【レシピ】さっぱり梅味で箸が止まらない！「サーモンの梅ユッケ」

こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。

今回ご紹介するのは、サーモンの梅ユッケ。

ごま油の風味と、食欲をそそる梅味で、お酒もどんどんすすみそうです。

材料

作り方

①　下ごしらえ

サーモンは一口大のブロック状にし、大葉は細かく刻んでおく。

②　和える

ボウルに切ったサーモンと、★の調味料を入れ、よく和える。

皿に盛ってすりごまを振り、刻んだ大葉をのせて出来上がり。

完成

このまま食べても良いですし、ご飯に乗せて丼にするのもオススメ。

さっぱりしているので、鍋の付け合わせとして、口直しにも良いですよ。