レシピ
【レシピ】前菜にピッタリ！火を使わない「生マッシュルームのピンチョス」
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
世界を魅了するジャパニーズウイスキー。今や世界五大ウイスキーにも名を連ねる日本のウイスキーは、我々の誇りです。 さて今回は、そんな日本ウイスキーの、オススメブランド10選をご紹介。ウイスキー好きなら語れるようにしたい、有 …
バーに行くのって、何だかドキドキしませんか？ずらっと並んだお酒のボトルとカクテルのリストに、ウキウキしつつも少し肩に力が入ってしまいます。 そんな時、隣のお客さんが「ウイスキーをダブルで。」とバーテンダーと話していたら、 …
日本の国酒でもある日本酒。全国各地で個性のある日本酒が作られており、旅行などで行った際にご当地のお酒を楽しむのはお酒好きにとってはたまらない贅沢ですよね。 日本酒は、その地域の水質や気候などによってもその味わいは大きく変 …
居酒屋でも家飲みでも大人気のレモンサワーですが、中でも檸檬堂という缶のレモンサワーが大人気となっています。 レモンサワー好きはもちろん、普段レモンサワーを飲まない人やお酒をあまり飲まない人にからも好評されるほどの人気とな …
いつもの飲み会、ビールで始まり、サワー、カクテル、日本酒・・・などワンパターンになってるのでは？ そんなあなたに、沖縄のお酒「泡盛」をおすすめします。 泡盛といったら「名前は聞いたことあるけど飲んだことない」「度数が強い …
今「缶チューハイ」がアツい！注目の商品続々登場 こんにちは、*RTD研究家のストロングおじさん（@strong_ojisan）です。ここ数年のレモンサワーブームの影響もあり、今RTD市場ではチューハイ製品が本当にたくさん …
ノンアルコールビールと聞くと、あまりおいしくないイメージを持つ方も少なくないではないでしょうか？ しかし、最近のノンアルコールは各社力を入れていることもあり、非常においしく仕上がっています！ その仕上がりはまるでビールの …
「JINRO」のことを知らない、という方はほぼいないと思いますが、「JINRO」についてあまり知らない、という方は意外と多いのではないでしょうか。 実は「JINRO」は、水割りやロックで飲むのは勿論、カクテルベースとして …
こんにちは！皆さんは、地酒ならぬ「地ウイスキー」という言葉をご存知ですか？「地ウイスキー」とは一言で言うと、大量生産されていない、地方のウイスキーのことです。醸造所が、多くの場合、他の酒類の醸造所と並列して建造されている …
この記事では、ウイスキーの種類「シングルモルト」と「ブレンデッド」の違いをご紹介します。本題に入る前に、ウイスキーの原料による種別をカンタンにご説明しますね。大きく分けて二つあります。 1つはモルトウイスキー。発芽させた …
栗の風味が香る独特の味わいがある栗焼酎。麦焼酎や芋焼酎が主流のなか、あまり栗焼酎は有名ではないかもしれません。 しかし、どことなく日本の「和」を感じる上品な甘みと香りは、一度飲んだらファンになる人も少なくあ …
今回は「ピート」と呼ばれる、スコッチになくてはならないもののお話です。 スコッチの個性を決定づける！？ピートとは ピートとは、泥状になった炭「泥炭」のこと。野草や水生植物が枯死・堆積して固まったもので、採取する場所によっ …
「糖質が少ないから太らない」ということで、最近じわじわ若い人に人気が出てきている「焼酎」ですが、多くの人から「全然銘柄がわからない」「飲みやすい銘柄を知りたい」というお話をよく聞きます。 「黒霧島とか霧島がついてる銘柄は …
自宅で手軽に炭酸水をつくることができる「炭酸水メーカー」。 業務用の炭酸水メーカーは以前から存在していましたが、手軽につくれる家庭用炭酸水メーカーはここ数年でかなりの進化を遂げシェアを広げていますよね。 強炭酸がつくれる …
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
