ニュース
【肉の名店がコラボした最強おつまみ！】5月限定の限定コラボ！「がブリチキン。」と「いきなり！ステーキ」が提案する“がっつり肉グルメ”
全国47店舗にて2025年5月8日（木）より、「がブリチキン。」と「いきなり！ステーキ」のコラボレーションメニューがそれぞれの店舗で販売されます！
レシピ
簡単過ぎる！抜け出せない激ウマおつまみ「ぺペロンきゅうり」
きゅうりで作るクイックおつまみは家飲みのど定番！ 年中お手頃価格で手に入る野菜なのでおつまみの強い味方です。 水分が多いので栄養がないという評価を受けがちですが、夏に向けてぜひ摂っていきたい栄養価を多く含む野菜です。 い …
レシピ
まるで本物のカツ丼！懐かしの駄菓子が大変身！「ビッグカツ丼」
今回はベストセラーのあの駄菓子！ ビッグカツを使ってどんぶりを作りました。 写真で見る限り、完全にカツ丼ですよね。 ビッグカツに出汁を染み込ませて丼にすると、いつもとはまた違う味わいになって美味しい。 そんなわけ…と思っ …
レシピ
日本酒すすむ！お袋の味おつまみ「鮭のみぞれ煮」
カリッと焼いた鮭に、優しい味のみぞれ出汁を絡めたおつまみです。 どんな時期でも、安定したお値段で買うことができる嬉しいお魚。 鮭のおつまみバリエーションはいくつあっても足りないくらいです！ 逆にですよ！この方法で旬のお魚 …
レシピ
5分で出来る！100円以下でおつまみ2種！「わかめもやし・シソもやし」
安さが嬉しさの一つでもあるもやしを使ったおつまみを2品作りました。 値段のことだけでなくもやしって美味しくて栄養もしっかり持っていて最高の食材！ 重宝します。 カロリーも低く、シャキシャキ感を残してあるのでよく噛む。 は …
レシピ
新感覚！お箸で掴める納豆「磯辺焼き納豆」これはリピート確実！
串焼き屋などで最近よく目にする納豆巻き。 お寿司屋ではないのです、串焼き屋なのです。 串に納豆をしっかり巻きつけて焼く。どうやっているんだろう？ 納豆のとろ～りがどうやって串に…考えるのをやめてぺたんと焼き付ける事にしま …
レシピ
濃厚うまい！20分でこっくり煮込み「赤味噌煮込み豆腐」
赤味噌で野菜と豆腐をささっと炊きました。 色が濃くてちょっと心配になりますが、赤味噌の色なのでご安心を。 豆腐と野菜、豚バラに濃厚なみそ味が染みる染みる～！！ 思い出してツバをごっくんしてしまうこの感じ。伝わりますでしょ …
レシピ
今が旬！香りで食欲そそる「ホタルイカのアーリオオーリオ」
今が旬のホタルイカスーパーでもたくさん見られる様になりましたね。 私、ホタルイカが大好きなんです！ この時期になると居酒屋さんでも見ます。 「ホタルイカの～」 全部頼みます！根こそぎね！冬で言う「白子の～」「牡蠣の～」と …
レシピ
食欲そそる！止まらないチーズとろ～り「鶏ムネ肉のトマチーズ」
見たが全てじゃないなんて言いますけど、これは見た目が全てです！ 見た瞬間ですよ、美味しい決定ー！！！ 見た目に偽りなし。悪く言えば想像通りです。 鶏胸肉にトマトとチーズが絡んだ美味しい熱々おつまみ。 鶏胸肉はパサつきやす …
レシピ
3ステップ！5分で完成！切って振って焼く「はんぺんのカリふわ焼き」
はんぺんを使った可愛いパクパクおつまみです。 切って・まとわせて・こんがり焼いただけ、それだけです。 香りも食感も何もかも最高なおつまみです！ 粉チーズの香ばしい香り、青のりの磯の香り、パン粉のサクサク食感、はんぺんのふ …
レシピ
エスニックソースが食欲そそる！「豚バラのカルパッチョ」
豚の冷しゃぶもソースと盛り付けで、おしゃれな一皿になります。 加熱しているので相異なるものではありますが。せっかくなのでカルパッチョと呼ばせていただきましょう。 唐辛子をピリッと効かせたナンプラーベースのソースで、茹で豚 …
レシピ
これはビールが止まらない！「ささみの変わり串」
今夜はたまらなくビールが飲みたい！ そんな夜にぜひ作っていただきたいおつまみです。 私のようにビール党の方は週一登場おつまみになってしまっても致し方ない。 油揚げにささみを挟んで焼いただけのシンプルなものなのですが、わさ …
レシピ
一度食べたら抜け出せない！「濃厚のっけだれの湯豆腐」
マンネリしがちな湯豆腐の食べ方に一石を投じる一品です。 ネギ・かつお節・醤油などいつもの湯豆腐でも使う調味料を使っているのにも関わらず、違う！ なにこれ！止まらない！濃厚！！！ 卵黄を絡めて食べるおつまみではずれなし！ …
レシピ
春気分！レモンの香りのさわやかおつまみ「海老のココナッツ煮」
ココナッツミルクを使った料理って、なんとなく馴染みがなく手をつけにくくないですか？ でも、海外のセレブが進んで摂っていることでもわかるように高機能食材なのです。 良質な脂質やミネラル・ビタミンが豊富なので使い方さえわかれ …
レシピ
お家でレストラン気分！簡単おしゃれな「くるくるサーモンチーズ」
大したことはしてないのに料理上手に思われるレシピのご紹介です。 秘密にしておきたいくらい簡単でおしゃれに見えて…美味しい！！ そうなのです。 見た目がきれいなだけではなくてこのアペタイザー、美味しいのです！！ 来客がある …
