シンプルな材料でシンプルな調理をしただけで、ここまで美味しいおつまみが出来て良いのでしょうか？
病みつきになること間違いなしの豚コマカリカリ焼き。
豚コマ肉に調味料を混ぜて、カリッと焼いただけ！
それだけなのですが本当に美味しい！
お箸が止まらないってこういうことか！納得いただけるはずです。
ご飯にも合うので、お弁当のおかずにももってこいな嬉しい一品です。
材料
| 豚コマ肉 | 200g |
|---|---|
| 大葉 | 5枚 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
飲みたくなるお酒 ビール レモンサワー
作り方
① 材料をボウルで混ぜる。
ボウルに片栗粉以外の材料を全て入れる。
大葉はお好みの大きさに切る。
軽く混ざったら片栗粉を入れて全体をしっかり合わせる。
② フライパンで焼く。
よく混ぜたタネ。
少量の油をひいたフライパンに、タネを適当な量にまとめて焼いていく。
周りが白くなったらひっくり返す。
全体がカリッとなるまで焼いたら完成！
醤油の香りと大葉の香り、食欲もビール欲もそそります！
一口食べたら納得！ビールが進むこと間違いなしのおつまみです。
