
【肉の名店がコラボした最強おつまみ!】5月限定の限定コラボ!「がブリチキン。」と「いきなり!ステーキ」が提案する“がっつり肉グルメ”
全国47店舗にて2025年5月8日(木)より、「がブリチキン。」と「いきなり!ステーキ」のコラボレーションメニューがそれぞれの店舗で販売されます!
いちばん身近な呑み仲間
日本だけでなく、世界的なブームとなり今や文化としても定着しつつあるクラフトビール。最近では、居酒屋でもビールのスタイルや銘柄を選べるようになり、多くの飲食店でクラフトビールを楽しめるようになりました。 しかし、これまで日 …
長い歴史の中で、低迷期もあった山口県。しかし、だからこそ酒造組合が一体となって打ち出してきた対策が実を結び、現在では日本の中で唯一、10年以上連続で出荷量が前年を越えている県として君臨しているのです。 この記事では、そん …
スコッチの中において、比較的しっかりしたクセがあるアイラ島のウイスキー。 アイラ島最古の蒸溜所で作られる「ボウモア」は、「アイラモルトの女王」として人々から愛されるウイスキーです。 今回はアイラの有名ブランドであり、一番 …
日本酒の原料「米」。代表的な米と言えば「あきたこまち」。そう、米どころ「秋田」では、食用米~酒米まで様々な米が造られています。 豊かな大地が育てる美味しい米。その米を使用した日本酒が美味しいのは、もはや必然ですね。 とい …
日本酒のイメージがあまりないかもしれない東京ですが、実は古くより酒造りが盛んに行われていた地域なんです。 質の良い地下水を活かした酒は、日本酒ファンからも定評があります! ここでは、東京の日本酒をピックアップしてご紹介。 …
ワイン好きの人の中でもファンの多い「ピノ・ノワール」を使ったワイン。高級ワインとして有名な”あの銘柄”もピノ・ノワールを使った1本なんです。 今回は、ピノ・ノワールの味の特徴や原産国ごとの傾向を徹底解説!さらに、筆者がお …
ウイスキー好きなら、1度は飲んでみたいと思うであろう「ミズナラ樽」を使ったウイスキー。種類によっては、市場にほとんど回らないその希少性と世界で評価されるその味わいについて徹底解説します。 希少性や味わいを知れば、飲んだ時 …
日本最北の都道府県「北海道」。 手付かずの豊かな自然が残る雄大な大地は、日本が誇る食の宝庫ですよね。 特に海産物が有名。日本酒定番のおつまみが、最高の鮮度で味わえる北海道の人たちは、きっとそれに負けないくらいの銘酒を造り …
日本全国で造られている個性豊かな日本酒。その土地ごとの特色を生かした日本酒造りが、各都道府県で行われています。 今回ピックアップするのは、大分県の日本酒。伝統的な日本酒造りをルーツに持つ背景があることから、日本酒ファンに …
近年大きなブームになった塩麹ですが、名前は聞いたことがあるけど使ったことはまだない人も多いのではないでしょうか? ここでは、塩麹に関する基本的な知識や魅力に加えて、おすすめのレシピや自宅で簡単においしく作れる塩麹の作り方 …
【2020最新版】 福島県は昔から東北地方が誇る酒処として栄えてきました。 日本酒品評会においても、7年連続で金賞受賞銘柄数が日本一多いという栄誉に輝いています。 今回は福島のオススメの日本酒ランキングTOP20と選び方 …
お酒を飲んでいるとふと疑問に思うことの1つがスピリッツとリキュールの違いですよね。 なんとなく似ていますが実際は全然違います。 スピリッツとリキュールの違いを知ることで好きなお酒の特徴を整理することができるので、飲みに行 …
「山形」のお酒と聞いて、皆さんは何を思い浮かべますか?ブドウの産地として知られる山形県は、ワインの製造などで有名ですが、nomooo読者の皆さんなら「日本酒」を思い浮かべた人も多いのではないでしょうか。 そう、山形県には …
焼酎のイメージが強い九州地方。特に宮崎県は有名銘柄の焼酎が多数あるため、その傾向が強いですよね。 しかし、宮崎でも日本酒が造られていることを知っていましたか?ここでは、宮崎の日本酒をピックアップして筆者おすすめの銘柄や酒 …