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【レシピ】食材を変えて自由自在なアレンジ「タラモブロッコリー」 画像
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Nomooo編集部
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【レシピ】食材を変えて自由自在なアレンジ「タラモブロッコリー」

こんにちは、haruka(@haruka_p_foodie)です。 今回は人気おつまみでもあるタラモサラダを応用した「タラモブロッコリー」をご紹介。 もともとギリシャやトルコの料理であるタラモサラダ。 タラモはトルコ語で …

【レシピ】無限に食べれるさっぱりおつまみ!「鶏アボカドのおろし和え」 画像
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【レシピ】無限に食べれるさっぱりおつまみ!「鶏アボカドのおろし和え」

濃厚なアボカドとさっぱりの鶏胸肉と大根おろしを融合です! これ、永遠に食べていられそうな味。 個人的見解ですし、もちろん永遠に食べているなんて無理ですけど。 言いたいことよ伝われ! それは作ってみていただけると伝わると思 …

【レシピ】ハイボールに合う絶品おつまみ「角煮風スペアリブ」 画像
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【レシピ】ハイボールに合う絶品おつまみ「角煮風スペアリブ」

こんにちは、haruka(@haruka_p_foodie)です。 今回はハイボールに合う絶品おつまみ「角煮風スペアリブ」をご紹介します。 スペアリブというと骨付き豚ばら肉の事。 おうちで調理するにはハードルが高そうに見 …

【レシピ】ビールが進んで止まらない!病みつき必至「塩きんぴら」 画像
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【レシピ】ビールが進んで止まらない!病みつき必至「塩きんぴら」

相変わらず...レンコンはどんな料理にしても美味しいです! ただ塩こしょうで焼いただけなのに、どうしてこんなにも美味しくなるのでしょうか。 レンコンには感謝しかありませんよ。 シンプル過ぎますが、レンコンを切って焼いただ …

【レシピ】糖質制限ダイエッターにもオススメ「バジルモッツァレラチキン」 画像
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【レシピ】糖質制限ダイエッターにもオススメ「バジルモッツァレラチキン」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 今回ご紹介するのは、糖質制限ダイエッターにもオススメの鶏むね肉レシピ。 バジルとモッツァレラの間違いない組み合わせが美味しく無いわけがない! かんたんに豪華なイタ …

【レシピ】失敗なしの絶品「チキンとトマトのモッツアレラ煮」 画像
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【レシピ】失敗なしの絶品「チキンとトマトのモッツアレラ煮」

こう見えて、切って鍋に次々投入していくだけで完成するんです! 本当にホント。 それぞれが美味しいし、相性も抜群の素材なので失敗なし! 余ったトマトがくたくたになってしまった時の活用にもおすすめです。 材料 鶏もも肉 1枚 …

【レシピ】パンチを効かせた簡単レシピ「ジャンクツナマヨパスタ」 画像
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【レシピ】パンチを効かせた簡単レシピ「ジャンクツナマヨパスタ」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 今回ご紹介するのは、パンチの効いたツナマヨネーズパスタのレシピ。 ツナマヨ自体はポピュラーですが、病みつきになる隠し味をいくつか加えました。 イタリア人に見られた …

【レシピ】地味な見た目で脅威の中毒性「鶏むねカリカリ焼き」 画像
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【レシピ】地味な見た目で脅威の中毒性「鶏むねカリカリ焼き」

いきなりですが、これ本当に美味しいです! 我ながら大自信作!!! 見た目地味すぎると思いませんか? 食べてびっくりですよ、本当に。 実は途中までは鶏ハムと同じ要領なんです! 材料 鶏むね肉 1枚 塩 大さじ …

【レシピ】春を感じるさっぱりおつまみ「椎茸のおろし和え」 画像
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【レシピ】春を感じるさっぱりおつまみ「椎茸のおろし和え」

少しずつ暖かくなってきて、さっぱりしたおつまみが欲しくなるこの頃。 大根おろしがあると途端にさっぱりおつまみになりますよね。 それに三つ葉の香りがふわっと広がる上品なおつまみです。 こんな美味しいおつまみが、ここまで簡単 …

【レシピ】ちょっとしたひと手間でできる「本格水炊き」 画像
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【レシピ】ちょっとしたひと手間でできる「本格水炊き」

こんにちは、haruka(@haruka_p_foodie)です。 今回はちょっとしたひと手間でできる「簡単で本格水炊き」をご紹介します。 本格的な味にするなら、鶏がらを何時間も煮込んで......なんてイメージをもって … …

【レシピ】気分はまるでメキシカンレストラン!「スパイシー鶏スペアリブ」 画像
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【レシピ】気分はまるでメキシカンレストラン!「スパイシー鶏スペアリブ」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 今回は、ビールのおつまみにぴったりなスパイスチキンのレシピをご紹介。 スナック感覚で何本でも食べられてしまう、やみつきになる美味しさです! 材料 鶏スペアリブ 1 …

【レシピ】酒飲みには堪らない!!!最高の晩酌に「塩カツオの香り和え」 画像
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【レシピ】酒飲みには堪らない!!!最高の晩酌に「塩カツオの香り和え」

初鰹が出回る季節になりましたね! カツオのたたきがスーパーで美しく並んでいる! その横に。。私は“端っこ”を見つけました! お買い得なお刺身のお造りの端っこを使ったお手軽おつまみです。 材料 カツオのたたきパック 1パッ …

【レシピ】手抜きの旬野菜料理「新たまねぎとブロッコリーのマヨ焼き」 画像
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【レシピ】手抜きの旬野菜料理「新たまねぎとブロッコリーのマヨ焼き」

旬の野菜新たまねぎを存分に味わう一品! そんなに手を加えないことで、旬の野菜の美味しさをダイレクトに味わえます。 甘みと食感、きれいで透き通った白色。 そこに合わせるのは、こってりの白色!チーズとマヨネーズ!! この2つ …

【レシピ】牡蠣そのものの旨味を楽しむ「牡蠣のひまわりオイル漬け」 画像
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【レシピ】牡蠣そのものの旨味を楽しむ「牡蠣のひまわりオイル漬け」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 冬の味覚といえば、牡蠣。 よくFebrurary(2月)、March(3月)など、Rの付く月が牡蠣の旬だといいますが、 そろそろ牡蠣も食べ納めの時期に差し掛かって … Continued

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