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ファミマ限定！珍味・おつまみギフト専門店監修したおつまみシリーズ「ホタヒカ」発売
SORAから、「ホタヒカ」が、2024年4月23日（火）より、全国約16,300店の「ファミリーマート」限定で発売されています。
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【レシピ】夏にビリッと食べたい「茄子のスパイシー煮込み」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は、夏にビリッと食べたい「茄子のスパイシー煮込み」をご紹介します。 とろける揚げ茄子、そしてネギや花椒の香りと豆板醤の辛味がビールやハイボールに合う …
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【レシピ】甘くてジューシーな夏野菜「万願寺とうがらしの肉詰めチーズ焼き」
夏が旬の万願寺とうがらし。 京野菜ですが、関東のスーパーでも最近は目にすることが多くなりました。 さて、どうやって使おう？辛いの？馴染みのない野菜は使いこなすのが難しいですよね。 万願寺とうがらしは、肉厚で甘くてとっても …
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【レシピ】居酒屋の人気メニューをおしゃれにアレンジ「トマト肉豆腐」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は、居酒屋メニューをおしゃれにアレンジした「トマト肉豆腐」をご紹介します。 シンプルで人気の居酒屋メニュー、肉豆腐をトマトやオリーブオイルで洋風アレ …
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【レシピ】おうちで本格中華ができる！「かんたん油淋鶏」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は、自宅でも簡単に本格中華が楽しめるレシピ「かんたん油淋鶏」をご紹介します。 難しいと思われがちですが、実は手軽に作れてめちゃくちゃ美味しい油淋鶏。 …
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【レシピ】レンジで簡単「万願寺とうがらしのツナ和え」
レンジ調理の簡単おつまみです。 ツナと一緒だと、なんでも美味しいおつまみになっちゃう気がする・・ 旬野菜をツナと一緒にシンプルに味付けして、美味しい晩酌にしましょう。 材料 万願寺とうがらし 2本 ツナ缶 1缶 塩こしょ …
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【レシピ】中から溢れるとろ～りチーズ「肉巻きゴーヤ」
夏が終わってしまう前に！！ ゴーヤを食べて、夏のラストスパートを感じましょう。 カリカリの豚バラ肉をかじると。。 とろ～りチーズ！！ ビールの最高のパートナーが完成します！！ 材料 ゴーヤ 1本 豚バラ肉 200g とろ …
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【レシピ】ピリ辛さっぱり！スタミナおつまみ「茄子と豚しゃぶのおろし和え」
暑い夏に勝つには、スタミナおつまみ！ 食欲が出ない時でも味付け次第でなんだか食べられちゃう。 そういうことなんです！ 美味しいもの食べてたら夏バテ知らず！！ しっかり食べて、暑い夏を乗り切りましょーう！ 材料 豚バラ肉 …
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【レシピ】ビールや白ワインと相性抜群！「ズッキーニのチーズ焼き」
夏にゴロゴロとスーパーに並ぶ野菜！ズッキーニ！ 使うとなんかおしゃれに見える野菜！ズッキーニ！ ズッキーニを使った、かなり簡単なおつまみです。 材料も至ってシンプル。 このズッキーニにしか出せない美味しさ。食感。ぜひ味わ …
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【レシピ】パクパク止まらない美味しさ「トマトキムチ」
トマトが甘くて美味しい時季。 値段も安くなっているので、大量に買って大量に作ってみてください！ トマトの美味しさも、つけだれの美味しさも全部残さず食べていただけます。 作っておけば1週間ほどはストックしていただけると思い …
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【レシピ】山椒がポイント！箸がすすむ「自家製ごまだれパクチーサラダ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するのは、パクチーを使った、夏にぴったりなスパイシーなサラダ。 自家製ゴマだれのクリーミーさと、山椒の爽やかな刺激で、野菜がバクバク食べれちゃいます。 …
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【レシピ】鍋でコトコトするだけ！「豚と丸ごと茄子のとろとろ煮」
旬の茄子の、なんとも言えないとろとろ感を味わいたいので作りました！ 丸ごととろとろになるまで煮込む簡単な1品です。 とは言っても、旬の茄子は水分豊富なのですぐにとろとろになります。 味付けはめんつゆだけなので失敗無し。ポ …
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【レシピ】この夏の定番おつまみ！とろっと旨い「茄子の照焼き」
茄子がとにかく美味しい！ 旬の採れたての茄子の旨さは、シンプルに味わうのがいちばん。 簡単です！本当に簡単にできます！ お酒にも合うし、ご飯も進む！ すでにこの夏何度リピートしたことか。ぜひ皆さんも作って見てください！ …
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【レシピ】旬のカツオを美味しく食べよう！「カツオ漬け丼」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は旬のカツオで作る「カツオ漬け丼」をご紹介します。 初夏が旬のカツオ、たたきではなくお刺身でもとっても美味しく頂けます。 そんなカツオが余ったら、も …
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【レシピ】卵黄をとろり絡めてネットリ美味しい「鶏ごぼうつくね」
鶏ごぼう！これは炊いても、ご飯に混ぜても、焼いても何しても美味しい！ 語呂もいいですからね、鶏ごぼう。 ごぼうもシャキシャキ食感を生かして、なんとも言えない歯ごたえのつくねです。 もうこれはビールですね！ビールに最高に合 …
