久しぶりにアボカドを使ったおつまみです！
軽く水切りした豆腐と和えるだけなのですが、不思議と豆腐がチーズみたいに感じる。
とは言っても豆腐なんですけど、そんな気分になってしまうおつまみです。ついつい私はビールを飲んでしまいますが、白ワインも最高に合うおつまみです。
こんなに簡単でこんなに美味しいおつまみなんだから、絶対皆さんに食べていただきたい！
材料
| アボカド | 1個 |
|---|---|
| 木綿豆腐 | 1パック |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| ハーブソルト | 適宜 |
飲みたくなるお酒 白ワイン ビール
作り方
① 豆腐とアボカドを切る。
キッチンペーパーで包み、軽く水切りした豆腐を一口大のサイコロ状に切る。
アボカドも同じくらいの大きさになるように切る。
② ボウルで和える。
①の豆腐とアボカドを入れる。
オリーブオイルとハーブソルトを入れて混ぜる。
ハーブソルトがなければ塩コショウで代用。
味が決まれば完成！これ、簡単なのに驚くほど美味しいです。
もう一度言いますけど、驚くほど美味しいです！笑
ぜひぜひご自身の舌で確かめてみてください。
お酒の情報サイト「NOMOOO（ノモー）」は「今日の飲みたいを見つける」をコンセプトに、お酒に関する情報を更新しています。
