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ファミマ限定！珍味・おつまみギフト専門店監修したおつまみシリーズ「ホタヒカ」発売
SORAから、「ホタヒカ」が、2024年4月23日（火）より、全国約16,300店の「ファミリーマート」限定で発売されています。
いちばん身近な呑み仲間
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鴨肉の美味しさたるや......。 生の鴨肉を自宅で調理するには少しハードルが高かったりしますが、加工された鴨肉って結構いろんな場所に売っていますよね。 そう、ハム売場なんかに並んでるアレです！あれを使って、簡単にビール …
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 おつまみの鉄板メニューで居酒屋に必ずあると言っても過言ではない枝豆。自然解凍で簡単に美味しく食べられるので、冷凍枝豆が宅飲みの定番おつまみ、という方も多 …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 みんな大好きアボカドに、手作りたらこソースを合わせてみました。 手作りといってもとってもシンプル。切って和えるだけの簡単レシピです。 これからの季節、鍋パーティー …
どんな季節でも、お値段が安定している食材・キノコ！ キノコを使ったおつまみのレパートリーがあると色々と助かるんです！今回は作ってしまったことを後悔するくらい、止まらないおつまみのご紹介。 とにかく、えのきをカリカリに焼い …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するのは、柚子胡椒がピリッと効いた鶏レシピ。 ポイントは、細かくカットされた鶏肉を使うこと。調味料が絡みやすいだけだけでなく 安い（節約） 火の通りが早 …
「お惣菜の唐揚げ」を使ったアレンジおつまみです。 そのまま食べても十分美味しいお惣菜。 すぐに食卓に並べてももちろん良いのですが、少し手を加えるだけであっという間にごちそうになるのです！ 晩酌は大切な時間ですよね！！お惣 …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 ブラータチーズってご存知ですか？ ブラータチーズは、イタリアのフレッシュチーズ。袋状になったモッツァレラチーズに、細かいモッツァレラチーズと生クリームが入った濃厚 …
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は、熱燗やビールのおつまみに最高な「揚げ茄子と豚しゃぶの甘酢がけ」をご紹介。 「甘酢」は昆布だしを取るなど、なかなか手間のかかかる合わせ調味料ですが …
安定感抜群のバター醤油の味付け。 旬の野菜をパパッと炒めて、最高のビールのアテにしちゃいましょう！ 芯の部分のシャキシャキとした食感も美味しいし、青菜の鮮やかの色味で食欲もそそられます。 食べてわかるこの味！ビールに合う …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 ビールに最高に合うおつまみの一つ、春巻き。 でも自分で作るとなると少しハードルの高い一品だったり...。 そこで、レトルト食品を賢く使うことで一手間減らすことに成 …
中華料理屋さんでおなじみのきくらげの卵炒め。「木須肉（ムースーロー）」なんて表記されたりしています。 美味しいですよね！というか、卵をふわっと焼いたやつってなんでこんなに美味しいんでしょうね！こんなの止まらないに決まって …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 生ハムメロンがあるなら、生ハムペアーズ(梨)があったっていいじゃない。 そんな思いつきから生まれたレシピです。 材料 生ハム 50g 梨 半個 あらびき黒胡椒 適 … C…
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は「貧乏人のパスタ」という、ちょっと変わった名前のパスタをご紹介します。 貧乏人のパスタ（スパゲッティ・ポヴェレッロ）は、実際にあるイタリア料理の名 …
えのきを梅干しベースのタレで和えただけの、簡単なおつまみです。 簡単ではありますが、お酒のアテにぴったりだし、ご飯のお供にもなる！！これは最高のおつまみではないですか！！？？ 梅干しベースでごま油が香るこの味って.... …
