夏にゴロゴロとスーパーに並ぶ野菜！ズッキーニ！
使うとなんかおしゃれに見える野菜！ズッキーニ！
ズッキーニを使った、かなり簡単なおつまみです。
材料も至ってシンプル。
このズッキーニにしか出せない美味しさ。食感。ぜひ味わってみてください。
材料
| ズッキーニ | 1本 |
|---|---|
| ピザ用チーズ | 30g |
| 塩こしょう | 適宜 |
飲みたくなるお酒 ビール 白ワイン
作り方
① ズッキーニを切る。
ズッキーニを1cmほどの厚さに切る。
② フライパンで焼く。
フライパンにズッキーニを並べて、その上にチーズをのせ、軽く塩をふる。
程よく溶けてくるまでそのまま中火で放っておく。
焦げないうちに、弱火にしてひっくり返す。
チーズがカリッとなったら完成。
新鮮なズッキーニは生でも美味しいので、焼きすぎないように注意！
完成
チーズの香りが全体に広がって、ビールにも白ワインにもぴったりなおつまみです。
旬のズッキーニの美味しさをそのまま味わってみてください。
