ニュース
ファミマ限定！珍味・おつまみギフト専門店監修したおつまみシリーズ「ホタヒカ」発売
SORAから、「ホタヒカ」が、2024年4月23日（火）より、全国約16,300店の「ファミリーマート」限定で発売されています。
レシピ
【レシピ】薬味だけなんて勿体ない！塗って焼くだけの「茗荷の味噌焼き」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 瑞々しいシャキシャキした食感と、爽やかな香りが魅力の「茗荷」。 通年流通していますが、旬は6月から10月過ぎの夏から秋にかけての間。 夏に採れるものは「夏茗荷」秋 …
レシピ
【レシピ】地味な見た目！？いやいや激ウマ！「れんこんワサビマヨ」
地味すぎるおつまみ。 思いの外白く仕上がったので、敢えて色味を加えず仕上げました！ でも食べてみてびっくり。 驚きの存在感！ うますぎるー！！！ 何が入ってるって、タイトル通りなのです。 れんこんの食感が引き立つナイスな …
レシピ
【レシピ】シメにも！よく飲んだ翌日にも！福岡仕込みの味「明太クリームうどん」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 日頃、自分の福岡っぽさを自覚することはあまりないのですが、 強いて言うならたらこ(明太子)を多用しがちな所が福岡県民ぽい気もします。 我が家で、結構飲んだ日の翌日 …
レシピ
【レシピ】切って揉んで完成！簡単旨すぎる「塩こんぶ浅漬け」
塩こんぶでモミモミするだけの、簡単おつまみです。 あと一品！って時にすごく役立つお助けレシピっていざの時思い出せないものですけどね。 全部揃わなくても、ナスだけ塩こんぶでモミモミしたって美味しい！きゅうりだって美味しい！ …
レシピ
【レシピ】秋の味覚に山椒塩を添えて！「まいたけの竜田揚げ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回はまいたけを竜田揚げにしてみました。 まいたけの食感を活かすには、サッと短時間で加熱するのがコツ。 後処理も簡単な揚げ焼きは、まさにぴったりの調理法です。 材 …
レシピ
【レシピ】辛みと脂の旨味が病みつきになる！「豚巻き葉生姜」
夏の時期にスーパーに並ぶこちら。 「谷中生姜」とか「葉付き生姜」とか書いてあるやつ！ そのまま味噌つけても美味しいですけど、やっぱこれですよね。 豚バラを巻きつけて、ジューシーに楽しんじゃいましょう！！ この生姜の独特な …
レシピ
【レシピ】炊飯器に入れるだけ！缶詰めでお手軽「さんまの炊き込みごはん」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 急に涼しくなって、秋を感じるようになってきましたね！ 秋の味覚といえば、さんま。 でもいざ家庭で焼くとなると匂いも気になりますよね。 と言うわけで、ズボラさんはさ …
レシピ
【レシピ】カラフルな食卓に！簡単おいしい「チキンの塩煮込み」
食欲をそそる赤と緑のおつまみです！ 本当にこの組み合わせときたら食欲をそそってきますよね。見た瞬間美味しい決定！ 大丈夫です、食べても美味しいやつ作りましたよー！ それにシンプルに塩のみでの味付けで作ったので簡単なのも嬉 …
レシピ
【レシピ】お肉料理の副菜やワインのお供にぴったり！「ほうれん草ときのこのガーリック炒め」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回はワインやビールのおつまみにおすすめな「ほうれん草ときのこのガーリック炒め」をご紹介します。 きのこの旨味が引き立ち、ステーキなどのお肉料理の付け合 …
レシピ
【レシピ】バルサミコで大人味に！ワインがすすむ「きのこのブルスケッタ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 秋の味覚といえばキノコ。松茸にトリュフに...もちろんリッチなキノコも美味しいでしょうが、如何せんプライシー。 今回は、なんでもないキノコをちょっとリッチな味に変 …
レシピ
【レシピ】簡単なのに上品！和風おつまみ「くるくるシメサバ」
居酒屋で、「何頼もう？」とみんなで迷っているときシメサバを頼むと 「お、いいね～！」みたいな空気になりません？笑 ってことはみんな好きなんだろうな、、これ作ったら胃袋掴めるな、、 そんなことばっかり考えていたらできたおつ …
レシピ
【レシピ】ダイエッターにもおすすめ！東南アジア風「白身魚のエスニック蒸し」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回は、ダイエットにぴったりな白身魚を使ったエスニック風の一品をご紹介します。 このレシピでは手に入りやすいタラを使いましたが、もちろんスズキ等、他の白身魚で作っ …
レシピ
【レシピ】怖いくらい旨い！一度食べたら止まらない「梅肉生ふりかけ」
まだまだ残暑厳しい中、食欲が落ちてしまうのは危険です！ やっぱり元気に食べて飲めることが健康のバロメーター！飲み過ぎて身体壊したら元も子もないけれど… とにかく食欲が落ちないように。落ちてしまった時にもなんだか食べてしま …
レシピ
【レシピ】彩りもカラフル！サッパリ美味しい「タコ・トマト・オクラの夏マリネ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 夏もそろそろ終わり...。 今のうちに夏野菜をたっぷり食べておきましょう！ オクラの緑とトマトの赤が美しい、サッパリした美味しさのマリネです。 &n … Continu…
