誰しも懐かしい…と思ってしまう気がするミートボール！
ミートボールを簡単に作れたら、週一で晩酌に登場しちゃうのではないかしら？
危険です！！！10分程で完成しちゃう超簡単レシピ！
少し多めに作って翌日のお弁当に入れてもよし！嬉しいおつまみです。
材料
| 豚挽肉 | 200g |
|---|---|
| パン粉 | 大さじ2 |
| 牛乳 | 適宜 |
| 塩コショウ | 適宜 |
| ★水 | 100cc |
| ★ケチャップ | 大さじ3 |
| ★ソース | 大さじ1 |
飲みたくなるお酒 ビール ワイン
作り方
① 挽肉とこねる。
挽肉に、牛乳をひたひたに入れたパン粉を入れる。
塩コショウをたっぷり入れてよく混ぜる。
写真のようにまとめる。
② 鍋に調味料を入れる。
火をつけていないフライパンに、材料★印を入れる。
軽く混ぜて火をつけたら、①を一口サイズにまとめながら入れていく。
触ると崩れるので周りが白く色が変わってきたら裏返す。
③ 煮詰めていく。
裏返して全体の表面が焼けたら、火を強火にしてフライパンを揺すりながらソースを煮詰めていく。
写真の状態くらいまできたら火加減に注意して、最後のひと絡めして完成！
お皿に盛ってごまをお好みでふりかけてお召し上がりください。
なんだか童心に戻れるような味。
なのにビールに合う！！
もちろんご飯も欲しくなっちゃう......お弁当にも入れたくなっちゃう！！
そんな万能な一品。ぜひ作ってみてください！
お酒の情報サイト「NOMOOO（ノモー）」は「今日の飲みたいを見つける」をコンセプトに、お酒に関する情報を更新しています。
