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【お酒とともに楽しむ！甘くない"大人のため"のクッキー】4種の詰め合わせ「OTSUMAMI COOKIE BOX」販売
福岡・薬院発のドーナツと焼き菓子の店「ON SUGAR」は、ブランドとして初めて"甘くない"味わいにフォーカスしたクッキー缶「OTSUMAMI COOKIE BOX」を、数量限定の受注生産にて展開していることを発表しました。
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【レシピ】完璧な相性！激ウマおつまみ「ブロッコリーカルボナーラ」
どう考えたって相性抜群のモノたちの融合させました！ カルボナーラと名乗ってますが、生クリームを使っていないのであっさりです！ あっさりだけではなく、低カロリー・低コスト！ 美味しいものはカロリーが高い！と常々思っている私 …
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【レシピ】熱々注意！カラフルでヘルシー「厚揚げ豆乳みそグラタン」
材料を切って、並べて、トースターに入れたら完成の簡単おつまみ。 「あと一品ほしい.....」そんな時のお助けメニューです！ 豆製品が一気にたくさん摂れて、なんだかヘルシーな気分に♪ ”豆乳・味噌・厚揚げ”全部同じ系統の、 …
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【レシピ】ぷりぷりでジュワー！バター醤油が食欲そそる「牡蠣のソテー」
ぷりぷりの牡蠣を楽しむ一品。 牡蠣が美味しい、この時期ならではのメニューですね！ 片栗粉をまとわせて表面をカリッと仕上げたら、美味しいソースを絡めて完成。 実に簡単でお酒の進むおつまみ。 牡蠣好きな方なら、想像のつくお味 …
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【レシピ】ビールにぴったり！ベビースターラーメンのさつまいもコロッケ
誰もが知っている、ロングセラーのお菓子「ベビースターラーメン」。子供の頃から、よく食べているという方もいるのではないでしょうか？ “お酒のおつまみ”としても美味しい「ベビースターラーメン」ですが、ちょっとアレンジを加えた …
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【レシピ】ワインにピッタリ！しらすとベビースターラーメンのトースト
誰もが知っている、ロングセラーのお菓子「ベビースターラーメン」。 子供の頃から、よく食べているという方もいるのではないでしょうか？ 大人になった今では、お菓子としてではなく“お酒のおつまみ”として食べる機会もありますよね …
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【レシピ】冬野菜の絶品おつまみ！こくトロ「カブロッコリーの豆乳煮」
冬はなぜだか、クリームシチューなどの”白い料理”にそそられることが多いですね！ 時間をかけず、食べたい時にこっくりとろっとしたクリーム料理が食べたい。 その願いにお応えしましょう！ ベースは豆乳で、チーズで濃厚さをプラス …
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【レシピ】日本酒にぴったり！ベビースターラーメンのスクランブルキムチエッグ
誰もが知っている、ロングセラーのお菓子「ベビースターラーメン」。子供の頃から、よく食べているという方もいるのではないでしょうか？ 様々な味があり、子どもから大人まで愛されている「ベビースターラーメン」ですが、実は少し手を …
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【レシピ】香ばしさがたまらない！大人のおつまみ「鶏胸肉のごま焼き」
今回は、”ごま”を全面にに押し出した鶏肉料理をご紹介。 胸肉の淡白な味に、香ばしさのアクセントを”これでもか！”と放り込みました。 下味の柚子胡椒も相性バッチリなので、苦手でなければ多めもおすすめです。 ただし、しょっぱ …
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【レシピ】お酒好き必見！簡単美味しいおつまみ「焼き白和え」
今回紹介するのは「白和え」 白和えとは言っていますが、従来の白和えとは全く別物になっています。 白和えベースの豆腐にはマヨネーズを。 野菜は出汁で煮ず、塩こしょうで焼く。 呑兵衛さんがそそられる味付けとなっています！ イ …
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【レシピ】ビールが止まらない！香るおつまみ「香味野菜とピリ辛胸肉」
年末年始は、食べ過ぎ飲み過ぎが気になる季節ですよね......。 でも、せっかくの飲み会だし......。みんなで集まる、いい機会だし......。 「家飲みがしたい！美味しいおつまみで飲みたい！」 こう思うのが普通です …
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【レシピ】日本酒のおつまみに！冬大根のとろとろ炒め煮「イカの塩辛大根」
大根が美味しい季節です。 今回は、冬大根を使った簡単なおつまみメニューをご紹介！ 炒め煮にして、日本酒のお供にしました。 イカの塩辛を入れることでコクを出せて、味付けもできる。そして、なによりも簡単に作ることができるのが …
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ちびちびと日本酒が止まらない病みつきおつまみ「レンコン明太」
明太マヨネーズってどうしてこんなに美味しいのでしょうか？ 何につけたって結局美味しいこと間違いなし。 今回はレンコンのシャキシャキと合わせてみました。 さっと湯通しするだけ！あとは和えるだけ。 日本酒をちびちびと飲みなが …
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パクチー好きにはたまらない！クセの虜「タコパクマリネ」
好きな方には嬉しい！苦手な方にはごめんなさい！なおつまみ。 パクチーをモリモリ使ったマリネのご紹介です。 タコとトマトだけでもレモンでさっぱりとおいしいですが、やっぱりパクチーが欲しい！ このクセがなんとも虜になるのです …
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ウィスキーと合わせて最高！「スパイシーバナナ×ナッツ」
おつまみの定番、ミックスナッツ。 折角だからもうひと捻りして、更に上級なおつまみにしちゃいませんか？ 材料 ２人分 バナナ 1本 素焼きミックスナッツ １カップ 七味唐辛子 小さじ１ レモン汁 小さじ１ 黒コショウ 少々 …
