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【レシピ】夏のお出かけのお供にもぴったり!簡単デリ風「アボカドタマツナ」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 定番のタマツナに、アボカドを加えて、瑞々しさをプラスしてみました。 優しい味にホッとする、簡単デリ風おつまみです。 材料 アボカド 1個 卵 1個 オリーブオイル …

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こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。

定番のタマツナに、アボカドを加えて、瑞々しさをプラスしてみました。

優しい味にホッとする、簡単デリ風おつまみです。


材料

アボカド1個
1個
オリーブオイル小さじ1
マヨネーズ大さじ1
醤油小さじ1
1つまみ
レモン果汁適量
黒こしょう適量
飲みたくなるお酒 白ワイン

作り方

① ゆで卵を作る


小鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰した状態で卵を約9分茹でる

② 卵をつぶす


中サイズのボウルに、殻をむいたゆで卵と、の調味料をいれ、卵を潰しながら混ぜ合わせる。

③ 仕上げ


②に、さいの目切りにしたアボカドと、水気を切ったツナを入れ、混ぜ合わせる。

最後に黒こしょうをふりかけて出来上がり。

完成


このまま食べても、パンに挟んでも美味しいですよ!

行楽シーズンのちょっとしたおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね。

《nomooo編集部》

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