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ファミマ限定！珍味・おつまみギフト専門店監修したおつまみシリーズ「ホタヒカ」発売
SORAから、「ホタヒカ」が、2024年4月23日（火）より、全国約16,300店の「ファミリーマート」限定で発売されています。
めぐみ
20歳のときは芋焼酎を好んでいました。25歳でビールが好きなりました。今は…何歳か忘れました。料理とお散歩と読書と、呑みに行こうと誘われるのが好きです。やりたくねぇことやってる暇はねぇ。人生をハッピーに。
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レシピ
【レシピ】お酒も箸も止まらないおつまみ「タルタル海老ブロッコリー」
大好きを詰め込んだおつまみを作りました！ 海老・ブロッコリー・卵をマヨネーズで和えるのです。 ちょっとこれはビールが進まないわけないですよね！レモンサワーにしますか？ まさに飲みたくなる一品！ お酒が進むし箸は止まらない …
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【レシピ】5分で完成！大衆酒場の気分を味わえる「カニカマ大葉巻き」
先日我が家にいらしたお客様へ、カニカマのサラダをお出ししたら本物のカニが入っていると感激してくださいました。 その方の味覚はさておき...（笑）カニカマのクオリティが素晴らしいとも言えるはず！ カニカマはそ …
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【レシピ】ズボラな方でも簡単美味しい！病みつきおつまみ「カリふわチキン」
ひき肉を使って、腕いらずの簡単おつまみを作りましょう！ 材料を混ぜてとろとろのタネを焼いていくので、成形の必要もありません。 混ぜてスプーンですくってフライパンへ落とす！ どんなおつまみができると思いますか？ それはもう …
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【レシピ】切って混ぜるだけ！止まらない美味しさ「シメサバおろし大根」
美味しく味付けして売られているシメサバ。 アレンジして一味違ったおつまみにしてみました！ シメサバ好きな方はもちろん！「シメサバはちょっと、、」なんて言っている方！！ 一度、食べてみてください。 切って混ぜるだけなので失 …
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【レシピ】食欲そそる！旨味ぎっしり「鶏肉のガーリック煮込み」
お腹がいっぱいでも、二日酔いでも、飲まないと決めた日でも......どうしても飲みたくなってしまう香り。 それがガーリックオイルの香り！ 油とにんにくを加熱しているときに漂う香りで、喉がごっくんとなってしまうのは私だけで …
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【レシピ】ピリ辛肉味噌がそそる！おつまみにピッタリ「変わり麻婆茄子」
毎日毎日美味しいビールを飲むことばかり考えてしまう私ですが、この季節はさらにその気持ちが強まります。 暖かい気候と青い空！黄色いビールが映える！ お酒が進むおつまみがあったら、なおさら進みますよね。 ピリ辛の肉味噌でぐぐ …
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【レシピ】失敗知らずのパパッとおつまみ「油揚げの高菜炒め」
味付けの失敗なしの簡単おつまみです。 それだけですでに美味しいお漬物が味の決め手！ パパッと炒めて完成なので、あと一品！そんなときにもオススメです。 バリエーションの広げやすい簡単おつまみ、どうぞお試しください。 材料 …
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【レシピ】煮込み絡めるだけで簡単「揚げないミートボール」
誰しも懐かしい…と思ってしまう気がするミートボール！ ミートボールを簡単に作れたら、週一で晩酌に登場しちゃうのではないかしら？ 危険です！！！10分程で完成しちゃう超簡単レシピ！ 少し多めに作って翌日のお弁当に入れてもよ …
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【レシピ】モミモミ野菜にチーズをたっぷり「ルッコラサラダ」
華やかなお皿で春の晩酌を盛り上げましょう！ サラダを美味しくするポイントの一つとして”野菜を手で揉む”というものがあります。 手で野菜に味を揉み込むことで、より美味しくなるということです。 今回のおつまみもポイントは、手 …
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【レシピ】酸味と辛味が後引くうまさ！「具だくさん酸辣湯」
具だくさんでこれだけで満足のおつまみスープ。 春になってきてもまだまだ冷えます。 冷たいビールは飲みたいけど、お腹が冷えないようにあったかおつまみを。 このスープを飲めば、ビール無限ループの危険性ありですね。 材料が多く …
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【レシピ】日本酒がグイグイ進むおつまみ「ツナマヨのシソ大根巻き」
火を使わずに、簡単に日本酒が進むおつまみが作れたら毎晩こっそり晩酌タイム間違いなし。 万能食材の宝庫、缶詰！！ ツナ缶はどう使ったて大体美味しくなりますから安心して材料揃えてください。 見た目も春らしくて華やかなおつまみ …
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【レシピ】ササっと作る簡単お漬物「胡瓜のわさび漬け」
日本酒をちびちび飲みたい夜、きゅうりが1本あったら1分で出来るおつまみを紹介します！ わさびが「ツンっ」と香って、日本酒が進む進む。 切り方は参考までに。 お好みの形で好きな様にモミモミしてください！ すぐに出来ますが、 …
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【レシピ】サクサク衣でビールが進む！「肉チーズ春巻き」
春巻きの皮を使って、スナック感覚のおつまみ。 春巻きの皮という名前で販売されていますが、活躍の場は無限大！ なんでも包んで良いのです！揚げなくても良いのです！ 固定観念を取り払うと料理の楽しみが広がります。 材料 春巻き …
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【レシピ】鍋に入れるだけ！オカズにも便利な「チキンの照り煮」
こちらの照り照りのチキン、鍋に入れて放って置けば勝手にできあがるんです！ 本当に驚くほど簡単！ 材料全て鍋に入れて、両面を10分ずつ放っておくだけ。 注意するのは火加減だけ。 こんなに簡単なのに.....美味しすぎます！ …
