レシピ
【レシピ】前菜にピッタリ！火を使わない「生マッシュルームのピンチョス」
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
「酒は百薬の長」とも言われていますが、薬用酒や健康酒と呼ばれるお酒は本当に体に良いのか？と気になっている方は多いかと思います。 今回は薬用酒とはどういったものなのかを解説しながら、美味しい飲み方や注意点をご紹介。さらに、 …
こんにちは、女優の善知鳥いおです！ 善知鳥いお(うとう いお) 舞台、映画などを中心に活躍中の女優。舞台「わたしの、領分。」主演。TV「仮面ライダーアマゾンズ」に出演。2019年2月より、映画「笑顔の向こう …
梅酒には焼酎を使うことが多いですが、焼酎以外にも、ウォッカやウイスキーなどのお酒を使用する事が可能です。 手作りだからこそ、自分の好きなお酒で梅酒を楽しめます。選ぶお酒によってテイストが変わるので、気分によって選んでみる …
カクテルやお菓子にも用いられるなど、意外と身近なお酒「リキュール」。しかし意外にも、リキュールが何なのかを知っている人は少ないものです。 ビールやワイン、日本酒と違って定義がそれぞれの国で異なるのも曖昧な理由の一つになり …
最近は居酒屋でも見かけるようになったクラフトビール。ビール通の間では“第3次ビールブーム”ともいわれ、沼にハマる人も増えているようです。 マニアだけでなく、初心者でもトレンドや旬のスタイルを意識するだけでその楽しさは何倍 …
これからの季節、機会が増えていくであろうホームパーティ。主催するにしても招かれていくにしても、どんなお酒を用意すればいいのか迷う方も多いかと思います。 今回は様々なシチュエーションを踏まえてホームパーティに合うお酒をラン …
贈り物でビール券を貰ったが使い方がいまいち分からない、そんな悩みを抱えたことはないでしょうか。 そもそもビール券自体目にしたことがない方もいるはず。贈答品・中元・歳暮として広く用いられているビール券。今回はそんなビール券 …
シンガポールスリングというカクテルを飲まれたことがありますか？見た目が美しく、甘くて飲みやすいことから、女性から高い人気を獲得しています。 実は、シンガポールスリングは基本のレシピが2種類存在する珍しいカクテルなんです。 …
お酒好きの方であれば、一度は目にしたことがあるはずのリキュール「カンパリ」。 「カンパリ・ソーダ」「カンパリ・オレンジ」「カンパリ・ウーロン」.........。 カンパリという名前がつけられたカクテル以外にも、「アメリ …
外に飲みに行くのが難しい昨今。いまや「オンライン飲み」や「自宅飲み」が当たり前になりつつありますよね。 nomooo編集部でも頻繁にオンライン飲み会が開かれています。 そんな中、地方限定のクラフトビールや高級ワインを飲む …
夏のバカンス気分を最高に盛り上げてくれるトロピカルカクテル。美しく華やかな見た目と甘く飲みやすい味わいが特に女性を中心に人気を博しています。 今回は中でも有名なブルーハワイについて紹介します。 え？かき氷じゃなくてお酒が …
世界で最もオーダーが多いカクテルと言われている「キューバリブレ」。バーなどで頼んだ事がある人も多いのではないでしょうか？ 今回はそんな人気のカクテル「キューバリブレ」の歴史や作り方、キューバリブレを作る際におすすめのラム …
世界3大醸造酒の一つである「紹興酒」。中華料理屋さんや台湾料理屋さんでは置いてあることが多いですが、飲んだことがない人も少なくないと思います。 紹興酒はそのまま飲むのはもちろん、料理酒としても活用できるので意外にも活躍の …
皆さんは「ジンリッキー」というカクテルを飲まれたことはありますか？ シンプルな材料と手順で作るすっきりとした味わいのジンリッキーは、ジン好きにはたまらないカクテルです。 甘みがないドライなカクテルなので、食事と一緒に飲ん …
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
