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バターの香りが隠し味!明太マヨ味で最高のおつまみ「マヨたらッコリー」

ブロッコリーの和え物です。 明太マヨ味は安定の美味しさ!茎まで一緒にいただきましょう! 1株買ってきて茹でたものの、冷蔵庫の密閉容器で眠っている時ありませんか? パパッと和えて、美味しいおつまみにしちゃいましょう。 分量 …

レシピ レシピ
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ブロッコリーの和え物です。

明太マヨ味は安定の美味しさ!茎まで一緒にいただきましょう!

1株買ってきて茹でたものの、冷蔵庫の密閉容器で眠っている時ありませんか?

パパッと和えて、美味しいおつまみにしちゃいましょう。

分量はあくまでも参考で。

隠し味のバターをお忘れなく!

材料

ブロッコリー半株ほど
マヨネーズ大さじ1
明太子大さじ1
溶かしバター大さじ1
ブラックペッパー適宜
飲みたくなるお酒 日本酒 ビール

作り方

① ボウルでブロッコリーを混ぜる。


茹でたブロッコリーを食べやすい大きさにちぎる。


茎の部分は細く切って混ぜる。


分量のマヨネーズと明太子を入れて混ぜる。

② 溶かしバターを入れて味を整える。


溶かしバターとブラックペッパーを入れて混ぜたら完成!


明太マヨ味のブロッコリー!


これはお酒が進むに決まっている。

あと一品欲しい時に、パパッとおつまみが欲しい時に、作ってみてください。

《nomooo編集部》

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