レシピ
【レシピ】前菜にピッタリ！火を使わない「生マッシュルームのピンチョス」
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
レシピ
【レシピ】ビールに合う！香りでそそられる「鶏モモ肉のナンプラー焼き」
焼いている途中からビールが欲しくなるこのおつまみ！！ でも、ナンプラーが味の決め手なので苦手な方はごめんなさい。 しかもパクチーも合います！！ 大好きこの味。 病みつきになること間違いなしです！ 材料 鶏モモ肉 300g …
レシピ
【レシピ】アンチョビの塩気でお酒が進む！お手軽「アンチョビエッグ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するのは、卵とアンチョビを使った簡単おつまみ。 アンチョビフィレの塩気で、いつもとはちょっと違ったゆで卵料理に。 材料 卵 2個 アンチョビフィレ 3枚 …
レシピ
【レシピ】簡単美味しいのに病みつき！「小松菜のオリーブオイルナムル」
冬に向けて美味しくなる野菜、小松菜。 お値段も手頃で栄養豊富です！ ストックおつまみにしておくと、とっても便利。 ごま油もいいけれど、オリーブオイルの美味しさも感じてみてください！ 材料 小松菜 2株 えのき 1袋 ★オ …
レシピ
【レシピ】パリパリお菓子食感がたまらない！生春巻きの皮で作る「巨大羽餃子」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するのは、大きな羽餃子のようなパリッパリの食感がクセになる、楽しい一品。 タネに混ぜたにらやさくらえびの風味も食欲をそそります。 ライスペーパーを水で戻 …
レシピ
【レシピ】ジューシーが溢れる！「茄子と鶏むねのミルフィーユ焼き」
今回はちょっと華やかなおつまみ。 この料理のポイントは、薄く切ることだけ！ 味付けも、マヨネーズが責任持ってやってくれるので失敗なしです！ トースターに入れていい香りがしてきたら完成ですよ！！ 材料 なす 1本 鶏胸肉 …
レシピ
【レシピ】一工夫でグッと美味しく！風味豊かなタレでいただく「エスニック牛しゃぶ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するのは、あっさりしつつもパンチの効いたタレと、パクチーの香りがが夏らしい、アレンジ牛しゃぶ。 牛肉は冷蔵庫でなく、室温で冷ますのがポイントです。 材料 …
レシピ
【レシピ】病みつき必至！パクパク食べたい「肉味噌レタス巻き」
このレシピは我が家の思い出の味です！ 小さい頃、母がよく作ってくれていたおかず。 もちろん子供の頃はビールのアテではなかったので、一緒にご飯も巻き込んで。 家族みんなで楽しめるおつまみです！ 材料 サラダ菜 1袋 パプリ …
レシピ
【レシピ】ちょっとお洒落なおつまみで乾杯♪「ホタテと香草のマスタードサラダ」
マスタードをドレッシングに使った、さっぱり味のサラダ！ ホタテがない場合は、カニカマで代用してもリーズナブルに作れます！ また今回、香草で使ったのはセロリの仲間、スープセロリです。 パクチーやミツバ、香草が苦手な方は水菜 …
レシピ
【レシピ】ずっと噛み締めていたいおつまみ！「豚しゃぶ薬味ゆずこしょう」
柚子胡椒の効いたポン酢を、ぎゅっと染み込ませた豚肉。 薬味と一緒に噛み締めて味わう！！ 最高にうまいです。 豚肉を茹でる時のポイントさえ押さえれば大丈夫！ 材料 豚ロース薄切り 200g ミョウガ 1 ブロッコリースプラ …
レシピ
【レシピ】呑兵衛にはたまらない！！「アスパラとエリンギのガリバタソテー」
久しぶりに作りました！！ガリバタ味！ お酒が確実に進むこの味は、呑兵衛のてっぱんおつまみではないでしょうか。 この場合バターは豪快に使いましょう！ ようこそカロリー！な味が美味しいのです。 材料 アスパラ 1束（150g …
レシピ
【レシピ】余ったミックスナッツを有効活用！「ほうれん草のナッツ白和え」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は「ほうれん草のナッツ白和え」をご紹介します。 おつまみの定番ミックスナッツですが、ちょこっとだけ残ってしまい、そのまましけらせてしまったなんて経験 …
レシピ
【レシピ】新しい美味しさに出会う「緑の野菜の柚子胡椒あんかけ」
焼き目をつけた野菜の美味しさを体感してほしい。 茹でて使いがちな野菜ですが、オクラとブロッコリーにじわっと焼き目をつけると最高に美味しい！ 野菜の新たな美味しさを発見できますよ！ 材料 ブロッコリー 1/2株 オクラ 3 …
レシピ
【レシピ】まるでおしゃれカフェの前菜！切って混ぜるだけの「サーモンとアボカドのタルタル」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するのは、切って混ぜるだけで出来ちゃうおしゃれ前菜メニュー。 サーモンのオレンジ色カラーとアボカドのグリーンのコントラストも可愛い一品です。 材料 アボ …
レシピ
【レシピ】手抜き過ぎるのに旨すぎる！「とろたま豆腐」
まだまだ残暑が厳しい季節。冷たいものをつるんと食べて栄養を摂りたいですよね！ もう何もかも面倒なんだけど、ビールをさらに美味しくするおつまみを食べたい！そんな時にオススメなのがこちら。 キッチンに立っている時間は出来るだ …
