定番の材料に一手間加えて、おいしい一品を！
カリカリに焼いた春巻きの皮が溶ろけたチーズとの相性抜群です。
焼くだけなので簡単にできるのも嬉しいですよね！
それなのになんだかテーブルが華やかになる見栄え。
ビールがさらに美味しくなる夏にぴったりのおつまみです。
材料
| 春巻きの皮（ミニ） | 10枚 |
|---|---|
| ミニアスパラガス | 1束（10本） |
| とろけるチーズ | 適宜 |
| 水溶き片栗粉 | 適宜 |
| オリーブオイル | 適宜 |
飲みたくなるお酒 ビール 白ワイン
作り方
① アスパラの下準備。
根元の方の皮が硬いのでピーラーでむく。
電子レンジ500wで30秒加熱する。
② 春巻きの皮で巻く。
写真のようにアスパラとチーズをのせ、
くるくると巻いていく。
最後は水溶き片栗粉で糊付けする。
10枚全部同じように巻く。
③ フライパンで焼く。
オリーブオイルを熱したフライパンに巻いたアスパラを並べる。
全体に焼き色がつくようにコロコロ焼く。
中のチーズが溶ろけ出したら完成！
お好みでケチャップやマスタードでお召し上がりください。
もちろんそのままでもおいしいです！
ビールと相性抜群のおつまみです！
シンプルですが止まらない！ハマること間違いないの一品です。
