いちばん身近な呑み仲間
みなさんの生活に馴染み深い食材の豆腐。豆腐といえば夏は冷奴、冬は鍋と季節に合わせて楽しめるほか、麻婆豆腐やサラダなど様々な食材と合わせて使うことができます。 するっと食べれるので食欲の落ちる夏は重宝しますよね!また、豆腐 …
※レタスクラブからの転載です。 10月7日は「大人のダイエットの日」。なかなかダイエットが始められない、という人は、低カロメニュー「とりとキムチのレンジ蒸し」で今日からおいしくダイエットを始めてみては? チーズとキムチに …
※レタスクラブからの転載です。 気温が一度上がるごとに、ビールのおいしさもアップするような気がしてならないO子です。そんなビールのおいしさをさらにアップしてくれる、イチオシのおつまみがこちら! ピザでござい …
※レタスクラブからの転載です。 週末のお楽しみといえば、おつまみを食べながらの冷たいビール!でもお酒を飲んだ翌日ってむくみますよね、顔も体も。特にデートの予定もないO子からすれば無問題なのですが、女子会やデ …
※レタスクラブからの転載です。 今週も一週間おつかれさまでした。週末の家飲みのおつまみに「ささ身とキャベツの焼き春巻き」はいかがでしょうか。あと一品欲しいときの副菜として、またはお弁当のおかずとしてもおすすめできる一品な …
※レタスクラブからの転載です。 いつどこで食べたかは忘れてしまっても、食べたとたん「なつかしい……!」と思う味ってありますよね。袋状に開いた油揚げに卵を割り入れ、甘辛味に煮た「あぶたま」は、O子にとってまさにそんな一品。 …
※レタスクラブからの転載です。 待ちに待った週末! 今夜はゆっくり家飲み予定の人も多いはず。かくいうO子も今日は飲みます。おいしいビールを。O子的ビールに合う最強おつまみは、フライドポテトが不動のナンバーワン。いい感じに …
定番おつまみから意外なアレンジメニューまで、レシピの幅が広く満腹感も得ることのできるじゃがいもは、お酒との相性ももちろんバッチリです。 定番メニューはアレンジの幅が広く、その日の気分や飲むお酒によってアレンジすることがで …
※レタスクラブからの転載です。 外出を控えるようになり、家飲みすることが増えたO子です。先日、おつまみ用に「もやしの塩蒸し」を作ったところ、これがまぁビールに合う! でも、それ以上にご飯に超合う!! とりガラスープのうま …
※レタスクラブからの転載です。 ハムカツとポテサラ。このおつまみ界の二大巨頭が合体したら? それはもちろん、超おいしい! というわけで、おつまみドリームチームのようなレシピがこちら「ハムカツポテトサラダサンド」です。ポテ …
クリーミーな味わいや鮮やかな見た目で食卓に彩りを与えてくれることからおつまみとして人気のサーモン。 調理次第で和酒にも洋酒にも合わせることができることから高い人気を誇っています。 焼き鮭や刺身レシピは日本酒や焼酎と相性が …
日頃お世話になっているお父さんへ、感謝を込めて父の日にプレゼントを贈ってみてはいかがでしょう? お酒好きのお父さんであれば、普段の晩酌で楽しめる「おつまみ」がおすすめ! しかし、おつまみ選びでは1つ注意しなければいけない …
サラダやグラタンなどの料理に使われるブロッコリーですが、実はおつまみにもなるのをご存知ですか? 白ワインに合うのはもちろん、日本酒や焼酎にあう和風おつまみとしても楽しむことができます。 あっさり系のレシピが多いんじゃない …
寒い冬の鍋物やお酒のあてにする漬物として活躍する白菜ですが、白菜を使ったおつまみレシピのレパートリーはあまり知られていないのではないでしょうか? 特に白菜はおつまみにもおかずにもなるレシピが多いので、迷いがちなお酒を飲ま …