いちばん身近な呑み仲間

豆知識(50ページ中27ページ目)

【ソムリエコラム】ワインの味わいに大きく影響!?ワインと土壌の関係を解説 画像
お酒を選ぶ
Nomooo編集部
Nomooo編集部

【ソムリエコラム】ワインの味わいに大きく影響!?ワインと土壌の関係を解説

ワインについて詳しくなってくると、あらゆるところで土壌の話が出てきます。 実は、土壌というのはワインの味わいを左右するテロワール(土地の個性のようなもの)の要素の一つで、栽培されるブドウ品種は土壌によって変わってくるので …

【飲み過ぎても責任は取りません!】酒によく合うご当地“珍味”をまとめてみた 画像
お酒を選ぶ
Nomooo編集部
Nomooo編集部

【飲み過ぎても責任は取りません!】酒によく合うご当地“珍味”をまとめてみた

皆さんはお酒を飲むとき、何をアテにしていますか?? 筆者はよく“鮭とば”をアテに飲んでます。 鮭とばや貝ひもなどの定番はもちろん美味しいのですが、旅行や出張に行った際にはその土地ならではの料理や珍味を食べてみたくなりませ …

実はこんなに種類があった!「にごり酒」の種類を徹底解説 画像
お酒を選ぶ
Nomooo編集部
Nomooo編集部

実はこんなに種類があった!「にごり酒」の種類を徹底解説

こんにちは。 皆さんは“にごり酒”って好きですか? 甘くて濃醇な味わいは日本酒の中でも人気のジャンルですが、実は“にごり酒”と一口に言ってもいろいろな種類が存在するのです! 今回はそんな「にごり酒の種類」をまとめてみまし …

「熱燗」意外にもたくさんある!日本酒のプロが教える寒い冬にぴったりな日本酒の楽しみ方 画像
お酒を選ぶ
Nomooo編集部
Nomooo編集部

「熱燗」意外にもたくさんある!日本酒のプロが教える寒い冬にぴったりな日本酒の楽しみ方

みなさんこんにちは。 寒~いこの季節。日本酒で温まりたい気持ち、よくわかります!! 実は、冬の日本酒の楽しみ方は「お燗」だけじゃないんです。 今回は、冬に飲みたい日本酒のお燗以外の楽しみ方をみなさんに伝授したいと思います …

日常に溶け込む名脇役!?長野が生んだ銘酒「水尾」の魅力を徹底解説 画像
お酒を選ぶ
Nomooo編集部
Nomooo編集部

日常に溶け込む名脇役!?長野が生んだ銘酒「水尾」の魅力を徹底解説

奥信濃の地酒「水尾(みずお)」をご存知でしょうか? 水尾は長野の北部、奥信濃 飯山 の旧町内の豪雪地帯で、実直に酒造りをする田中屋酒造店の醸す「当たり前に良い酒」です。 また、田中屋酒造店は一度滅びかけた長野の酒米「金紋 …

「泡盛」と「焼酎」の違いとは?原料や作り方を徹底解説! 画像
お酒を選ぶ
Nomooo編集部
Nomooo編集部

「泡盛」と「焼酎」の違いとは?原料や作り方を徹底解説!

水割り・ロック・ソーダ割りと、様々な楽しみ方ができる焼酎類。ウーロンハイや緑茶ハイなど、飲みやすいお酒のベースにもなっていますよね! ところで、焼酎と同列で扱われることの多い「泡盛」の存在をご存知でしょうか? なんとなく …

ウイスキー好きなら知っておきたい!「ハイランド・モルト」の特徴とその魅力を徹底解説 画像
お酒を選ぶ
Nomooo編集部
Nomooo編集部

ウイスキー好きなら知っておきたい!「ハイランド・モルト」の特徴とその魅力を徹底解説

シングルモルトウイスキーを語る上で絶対に外せない要素の「産地」。 大麦だけで作るモルト・ウイスキーは、熟成の方法や環境によってその味わいが大きく左右されるので、ウイスキーにとって「その土地の味」は切っても切れない関係にあ …

【ソムリエコラム】ワインに入ってる「酸化防止剤」ってどんなもの?身体への影響は? 画像
お酒を選ぶ
Nomooo編集部
Nomooo編集部

【ソムリエコラム】ワインに入ってる「酸化防止剤」ってどんなもの?身体への影響は?

ワインの裏ラベルを見ると、原料の欄に「酸化防止剤」という文字を見かけたことはありませんか。 「酸化防止剤って身体に悪い影響はないの?」と心配になる方も多いかもしれません。 今回は、ワインにおける身体への影響や酸化防止剤の …

アメリカンクラフトビールのパイオニア!?「ブルックリンブルワリー」の魅力を徹底解説 画像
お酒を選ぶ
Nomooo編集部
Nomooo編集部

アメリカンクラフトビールのパイオニア!?「ブルックリンブルワリー」の魅力を徹底解説

みなさんは、アメリカのクラフトビールメーカー「ブルックリンブルワリー」をご存知でしょうか。 名前は知らなくても、大きく「B」と書かれたラベルを見かけたことがある!という方は多いかもしれませんね。 実は、アメリカのクラフト …

ビール好きならチャレンジしたい!ビールに関する「検定」をまとめてみた 画像
お酒を選ぶ
Nomooo編集部
Nomooo編集部

ビール好きならチャレンジしたい!ビールに関する「検定」をまとめてみた

こんにちは。 皆さんが普段飲んでいるおいしいお酒ですが、作り方や歴史を知る機会ってなかなかないですよね。 「おいしい!」って飲んでいるだけでも楽しいですが、知識を深めるとお酒はもっともっと楽しくなります。 何も知らないで …

甘党派の飲んべえ女子必見!!日本酒とスイーツの素敵なペアリングを徹底解説 画像
お酒を選ぶ
Nomooo編集部
Nomooo編集部

甘党派の飲んべえ女子必見!!日本酒とスイーツの素敵なペアリングを徹底解説

日本酒に合わせて食べたいものといえば、貝ひもや焼き鳥、寒い今の時期ならおでんもいいですよね。 でも日本酒ってどうしてもおじさんくさく思われそうで嫌だなぁ…女子力下がっちゃうかなぁ…そんな心配をしている飲兵衛女子もいるかも …

【ソムリエコラム】「日本ワイン」の新基準施行!新たな基準やラベルの表記の方法とは? 画像
お酒を選ぶ
Nomooo編集部
Nomooo編集部

【ソムリエコラム】「日本ワイン」の新基準施行!新たな基準やラベルの表記の方法とは?

最近話題の「日本ワイン」。 実は今までその定義が曖昧でしたが、2018年10月末に新たな基準が設けられ、日本ワインの区別や表記の仕方がより明確になりました。 新しくなった日本ワインの基準とは一体どのようなものなのでしょう …

世界最初のバーボンウイスキー!?「エヴァンウィリアムス」の魅力を解説 画像
お酒を選ぶ
Nomooo編集部
Nomooo編集部

世界最初のバーボンウイスキー!?「エヴァンウィリアムス」の魅力を解説

バーボンを最初に作った人物の名前から取ったと言われている「エヴァンウィリアムス」。 日本ではあまり知られていないかもしれませんが、世界でナンバー2の販売量を誇る、世界的に人気のウイスキーなんです。 その歴史も古く、アメリ …

【知って得するお酒の知識】こんなにあるの!?ウイスキーの“原料”をまとめてみた 画像
お酒を選ぶ
Nomooo編集部
Nomooo編集部

【知って得するお酒の知識】こんなにあるの!?ウイスキーの“原料”をまとめてみた

日本酒はどこの銘柄も「水」と「米」でできていますよね。 しかしウイスキーは「大麦」「ライ麦」「トウモロコシ」など、いくつかの原料があり、この原料や蒸留方法によって種類が分かれています。 では、ウイスキーの原料にはどのよう …

  1. 先頭
  2. 10
  3. 22
  4. 23
  5. 24
  6. 25
  7. 26
  8. 27
  9. 28
  10. 29
  11. 30
  12. 31
  13. 32
  14. 40
  15. 50
  16. 最後
Page 27 of 50
page top