお …

【レシピ】炊き込みご飯の素で速攻作れる!ヘルシーなのに満足感大な「山菜春雨」 画像
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【レシピ】炊き込みご飯の素で速攻作れる!ヘルシーなのに満足感大な「山菜春雨」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 炊き込みご飯が食べたいけどカロリーが気になる... そんな時は春雨に絡めてしまいましょう! ヘルシーなのに大満足の一品が出来上がります! 材料 緑豆春雨 80-1 … …

【レシピ】意外と知られてない中華料理!さっと炒めるだけの「トマトと卵の中華炒め」 画像
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【レシピ】意外と知られてない中華料理!さっと炒めるだけの「トマトと卵の中華炒め」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 中国ではポピュラーな家庭料理の一つが、「西紅柿炒鶏蛋(シーホンシーチャオジーダン)」。 トマトと卵を炒めた、スクランブルエッグ風のシンプルな料理なんですが、 日本 …

【レシピ】カッテージチーズで爽やかに「スナップエンドウのツナチーズサラダ」 画像
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【レシピ】カッテージチーズで爽やかに「スナップエンドウのツナチーズサラダ」

こんにちは、最近、農家をやっている知り合いにスナップエンドウを大量にいただき、 スナップエンドウをひたすらボリボリ食べ続けているaya(@foodiegirlaya)です。 新鮮なものなので、そのままマヨ醤油で食べるのも …

【レシピ】ビールが進んでしかたない!病みつき「豆もやしの激辛ナムル」 画像
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【レシピ】ビールが進んでしかたない!病みつき「豆もやしの激辛ナムル」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 低カロリー&お財布にも優しいことから、人気の高いおつまみ、もやしナムル。 私は某豚骨ラーメン店(◯蘭)の、食べ放題ピリ辛もやしが大好きなのですが..... … Con…

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