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ファミマ限定！珍味・おつまみギフト専門店監修したおつまみシリーズ「ホタヒカ」発売
SORAから、「ホタヒカ」が、2024年4月23日（火）より、全国約16,300店の「ファミリーマート」限定で発売されています。
レシピ
この冬の定番に！旨味が染み込んだ美味しい塊「豚バラ大根煮」
これからの季節にぴったりのあったかおつまみです。 大根は冬になると、煮込んでトロッと美味しくなるので嬉しいですよね。 柔らかく下茹でしてから、豚肉の旨味と醤油ベースのだしを染み込ませた大根。 想像しただけで美味しい！ 大 …
レシピ
ビールが進む！マスタードが決め手のおつまみ「ソーセージポテト」
ビールと相性ぴったりのジャーマンポテトに似たおつまみです。 難しいことは何もしないので材料揃えて、順番通りに進めていけば出来上がり！ ビールを開けて飲み始められるというわけです。 マヨネーズが欲しくなる方は入れてホットポ …
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香りがそそる！青のり衣のしっとり胸肉「磯辺風ピカタ」
おつまみやご飯のお供、お弁当のおかずにぴったりのピカタ！ 定番のピカタに青のりを入れて磯辺アレンジです。 どう考えたって食欲をそそること間違いなしの一品！ 袋でモミモミした後、衣をまとわせてフライパンへどん！と流し込む、 …
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キムチのパンチで日本酒が進む！「ピリ辛炒り豆腐」
シンプルな炒り豆腐をグッとおつまみらしくお酒の進む一品にアレンジしました。 キムチ！！！ 優しい味の炒り豆腐からはかけ離れているピリ辛炒り豆腐。 キムチとごま油の香りでお酒が進むおつまみです！ お豆腐もたくさんなのでとっ …
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とろけてシャキシャキ！テキーラと合わせたい「梨のスパイシーソテー」
今が旬の梨。皮をむいてそのまま食べても十分美味しいですが、ちょっとひと手間加えるだけで、お口の中でとろける絶品おつまみに早変わり！ 秋冬にぴったりなスパイスを使い、寒い時期に向けて体を整えるレシピでもあります。 材料 ２ …
レシピ
感動するほど簡単！華やかな一皿「タコのサルピコン」
テーブルを華やかにしたい時、お家でお店気分で飲みたい時におすすめ！ サルピコンてなに？ 魚介や野菜を細かく切ってドレッシングで和え、マリネにしたもの。 なのでわかりましたか？簡単なんです！！ 簡単なのにこんなにテーブルが …
レシピ
予想を上回る美味しさにリピート決定！「ビッグカツでおにぎらず」
駄菓子界のエースビッグカツを使ったおにぎらず。 想像できましたか？ でもその想像の数倍上回る美味しさです！ びっくりします！！ 紅生姜とチーズがアクセントになってビッグカツを引き立てる。 おにぎらず上級者の方も、初挑戦の …
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５分で簡単！箸が止まらない！やみつき無限豆腐
冷奴は昔からおつまみの定番選手。 でも、いつも同じパターンの冷奴に飽きていませんか？今回はそんなお悩みを解決します。 ネギをまるまる一本使って、無限に食べられちゃうおつまみ冷奴をご紹介！ 材料 ２人分 絹豆腐 1丁 青ネ …
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甘辛さが最高！日本酒に合わせたい「白みそバナナ」
あなたは普段のおつまみに何を選んでいますか？ 今回は塩辛いおつまみ派も、甘いおつまみ派も同時に楽しめちゃう！ 自分で味の調節ができる、簡単オイシイおつまみをご紹介します。 材料 １人分 バナナ 1本 白みそ 適量 黒コシ …
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ビールのお供に！切って混ぜるだけ「さっぱり梅大根」
残暑厳しく、全国で気温も湿度も高い日が続いています。 そんな時は、体に優しいさっぱりしたおつまみが欲しくなるもの。 疲れ切った体を癒して、ダルさも吹き飛んじゃう！ そんなおつまみを目指して作りました。 材料 ２人分 大根 …
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ワンランク上の大人の楽しみ方を！ウィスキーと優雅に楽しむお豆腐ティラミス
熟成が進んだ蒸留酒には、優雅な甘いスィーツがおつまみにピッタリ！マスカルポーネチーズがなくても、絹豆腐で簡単に作れちゃうんです混ぜるだけの簡単レシピなので、普段のおやつにもどうぞ。 ＜材料＞2人分 絹豆腐 一丁 レモン …
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ビールのお供にシンプルな美味しさ！「豚ピーあっさり塩炒め」
あっさり塩味の青椒肉絲です！ 全てシンプルに。 ピーマンと豚肉しか使っておりません！味付けも実にシンプル。 材料切ったら5分で完成です！ ビールが飲みたくなったらピーマンを切りましょう。 材料 豚バラ肉 100g 片栗粉 …
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レンジで作る！なんちゃって茶碗蒸し「中華風蒸し卵」
この小洒落た中国料理がレンジ調理なのです。 茶碗蒸しってちょっと手間がかかって面倒なイメージがありませんか？ お正月など畏まった席で、えびや銀杏、三つ葉を飾って。 イメージ払拭しましょう！何を隠そうわたしは茶碗蒸しが大好 …
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病みつき食感！酒のアテにぴったり「シャキシャきのこ」
簡単でお財布にも優しいクイックレシピです！ 意外とボリューム満点なのも嬉しい！なのにヘルシー。 えのきと舞茸を使いましたが、しいたけやしめじでももちろんオッケー！ ピリッとした味付けでお酒が進む進む。 ちょっと飲みのつま …
