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【肉の名店がコラボした最強おつまみ！】5月限定の限定コラボ！「がブリチキン。」と「いきなり！ステーキ」が提案する“がっつり肉グルメ”
全国47店舗にて2025年5月8日（木）より、「がブリチキン。」と「いきなり！ステーキ」のコラボレーションメニューがそれぞれの店舗で販売されます！
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【レシピ】ポイントは一工夫の〇〇液！驚くほど美味しい「きのこマリネ」
旬のきのこを使った「マリネ」のご紹介です！ 最近はハウス栽培がほとんどなので、旬を言っても年中食べられるので秋の味覚！という程でもありませんが。 なんとなく秋といえばきのこ！そんな感じがしますよね。 それに、一応材料を記 …
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【レシピ】二日酔いにもおすすめ！水煮缶で作る「旨味たっぷりホタテの豆腐あんかけ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 皆さん、ホタテ缶って使ったことありますか？ ホタテ缶の魅力は、具そのものではなく、実は汁にあり。 ホタテ缶の汁には、ホタテの栄養と旨味がぎっしり詰まっているので、 …
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【レシピ】甘辛味がお酒に合う！シャキシャキ食感の「きんぴらピーマン」
日本人がとにかく落ち着く味、きんぴらゴボウのような甘辛い味付け。 甘辛くささっと炒めたり、煮込んだり、なんだか懐かしくて落ち着く味ですよね。 今回はピーマンとちくわを簡単に炒めてみました！ ビールは進むし、お弁当の後一品 …
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【レシピ】シメにぴったりのジャンク麺！スーパーの〇〇で作る「家で作る油そば」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 油そば、好きですか？私は大好きです。 最初に「油そば」という名前だけを聞いた時には、油っこくて気持ち悪いイメージを思い浮かべたのですが、 学生時代、学校のすぐそば …
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【レシピ】ビールがぐんぐん進む！最強おつまみ「ヤリイカのガーリック炒め」
ガーリック炒めにするとなんでも美味しくなってしまう説。 ありますよね（笑） なんでもというのは言い過ぎかもしれませんが、もう香りだけでビール飲めるくらい最高！ 美味しい味で美味しいものを炒めるのだから......細かいこ …
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【レシピ】隠し味は〇〇！シンプルなのに旨味たっぷり「里芋ベーコン炒め」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 このレシピ、ただ里芋とベーコンを炒めるだけ......なのですが、 あらかじめ塩漬け・燻製されているベーコンと、アミノ酸が含まれた昆布茶という 「旨味 on 旨味 … …
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【レシピ】口の中が旨味だらけ！つまみに薬味に大活躍「ごま生ふりかけ」
生ふりかけの第二弾です！ 以前作った、梅肉生ふりかけに負けず劣らずの生ふりかけ。 ごまのぷちぷち食感をアクセントに、あとは海の香りをふんだんに詰め込みました！ このままでももちろん美味しい。 豆腐の薬味にしても美味しい！ …
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【レシピ】枝豆の新バリエーション！漬けておくだけの「だし枝豆」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 ビールのお供といえば枝豆。 でも「もう夏の間に食べ飽きた」という方も多いのでは？ そんな方に朗報！今回は漬けて置くだけでOKな、出汁風味の枝豆レシピをご紹介します …
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【レシピ】サッと作れる簡単漬物！「セロリの浅漬け」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 お家で一杯晩酌する時くらいは栄養バランスにも気を使って、おうちにあるもので一品くらいは野菜を追加したい！ そんな時に火を使わずサッと作れて … Conti…
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【レシピ】ねっとりクリーミー！和な美味しさが新しい「里芋のポテサラ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 ポテサラ、好きですか？私は大好きです。 でもじゃがいもを茹でて、卵も茹でて、潰して、きゅうりを水切りして、ハム切って...と、意外と手間がかかるんですよね。 その …
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【レシピ】青ネギで簡単アレンジ！乗せるだけで完成の「和風カルパッチョ」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 お家で晩酌の強い味方、スーパーで売っているパックのお刺身。 もちろんシンプルにこのまま食べても美味しいですが、これに一手間加えることでおし … Conti…
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【レシピ】薬味だけなんて勿体ない！塗って焼くだけの「茗荷の味噌焼き」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 瑞々しいシャキシャキした食感と、爽やかな香りが魅力の「茗荷」。 通年流通していますが、旬は6月から10月過ぎの夏から秋にかけての間。 夏に採れるものは「夏茗荷」秋 …
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【レシピ】地味な見た目！？いやいや激ウマ！「れんこんワサビマヨ」
地味すぎるおつまみ。 思いの外白く仕上がったので、敢えて色味を加えず仕上げました！ でも食べてみてびっくり。 驚きの存在感！ うますぎるー！！！ 何が入ってるって、タイトル通りなのです。 れんこんの食感が引き立つナイスな …
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【レシピ】シメにも！よく飲んだ翌日にも！福岡仕込みの味「明太クリームうどん」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 日頃、自分の福岡っぽさを自覚することはあまりないのですが、 強いて言うならたらこ(明太子)を多用しがちな所が福岡県民ぽい気もします。 我が家で、結構飲んだ日の翌日 …
