いちばん身近な呑み仲間
ノンアルコールカクテルを飲んだことはありますか? 最近のノンアルコールブームの中でも、特にカクテルは華やかな見た目や甘くおいしい味わいから大変人気を博しています。 ここではBARはもちろん自宅でも作れる簡単でおいしいカク …
レッドアイとは、1970~1980年代に誕生したと言われるビール類とトマトジュースを割った人気のカクテルです。 バーや居酒屋のドリンクメニューで提供されて目にしたことや口にしたことがある人も多いでしょう。 今回はレッドア …
ウイスキーをボトルで買っても、早いうちに飲み終えるのはなかなか難しいですよね。 封を開けていないウイスキーであれば賞味期限はほぼないものと同じ、だからといって適当に保管をしてしまってはいませんか? 賞味期限がないといって …
カクテルの定番「カシスオレンジ」に使うカシスリキュールや、「ファジーネーブル」に使うピーチリキュールなど、カクテルで使用されることの多い「リキュール」。 最近ではカクテルの他、リキュールを使ったアレンジをするチューハイや …
こんにちは、絶賛リモートワーク中のnomooo編集部です。 先日、沖縄から編集部宛に沖縄から“とある荷物”が届きました。箱を開封してみると……。 「シークワーサーサワーの素」と書かれた瓶が! 久米仙からの挑戦状!今夏のチ …
今や世界のいたる所で高品質なワインが作られ、日本にいる私たちもさまざまな国のワインを楽しめるようになりました。それでもやはり、ワイン界におけるフランスの地位はいまだ不動のものです。フランスでは多くの造り手たちが、伝統的な …
※NIPPON SHOCHU MAGAZINEより転載 『ウメダチューハイ35』の味が缶になって登場! 昨年、大阪で開催された「レモンサワーフェスティバル 2019 in大阪」。その中で行われたのが、来場者の投票でNo … Contin…
カクテルや食前酒として、世界中で親しまれているベルモット。 ベルモットはカクテルにはもちろん、食前酒として、また料理にも使える便利なお酒で、カクテルの王様と呼ばれるマティーニの重要な材料の1つとしても有名です。 ベルモッ …
国際品種として広く愛される白ぶどう品種、ソーヴィニヨン・ブラン。コンビニエンスストアやスーパーマーケットのワイン売り場でも取り扱いが多く、親しみのある方も多いのではないでしょうか。 今回の記事では、そんなソーヴィニヨン・ …
焼肉や韓国料理には欠かせないマッコリ。最近では、韓国映画やNetflixの韓国ドラマ、K-POPが流行していることからマッコリに興味が湧いてきた方も多いのでは? マッコリはアルコール度数も穏やかで、その飲みやすさから女性 …
歴史があり、日本人にとっては馴染み深いウイスキーの1つでもある「オールドパー」。背が低く、ひび割れたデザインのボトルはBARやスナックなど、場所を問わず見ることができます。「そういえば祖父が飲んでいたな」なんて思い出を持 …
「ダイキリ」はキューバ生まれの、ラムをベースにしたカクテル。数多くあるカクテルの中でも、世界中で最も愛飲されているカクテルの1つです。 日本のBARでも、よく頼まれている光景を目にします。 さっぱり、すっきりとした味わい …
「甘くていい香りで飲みやすい!」と三拍子揃っており、女性を中心に人気を博している「紅茶リキュール」。 もっともメジャーなのは紅茶リキュールとミルクで割った「ティフィンミルク」は、冷たいのはもちろん、ホットカクテルでも美味 …
暑い日や、運動などで汗をかいた後、乾いた喉にハイボール・・・想像するだけで飲みたくなってきてしまいますよね。 カロリーも糖質も低いハイボールは、最近ビールの代わりに飲む人も増えて、ますます人気が高まっています。 家でビー …