
【大人もハマる東京限定味のおつまみスナック!】「ハッピーターン 明太もちチーズもんじゃ風味」が最強すぎる
JALUXは、亀田製菓、アジカル、ロイヤルコントラクトサービス、JALUXの4社が、共同開発した「ハッピーターン 明太もちチーズもんじゃ風味」を、2025年7月1日(火)より、首都圏の空港店舗やサービスエリア・パーキングエリアにて販売することを発表しました。
いちばん身近な呑み仲間
バーボンとスコッチ。誰もが、耳にしたことがあるであろう言葉ですが、皆さんはこの2つのウイスキーの違いをご存知ですか? 実は、基本的なところからマニアックなところまで、バーボンとスコッチには7つの違いがあるのです。 今回は …
みなさんはウイスキーの「ボトラーズブランド」って知っていますか? 聞いたことがない、という方も多いかもしれませんね。 シングルモルトとかピートとかただでさえ難しい言葉がたくさんある上に種類も多いウイスキー。 自分で勉強す …
「生酛造り」。 日本酒好きの方なら、この言葉にピンときたかもしれません。「生酛造り」は、日本酒の作り方の1種で、簡単に説明すると昔ながらの造り方です。非常に重労働かつ手間がかかることでも知られているため、技術が進化した現 …
「加賀鳶(かがとび)」は、石川県の歴史ある大酒蔵が醸す日本酒です。安定した品質は、石川だけでなく日本全国で親しまれています。 潔い、日本酒らしいラベルも人気。日本酒通を満足させる旨味がありながら、日本酒初心者の方も受け入 …
料理をする人であれば、頻繁に使うであろう調味料「みりん」。日本特有の調味料で、煮物や照り焼きといった、和食の味付けにはかかせません。 実はこの「みりん」、古くは“呑むためのお酒”として親しまれていたって知っていましたか! …
日本酒好きのみなさんは、「一麹、二酛、三造り」という言葉を聞いたことがあるでしょうか。 これは日本酒造りにおいて重要となる要素を示しており、「麹」は一番重要であるとされています。日本酒だけでなく焼酎造りにおいても麹は重要 …
みなさんこんにちは。 ビール好き女子大生のまりんです。 今回は「ビールの上面発酵」について!! 「下面発酵」・「自然発酵」の代表格「ランビックビール」に続くビール発酵シリーズ第3弾です。 発酵はビールを作る上でなくてはな …
みなさんこんにちは。 都内にも数多く出店しているクラフトビール専門店。 お店に入ると、驚くほどたくさんのビールスタイルが並んでいますよね。 有名なものだとピルスナー、ペールエール、スタウトなどがありますが… 皆さんは「ラ …
お酒の商品紹介を読んだ時に、馴染みのない言葉の羅列に戸惑ったことはありませんか? 例えばウイスキーだったら、ボディがなんちゃらとか、ピート香がなんちゃらとか、、、 正直よく分からないですよね(笑)僕も最初はさっぱりでした …
香川県と聞くと、恐らく浮かんでくるのは「讃岐うどん」ですよね。 香川県は瀬戸内海や讃岐山脈に面した土地で、おいしい海の幸・山の幸が豊富です。そんな地では、様々な料理に合う日本酒もまた絶品。 良質な米と水による讃岐の日本酒 …
みなさんは「麦芽」という言葉を聞いたことはありますか? ビール作りに必要不可欠な「ホップ」・「麦芽」・「水」の主原料の1つです。 お酒好きな方なら、絶対に1度は聞いたことのある麦芽ですが、どんな工程を経て美味しいビールの …
どーも。イキりライターのワキヤです。(@BarryMary_w) 突然ですが皆さん、音楽熟成って知ってます? 音楽熟成とは、お酒に音楽を聴かせ熟成させ、より美味しくさせることです。 出典:小原 … Continue…
「3M」という言葉をご存知ですか?nomooo読者の皆さんなら、ピンときたという方が多いのではないのでしょうか。 「3M」とは、プレミア芋焼酎を代表する、3つの銘酒の頭文字が、奇しくも全てMで始まることから呼ばれている総 …
数ある日本酒の中でも、有名な銘柄である「越乃寒梅(こしのかんばい)」。 恐らく、日本酒好きの人であれば一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。若い世代の人からすると、昔からあるお酒というイメージかもしれませんね。 …