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【お酒とともに楽しむ！甘くない"大人のため"のクッキー】4種の詰め合わせ「OTSUMAMI COOKIE BOX」販売
福岡・薬院発のドーナツと焼き菓子の店「ON SUGAR」は、ブランドとして初めて"甘くない"味わいにフォーカスしたクッキー缶「OTSUMAMI COOKIE BOX」を、数量限定の受注生産にて展開していることを発表しました。
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【レシピ】パクパク止まらない美味しさ「トマトキムチ」
トマトが甘くて美味しい時季。 値段も安くなっているので、大量に買って大量に作ってみてください！ トマトの美味しさも、つけだれの美味しさも全部残さず食べていただけます。 作っておけば1週間ほどはストックしていただけると思い …
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【レシピ】山椒がポイント！箸がすすむ「自家製ごまだれパクチーサラダ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するのは、パクチーを使った、夏にぴったりなスパイシーなサラダ。 自家製ゴマだれのクリーミーさと、山椒の爽やかな刺激で、野菜がバクバク食べれちゃいます。 …
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【レシピ】鍋でコトコトするだけ！「豚と丸ごと茄子のとろとろ煮」
旬の茄子の、なんとも言えないとろとろ感を味わいたいので作りました！ 丸ごととろとろになるまで煮込む簡単な1品です。 とは言っても、旬の茄子は水分豊富なのですぐにとろとろになります。 味付けはめんつゆだけなので失敗無し。ポ …
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【レシピ】この夏の定番おつまみ！とろっと旨い「茄子の照焼き」
茄子がとにかく美味しい！ 旬の採れたての茄子の旨さは、シンプルに味わうのがいちばん。 簡単です！本当に簡単にできます！ お酒にも合うし、ご飯も進む！ すでにこの夏何度リピートしたことか。ぜひ皆さんも作って見てください！ …
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【レシピ】旬のカツオを美味しく食べよう！「カツオ漬け丼」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は旬のカツオで作る「カツオ漬け丼」をご紹介します。 初夏が旬のカツオ、たたきではなくお刺身でもとっても美味しく頂けます。 そんなカツオが余ったら、も …
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【レシピ】卵黄をとろり絡めてネットリ美味しい「鶏ごぼうつくね」
鶏ごぼう！これは炊いても、ご飯に混ぜても、焼いても何しても美味しい！ 語呂もいいですからね、鶏ごぼう。 ごぼうもシャキシャキ食感を生かして、なんとも言えない歯ごたえのつくねです。 もうこれはビールですね！ビールに最高に合 …
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【レシピ】まぜまぜして召し上がれ！「元気モリモリ冷奴」
夏は冷奴が美味しい.....。 ねぎと生姜で食べる冷奴があまり好きではなくて、豆腐をいかにお酒のアテとしての一品にさせるか考えております。 でも、限りなく簡単にしたい！！ そして夏バテ防止！元気が出るものも一緒に摂れたら …
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【レシピ】夏のお出かけのお供にもぴったり！簡単デリ風「アボカドタマツナ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 定番のタマツナに、アボカドを加えて、瑞々しさをプラスしてみました。 優しい味にホッとする、簡単デリ風おつまみです。 材料 アボカド 1個 卵 1個 オリーブオイル …
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【レシピ】シンプルに旨い！「牛肉とえのきのオイスターソース炒め」
オイスターソースの万能性はハンパない！！ 料理を作っていて、何か物足りないな......何かもう一味あったら完璧なのにな...... そんな風に思ったときはオイスターソースを入れる！ 料理によりますよ、でもだいたいは整い …
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【レシピ】サッとできて濃厚激うま「お手軽シーフードパスタ」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回はサッとできて濃厚激うま「お手軽シーフードパスタ」をご紹介します。 シーフードパスタというとお店で食べるメニュー、というイメージですがおうちにある食 …
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【レシピ】塩ハーブでシンプルに！夏にぴったり「豚スペアリブのフレッシュハーブ焼き」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 マーマレードやオイスターソースなどを使ってこってり味に仕上げることの多いスペアリブですが、 暑い夏は、塩胡椒とフレッシュハーブ、レモンでスッキリいただくのがおすす …
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【レシピ】いつものアスパラがオシャレおつまみに！「アスパラのバジルマスカルポーネディップ添え」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 春から夏にかけては、アスパラガスがおいしい季節。 新鮮なアスパラは、塩やマヨネーズだけで食べても美味しいですが、たまにはこんなディップはいかが？ ディップは混ぜる …
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【レシピ】皮パリッ！中しっとり！福岡県民のソウルフード「手羽先の塩焼き」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 手羽先というと、名古屋を思い浮かべるかもしれませんが、実は、福岡県民も手羽先をよく食べます。 とにかく水炊きに、唐揚げに、かしわ飯(鶏の炊き込みご飯)にと、鶏肉の …
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【レシピ】懐かしいようで新しい「パプリカの浅漬け」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は「パプリカの浅漬け」をご紹介します。 お酒のお供には定番の浅漬けですが、実はパプリカでも美味しく作れちゃいます！ そのポイントは万能調味料の昆布茶 …
