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ファミマ限定！珍味・おつまみギフト専門店監修したおつまみシリーズ「ホタヒカ」発売
SORAから、「ホタヒカ」が、2024年4月23日（火）より、全国約16,300店の「ファミリーマート」限定で発売されています。
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【レシピ】旬の素材の相乗効果！「ホタルイカとせりのパスタ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回は旬のホタルイカとせりを合わせた、春らしいパスタをご紹介。 鍋に入れることが多いせりですが、パスタにもよく合います。 歯ごたえを残したせりと、ホタルイカのエキ …
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【レシピ】バター醤油の間違いない味付け！「白菜ベーコン」
今年は白菜が安くて嬉しいですね！ 覚えてますか？昨年は一つ700円くらいしました！今年は300円弱。 有り難くたくさんのアレンジでたっぷりいただきます！ 旨味の強い白菜をバター醤油の味付けで、ベーコンの旨味。 もう美味し …
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【レシピ】たっぷりのバターで焼く幸せな味「バターチキン」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するレシピ、食材は鶏もも肉だけ。シンプルなのに濃厚な美味しさはリピート必至。 特別な日のディナーにもぴったりの一品です。 材料 鳥もも肉 1枚 バター …
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【レシピ】スナック感覚のやみつきおつまみ「カリカリ豚バラネギマヨソース」
カリカリに焼いた豚バラ肉で作る、おつまみです。 カリカリにしたことで、豚バラ肉がもはやスナック菓子のような一品になります。 豚バラ肉にマヨネーズですって？カロリー高そうですね。 いいですか？美味しいものはカロリーが高いん …
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【レシピ】〇〇を使ったヘルシーおつまみ「チーズ和ディップ」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回はお豆腐を使ってヘルシーで美味しいおつまみ「チーズ和ディップ」をご紹介。 クリームチーズをなめらかなディップにするポイントになるのがお豆腐！ ヘルシ …
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【レシピ】ワンパターン脱却！病みつき必至「ぶりの甘辛照焼き」
ついついワンパターンになってしまいがちな「ぶりの照焼き」。 どうやったら抜け出せるのか......。答えは“辛味”にありました！！！ ということで、ぶりの照焼きを甘辛アレンジ！ ぶりの切身は、脂がのっている方を買うのがお …
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【レシピ】箸休めにぴったり！「特製味噌ダレきゅうり」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するのは、きゅうりを使った簡単な前菜。 きゅうり・タレ共に、よく冷やしておくのが美味しさのポイント！餃子など、こってり系ご飯がメインの日の箸休めなどにも …
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【レシピ】余ったモヤシを“レンチン”で調理！激ウマ「簡単ナムル」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は、余ったモヤシをレンジでチンして作る「簡単ナムル」をご紹介します。 モヤシってちょこっと冷蔵庫の片隅に残りがちじゃありませんか？ しなびてダメにな …
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【レシピ】旨味たっぷり！ビールが進む「豚のソテーネギ塩昆布のせ」
塩昆布界隈で話題の某部長考案のレシピを拝借して、旨味たっぷりおつまみを作りました！ 味の決め手は全て塩昆布が担っています。 なのでどう転んだって美味しい！ということなのです。 今回のレシピでは豚肩ロースを使いましたが、鶏 …
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【レシピ】マヨネーズが隠し味！「春キャベツとコンビーフのソテー」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 だんだん暖かくなってきた今日この頃。 せっかくなので、春野菜を食べて春の訪れを楽しみましょう！ 今回は、春キャベツを使ったレシピをご紹介。春キャベツは、通常のキャ …
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【レシピ】香ばしいおこげがたまらない「焦がしお揚げの香味サラダ」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は香ばしいおこげがたまらない「焦がしお揚げの香味サラダ」をご紹介します。 油揚げをあえて焦がすことで、香ばしくて日本酒やビールが止まらなくなる最高の …
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【レシピ】チーズで和えて濃厚な旨味！「パクパク温野菜」
同じ大きさに切った野菜をさっと炒めて、チーズで和える。 これだけでこんなに美味しくなるんだ！ コロコロしているので、スプーンでパクパク食べられちゃいます。 炒めたアボカドも濃厚な旨味に一役かってます！ 材料 パプリカ 1 …
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【レシピ】和えるだけで最高の酒のアテが完成！「モッツァレラチーズのわさび和え」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 よくイタリアンに使われるモッツァレラチーズですが、 今回はわさびと和えて和風のおつまみに。 今回はコロコロしたフレッシュタイプのモッツァレラを使いましたが、 もち …
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【レシピ】10分でとろとろ洋風煮込み「カブのコンソメ煮」
カブを使った洋風煮込み。 すぐに火が通るカブを使っているので、とろんとろんの煮物が10分足らずで完成！ 旨味をたっぷり吸い込んだカブを熱々でお召し上がりください。 あまりに簡単に出来てしまうのでびっくりするかも！ 切って …
