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【伝統のロースハム × クラフトビール！】「鎌倉ブリティッシュ・ヘリテージセット」限定発売
鎌倉ハム富岡商会は、英国アンティーク博物館 BAM鎌倉および鎌倉ビール醸造との3社コラボレーションセット「鎌倉ブリティッシュ・ヘリテージセット」を、2026年9月23日（水）より、鎌倉ハム富岡商会公式オンラインショップにて、数量限定で販売すると発表しました。
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【レシピ】手抜き過ぎるのに旨すぎる！「とろたま豆腐」
まだまだ残暑が厳しい季節。冷たいものをつるんと食べて栄養を摂りたいですよね！ もう何もかも面倒なんだけど、ビールをさらに美味しくするおつまみを食べたい！そんな時にオススメなのがこちら。 キッチンに立っている時間は出来るだ …
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【レシピ】花椒の刺激がポイント！「きゅうりのさっぱり塩レモン和え」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するのは、みずみずしいきゅうりを、オリーブオイルと塩、レモンでさっぱり仕上げた一品。 花椒の香りと刺激がポイントです。 材料 きゅうり 2本 ★塩 1つ …
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【レシピ】旨辛で最高にビールが進む！「豚巻き茄子の味噌焼」
夏からどんどん美味しくなる茄子を使ったおつまみ！ ピリ辛の濃厚な味がビールとの相性抜群なのです。 茄子ってものすごく油を吸う野菜なので、豚バラとの相性がぴったり！ 夏真っ盛りのこの時期のおつまみはスタミナがつくものに限る …
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【レシピ】夏にビリッと食べたい「茄子のスパイシー煮込み」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は、夏にビリッと食べたい「茄子のスパイシー煮込み」をご紹介します。 とろける揚げ茄子、そしてネギや花椒の香りと豆板醤の辛味がビールやハイボールに合う …
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【レシピ】甘くてジューシーな夏野菜「万願寺とうがらしの肉詰めチーズ焼き」
夏が旬の万願寺とうがらし。 京野菜ですが、関東のスーパーでも最近は目にすることが多くなりました。 さて、どうやって使おう？辛いの？馴染みのない野菜は使いこなすのが難しいですよね。 万願寺とうがらしは、肉厚で甘くてとっても …
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【レシピ】居酒屋の人気メニューをおしゃれにアレンジ「トマト肉豆腐」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は、居酒屋メニューをおしゃれにアレンジした「トマト肉豆腐」をご紹介します。 シンプルで人気の居酒屋メニュー、肉豆腐をトマトやオリーブオイルで洋風アレ …
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【レシピ】おうちで本格中華ができる！「かんたん油淋鶏」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は、自宅でも簡単に本格中華が楽しめるレシピ「かんたん油淋鶏」をご紹介します。 難しいと思われがちですが、実は手軽に作れてめちゃくちゃ美味しい油淋鶏。 …
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【レシピ】レンジで簡単「万願寺とうがらしのツナ和え」
レンジ調理の簡単おつまみです。 ツナと一緒だと、なんでも美味しいおつまみになっちゃう気がする・・ 旬野菜をツナと一緒にシンプルに味付けして、美味しい晩酌にしましょう。 材料 万願寺とうがらし 2本 ツナ缶 1缶 塩こしょ …
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【レシピ】中から溢れるとろ～りチーズ「肉巻きゴーヤ」
夏が終わってしまう前に！！ ゴーヤを食べて、夏のラストスパートを感じましょう。 カリカリの豚バラ肉をかじると。。 とろ～りチーズ！！ ビールの最高のパートナーが完成します！！ 材料 ゴーヤ 1本 豚バラ肉 200g とろ …
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【レシピ】ピリ辛さっぱり！スタミナおつまみ「茄子と豚しゃぶのおろし和え」
暑い夏に勝つには、スタミナおつまみ！ 食欲が出ない時でも味付け次第でなんだか食べられちゃう。 そういうことなんです！ 美味しいもの食べてたら夏バテ知らず！！ しっかり食べて、暑い夏を乗り切りましょーう！ 材料 豚バラ肉 …
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【レシピ】ビールや白ワインと相性抜群！「ズッキーニのチーズ焼き」
夏にゴロゴロとスーパーに並ぶ野菜！ズッキーニ！ 使うとなんかおしゃれに見える野菜！ズッキーニ！ ズッキーニを使った、かなり簡単なおつまみです。 材料も至ってシンプル。 このズッキーニにしか出せない美味しさ。食感。ぜひ味わ …
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【レシピ】パクパク止まらない美味しさ「トマトキムチ」
トマトが甘くて美味しい時季。 値段も安くなっているので、大量に買って大量に作ってみてください！ トマトの美味しさも、つけだれの美味しさも全部残さず食べていただけます。 作っておけば1週間ほどはストックしていただけると思い …
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【レシピ】山椒がポイント！箸がすすむ「自家製ごまだれパクチーサラダ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するのは、パクチーを使った、夏にぴったりなスパイシーなサラダ。 自家製ゴマだれのクリーミーさと、山椒の爽やかな刺激で、野菜がバクバク食べれちゃいます。 …
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【レシピ】鍋でコトコトするだけ！「豚と丸ごと茄子のとろとろ煮」
旬の茄子の、なんとも言えないとろとろ感を味わいたいので作りました！ 丸ごととろとろになるまで煮込む簡単な1品です。 とは言っても、旬の茄子は水分豊富なのですぐにとろとろになります。 味付けはめんつゆだけなので失敗無し。ポ …
