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ファミマ限定！珍味・おつまみギフト専門店監修したおつまみシリーズ「ホタヒカ」発売
SORAから、「ホタヒカ」が、2024年4月23日（火）より、全国約16,300店の「ファミリーマート」限定で発売されています。
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【レシピ】旬の素材で簡単おつまみ「イカとスナップえんどうのナンプラー炒め」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するのは、弾力のあるイカと、スナップえんどうのシャキッとした食感がフレッシュな一品。 味付けはナンプラーだけですが、イカから出る旨味と、ナンプラーの塩気 …
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【レシピ】酸味が効いたさっぱり味！「フィリピン風チキン煮込み」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 突然ですが、フィリピン料理って食べたことあります？ 地理的にも日本から近く、フィリピンから日本にやって来ている人も大勢いるはずなのに、なぜかフィリピン料理は、あま …
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【レシピ】5分で完成！大衆酒場の気分を味わえる「カニカマ大葉巻き」
先日我が家にいらしたお客様へ、カニカマのサラダをお出ししたら本物のカニが入っていると感激してくださいました。 その方の味覚はさておき...（笑）カニカマのクオリティが素晴らしいとも言えるはず！ カニカマはそ …
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【レシピ】焼酎がすすむ！ゴマたれ×カンパチ「胡麻パチ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 そういえば自己紹介を忘れていましたが、私ayaは、福岡出身です。故郷・福岡では、サバを生で食べるカルチャーが根付いています。 なんでも、日本海側で取れるサバは、内 …
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【レシピ】余った赤ワインで作る！「チキンのワインデミグラス煮込み」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 もうすっかり夏ですね！とはいえ、まだまだ夜は肌寒さが続く今日この頃。 今回ご紹介するのは、少しこっくりしたものも食べたい、そんな時にオススメのレシピ。 デミグラス …
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【レシピ】フワッ！カリッ！大葉が香る「はんぺんのはさみ焼き」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 おでんなどに入っていることが多いはんぺんですが、焼いたはんぺんの香ばしさもまた格別。 今回ご紹介するレシピでは、ベーコン・チーズ・大葉と、酒飲みが愛してやまない食 …
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【レシピ】値引き品のお刺身が絶品料理に変身！旨辛「スパイシーツナ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今宵は閉店間際のスーパーで、値引きされたお刺身をゲット！ お財布には嬉しい反面、やっぱり時間が経った魚は味がイマイチなことも...。 そんな時に是非トライして頂き …
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【レシピ】ズボラな方でも簡単美味しい！病みつきおつまみ「カリふわチキン」
ひき肉を使って、腕いらずの簡単おつまみを作りましょう！ 材料を混ぜてとろとろのタネを焼いていくので、成形の必要もありません。 混ぜてスプーンですくってフライパンへ落とす！ どんなおつまみができると思いますか？ それはもう …
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【レシピ】切って混ぜるだけ！止まらない美味しさ「シメサバおろし大根」
美味しく味付けして売られているシメサバ。 アレンジして一味違ったおつまみにしてみました！ シメサバ好きな方はもちろん！「シメサバはちょっと、、」なんて言っている方！！ 一度、食べてみてください。 切って混ぜるだけなので失 …
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【レシピ】ズボラさんでも作れるヘルシーおつまみ！「中東の伝統料理・フムス」
フムスは、ひよこ豆をペースト状にした料理。 中東では「メゼ」と呼ばれる、前菜を複数並べた食卓の一品として伝統的に食べられています。 ヘルシーな高たんぱく質料理として、グルテンフリー志向者やベジタリアンからも大人気です。 …
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【レシピ】簡単なのに豪華に見える！「焼くだけ！簡単ローストビーフ」
ローストビーフといえば、その場がパっと華やぐメニューの代表格。 湯煎したり、オーブンで焼いたりと、作り方は人によって千差万別ですが、今回はフライパンで焼くだけの最も簡単な調理方法をご紹介します。 ギネスなどお好きな黒ビー …
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【レシピ】食欲そそる！旨味ぎっしり「鶏肉のガーリック煮込み」
お腹がいっぱいでも、二日酔いでも、飲まないと決めた日でも......どうしても飲みたくなってしまう香り。 それがガーリックオイルの香り！ 油とにんにくを加熱しているときに漂う香りで、喉がごっくんとなってしまうのは私だけで …
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【レシピ】ピリ辛肉味噌がそそる！おつまみにピッタリ「変わり麻婆茄子」
毎日毎日美味しいビールを飲むことばかり考えてしまう私ですが、この季節はさらにその気持ちが強まります。 暖かい気候と青い空！黄色いビールが映える！ お酒が進むおつまみがあったら、なおさら進みますよね。 ピリ辛の肉味噌でぐぐ …
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【レシピ】失敗知らずのパパッとおつまみ「油揚げの高菜炒め」
味付けの失敗なしの簡単おつまみです。 それだけですでに美味しいお漬物が味の決め手！ パパッと炒めて完成なので、あと一品！そんなときにもオススメです。 バリエーションの広げやすい簡単おつまみ、どうぞお試しください。 材料 …
